鯉魚價格持續低迷，養殖戶如何才能保障利潤？ |
| 出處：通心粉社區 作者： 水產養殖網 2016-11-02 08:46:00 |
近幾年鯉魚行情持續低迷，價格低，發病率、死亡率高（尤其是鯉魚急性爛鰓?。?，養殖風險大，許多養殖戶處在虧損不盈利的邊緣。2016年，河南鯉魚塘頭價進入5月份以來維持在5.0元/斤上下；6月初有所上漲，最高價在5.5元/斤左右；進入7月開始持續下跌，直到9月初才出現小幅短期回升，而后一直下跌至現在的4.3元/斤，其價格走勢見下圖：
縱觀整個河南鯉魚養殖，除濟源地區外，絕大多數池塘面積在10畝/口左右，放養密度在1500-2200尾/畝，單產在3500斤/畝左右，一般全部養殖成本在4.0-4.2元/斤。若按當前出塘價計算，利潤僅有300-1000元/畝。造成的結果是，辛辛苦苦養一年魚，還不如在外打工3個月。因此很多養殖戶覺得養殖鯉魚沒有前途了，想要改樣品種，甚至直接棄養。
養殖鯉魚真的無法盈利嗎？？？答案是否定的！魚價是市場競爭的結果，作為養殖終端的我們無法左右，只能盡力去適應，發現并運用其變化規律。那么在鯉魚行情如此低迷的情況，如何養殖才能保障利潤呢？
一、整改池塘，提高放養密度，選擇“鯉魚高產模式”
河南多數池塘保水性差、水淺，在1.0-1.2米之間，直接導致其最大承載量偏低，養殖密度和產量無法直接提升。但是，養殖利潤的取得，首要條件就是量的保證。如果產量不是3500斤/畝，而是8000斤/畝，那么其利潤將仍然比較可觀。這種模式，通過近3年的推廣實踐，已得到充分驗證。那么，具體該如何操作呢？
1、池塘改造
目的：增加保水性，提高水深，擴展池塘承載量，使其達到能夠承載高載魚量的條件，平均水深大于1.5米以上。
方法：挖深池塘，池塘四周硬化，或者直接塘埂鋪防滲膜。
2、飼料配套組合
高密度條件下，會在一定程度上影響魚的生長速度，因此應適當調整飼料組合，保證適時養成上市。經過實踐，我們發現采用“前期投喂鯉魚膨化料151#，后期投喂中檔鯉魚料1012#”的組合投喂模式效果最佳，且有發病率低、魚體體質好、水質惡化少的特點。
3、增氧機配置
池塘常用增氧機主要有：葉輪增氧機（日常增氧）、微孔增氧機（底部增氧）、涌浪機（攪底增氧）和水車式增氧機（推水增氧）四種。高密養殖條件下建議：每10畝配置5-7臺3.0kw的葉輪增氧機，1臺0.75kw涌浪機，投料區配置1臺2.2kw的微孔增氧機和1臺1.5kw的水車式增氧機。
喂料前半小時到喂料后半小時開啟微孔增氧機和水車增氧機，晴天中午開啟涌浪機3小時以上，晚上開啟微孔增氧機和葉輪增氧機，保證最低溶氧3mg/l以上。
4、調水、防病
“養魚先養水，養水先養泥”和“預防為主，防重于治，養重于防”的養殖理念逐漸被越老越多的人接受和認可。在高密度養殖條件下，建議定期交替使用黃金肽、飼料伴侶2、飼料伴侶4等調水產品藻菌調控，培育有益藻類、菌類；養殖中后期適時潑灑底改凈和亞硝凈，提高溶氧，改善底質，保持良好水質。同時，每15—20天用二氧化氯、漂白粉等消毒劑消毒1次，交替使用“護腸免疫”套餐（芪參散+乳酸菌+維生素c）和“保肝護膽”套餐（三黃散+維生素c+肝膽舒靈）進行肝膽和腸道養護，保持魚體健康。
5、放養模式
二、挑選優質品種，實現高效套養
黃顙魚及鯽魚在河南市場一直維持較好的價格及利潤，若在不改變鯉魚放養的情況下，適當套養這類優質魚類，在收獲鯉魚的同時，額外收獲一定量的這類魚類，養殖的畝利潤將大大提高。
河南部分養殖區域正在采取這種混養黃顙魚的模式，來增加養殖利潤，并獲得了成功。黃顙魚是肉食性為主的雜食性魚類，是優質的底層魚類，適度放養，可以起到底質水質改良的作用，更有利于鯉魚養殖。一般在鯉魚出售時，黃顙魚長到0.2斤左右，達到上市規格，畝產在150-300斤/畝，價格在8-10元/斤，可獲利1000元以上。其一般放養模式如下：
三、小結
近幾年鯉魚消費需求急速減少，決定了其低迷行情仍將持續。在這種情況下，我們不應該過多關注價格，討論魚價；而是應該更多的研究和探討如何創新養殖模式，增加贏利點，從而保障自身養殖利潤。
來源：通心粉社區
作者：河南通威水產服務部
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