養殖誤區：海水不需要調水！真的是這樣嗎？ |
| 出處：中國水產養殖網 作者：鄒玫蕓 水產養殖網 2017-05-22 08:33:00 |
北京水世紀生物技術有限公司 鄒玫蕓
近年來斑節蝦的養殖開始占據主流地位，那海水養殖的水環境調控卻成了養殖老板們頭疼的問題。根據2015年唐山地區、2016年煙臺地區以及2017年煙臺、青島地區的調查，統一了口徑般的，我們海水養殖不肥水！不調水！不養水！而他們的產量呢？進一步調查后，大部分蝦農畝產是50斤左右，少之又少的產量,80-100斤是最高的。
為了提高養殖產量，這個常規的養殖誤區，我們是不是應該打破呢？
“養蝦如養水”， 水環境的好壞直接決定著對蝦的健康生長。怎樣調水就要掌握科學的的施肥方法。水中含有大量的對蝦易消化的浮游生物，這種天然餌料也是最環保、最生態、最具效益的。因此對蝦在這種水體中能夠快速生長發育，反之水瘦則不具備這種優勢。
調水有什么好處呢？
所謂調水，就是營造良好的養殖環境，也就是養殖戶通常認為的“做水色”，其實就是培養浮游單胞藻類和有益微生物優勢菌群兩方面。
（1.）培養浮游單胞藻類的作用
1、 增加養殖水體的溶解氧含量。水體中的氧氣主要靠浮游單胞藻類光合作用提供，約占水體溶解氧的70%。
2、 吸收氨氮、亞鹽、硫化氫的有害物質。養殖過程中，池塘殘餌糞便尸體等代謝產物，容易產生氨氮、亞鹽等，藻類進行光合作用可以利用這些有害物質，使水質清新。
3、 營造適宜穩定的水色，維持一定透明度。單胞藻類具有色素體，適宜的水色和透明度能夠起到一定遮陽作用，可以抑制青苔的生長和底生絲狀藻的繁殖。
4、 提供苗期活餌料。養殖過程中，幼苗攝食小型浮游動物和有益單胞藻，培養優良的天然餌料，可以提高對蝦養殖成功率。
（2.）培養有益微生物優勢菌群的作用
養殖池塘與其他自然狀態一樣，存在很多微生物，包含有益菌群、有害菌群和致病菌群。
1、有益菌群占優勢時，殘餌糞便、生物尸體等代謝產物會迅速分解，產物沒有毒性，養殖環境清潔，適合對蝦的生長。
2、有害致病菌群占優勢時，養殖代謝產物分解速度慢，易形成有毒產物，養殖環境受污染，對蝦生長有害，甚至發生病害。
為什么海水難調呢？
海水中常見離子濃度，Cl-和Na+居首位，在高鹽度的狀態下有益單胞藻是不易存活的， C元素濃度為27.6mg/kg，是少之又少，然而一個單胞藻類的生長，所需要的碳、氮、磷比例為106:16:1，這就需要大量的碳源存在，現狀海水環境鹽度大，藻類生長所需的營養元素比例嚴重不足，直接導致了海水池塘的有益單胞藻難以繁殖的現象。
目前海水肥水存在的另一大誤區是什么？
養殖戶為了節省成本，基本套用農業生產所使用的尿素、磷肥、復合肥等，這樣套用方法是養不出水的。
農業常用肥對于藻類生長所需的營養元素配方不合理，一味的補充氮元素，或者磷元素，營養失衡，只會讓一些大型有害藻類繁殖起來，像甲藻、裸藻等。另一方面，農業肥不能很好的溶解于水，易被池底土壤吸附，存留在泥土中，反被底生的絲狀藻水草青苔利用，使池水清瘦，形成惡性循環。
如何合理的調水？
1、使用水產養殖專用肥，為藻類生長繁殖提供均衡營養元素
“北京水世紀生物技術有限公司”根據養殖池塘的生態特點和浮游單胞藻類的生長特性，用不易被池塘底泥吸附的硝態氮，均衡的硅、碳、磷、鉀以及微量元素，合理配比，研制了海水養殖專用肥“綠爽”。其養分能迅速溶解在水中，為藻類生長繁殖提供均衡全面的營養元素
養殖開始時，經過清池、消毒以后，按10畝/袋使用海水專用肥“綠爽”。使用時，先將“綠爽”用池水溶解，于晴天上午全池均勻潑灑。
2、使用“黃金益菌素B型”微生物制劑，轉化池塘中有機質，不斷為藻類提供養分，并迅速形成有益微生物菌群。
隨著藻類的不斷生長，營養元素會相對缺乏，使藻類停止生長、老化或者死亡，這就需要追肥。但是藻類的生長為7天一周期，死亡后，死藻的沉積、以及殘餌糞便，經過降解、轉化、重新釋放營養回到水中，如果追肥不當，容易造成池塘氧分過量。
如何解決既要池中充足的養分，又使池塘肥度適中的矛盾呢？
“北京水世紀生物技術有限公司”研制生產的“黃金益菌素B型”就可以起到這種作用。
“黃金益菌素B型”產品為干粉狀態，活性菌種處于休眠期，一旦進入紅糖池水發酵，萌發復活以倍數迅速增長繁殖。以乳酸酵母等為主導菌，能及時降解池塘中有機質，轉化成藻類生長所需的營養元素?！包S金益菌素B型”的發酵配比為，“黃金益菌素B型”：紅糖：水=1:10:100。自己發酵的菌，看得見的菌。
另一方面，經過養殖前期的清淤、消毒等，池塘中的菌量少之又少，及時使用“黃金益菌素B型”可以讓有益菌迅速形成優勢菌群，抑制有害菌和致病菌的生長，對于養殖期間的病害防治有極大的幫助。
調水的方法：
使用水產養殖專業肥“綠爽”的當天或者第二天，50畝/袋的“黃金益菌素B型”全池均勻潑灑。
使用海水專用肥“綠爽”和“黃金益菌素B型”以后，視池塘條件差異，2~4天內，池水可以顯示黃綠色或者淺茶色，說明優良單胞藻類繁殖生長起來。
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