提高密度，引入膨化料，湖北仙桃鳊魚產量翻一番 |
| 出處：海大農牧 作者： 水產養殖網 2016-11-25 20:57:00 |
文 | 圖 天門海大 孟豪
仙桃五湖漁場，主養青鳊，養殖水平較高。華中鳊魚行情經歷2年的低迷，2015年價格回升，2016年價格最高飆升至12元/斤，養殖戶養殖積極性回升。五湖的大多數養戶開始主養鳊魚。
雖然五湖地區的鳊魚養殖經歷了這么多年的發展，但是養殖戶對飼料的識別仍然不夠清晰，習慣選擇低檔次的混養魚料進行投喂，對高檔料的認知不足。
一、五湖傳統鳊魚養殖分析
傳統鳊魚養殖主要特點：
1.放養密度：2000-2200尾/畝，規格0.05斤/尾，放苗時間4-5月份，集中5月中旬；
2.賣魚習慣：隔年4-6月份賣魚，賣魚規格1斤左右；
3.畝投喂量1.5噸，產量1800-2000斤/畝，效益2500元/畝；餌料系數在1.8-2.0之間；
表1 五湖傳統鳊魚養殖模式
二、五湖鳊魚高密度養殖的嘗試
受益于鳊魚行情的高漲，為了追求高產高效，2016年，五湖的一些養殖戶開始加大放養密度，嘗試選擇膨化料進行投喂，如：許老板。
表2 許老板的高密度放養模式
高密度鳊魚的模式特點：
1.放養密度達到3300尾/畝；
2.膨化料投喂占比超過60%，膨化料集中投喂時間在7-10月份；
3.鳊魚凈產量達到3400斤/畝；
結論：選擇海大高檔料進行投喂，可以實現鳊魚高密度養殖，實現高產高效。
三、鳊魚膨化料半程投喂，相比顆粒料，好在哪里？
2016年，我們通過對全程投喂顆粒料，半程投喂膨化料的不同養殖戶進行分鬃，的模式搭配結構，常規顆粒料，膨化料，不同的放苗節點，不同的密度等等進行了對比分析，具體結果如下（表3、表4、表5）；
1、全程投喂顆粒料的效果分析
表3全程顆粒料投喂模式的生長分析
全程顆粒料投喂效果：
平均密度2111尾/畝，平均投喂周期為5.38個月，目前平均規格為0.86斤，月平均增長0.146斤/尾；
2、半程膨化料投喂效果分析
什么叫半程膨化料投喂？
華中地區受季節性溫度的影響，低溫期不利于膨化料的效果表達，膨化料最適投喂時間為6-10月份，從表4可知，目前很多客戶選擇6-10月份集中投喂膨化料，膨化料投喂占比達到50%左右。
半程膨化料投喂指的是在鳊魚最適生長期（7-10月份），集中投喂膨化料，全年膨化料投喂占比達到50%左右。
表4 半程膨化料投喂模式分析
半程膨化料投喂效果：
平均放養密度2538尾/畝，平均投喂周期5.36月，規格長至1.05斤，半程膨化料投喂，月平均增長0.189斤/尾；
表5 半程膨化料與全程顆粒料投喂對比分析
3、半程膨化料投喂與全程顆粒料投喂對比分析:
（1）半程膨化料投喂適合高密度養殖；
（2）半程膨化料投喂較全程顆粒料投喂，月均生長快29.45%（即使半程膨化料模式密度更大）；
（3）同樣達到1斤的上市規格，半程膨化料投喂較全程顆粒料投喂時間縮短16.25%，能做到提早1個月上市；
（4）相同的投喂周期，半程膨化料投喂較全程顆粒料投喂規格大22.09%；
表6 半程膨化料與全程顆粒料投喂養殖效益對比分析
結論：通過數據對比分析，鳊魚高密度養殖，選擇半程膨化料投喂，在規格、密度、生長周期、成活率、養殖效益方面較全程顆粒料投喂有較大優勢；
4、鳊魚高密度養殖投喂技術
通過上述對比分析，半程膨化料養殖可以滿足鳊魚高密度養殖的需求，為什么選擇半程，而不是全程膨化料投喂，主要受華中地區季節性氣候、溫度影響。首先先看一個全程膨化料投喂的數據（如：表7齊老板養殖模式）
表7 齊老板全程膨化料數據分析
由于受放苗時間晚（7月11日放苗）的影響，為了抓住行情，齊老板選海大膨化料全程投喂，全程膨化料投喂期間，鳊魚均月度生長達到0.253斤/尾；打樣階段系數僅僅1.2；齊老板的數據表明如果氣候環境適合，完全可以選擇膨化料全程投喂。
5、湖鳊魚高密度、半程膨化投喂技術：
膨化料投喂可以滿足鳊魚高密度養殖，放養密度可以達到3000尾/畝（注：隨著養殖密度的增加，硬件設施必須匹配到位）；
4-6月份，選擇海大顆粒料進行投喂，投餌率2.5%以上；
7-10月份，選擇海大膨化料集中投喂，投餌率維持2.5%以上；
11-12月份，鳊魚規格超過0.8斤，再選擇海大顆粒料投喂，投餌率維持1.5%-2%左右；
如果條件適合，建議鳊魚達到上市規格，及時賣魚（鳊魚冬季掉膘率最高達到13%）；如果不能及時賣魚，務必做到冬季保膘投喂，建議冬季投餌率維持0.3%—0.5%，能較好的保證鳊魚體質，減少掉膘率。
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