池塘混養菱鱉技術經驗分享：每畝純利潤6500元 |
| 出處：科學養魚 作者： 水產養殖網 2018-02-05 17:17:00 |
推廣池塘菱鱉混養技術，能取得很好的優勢互補效果。由于南湖菱在生長過程中對鱉的糞便有很好的吸收轉化效果，能凈化養殖水體，減少水質污染，同時在秋節成熟還產生較大經濟效益。而鱉在池塘生活過程中，對南湖菱的病蟲餌料很感興趣，有多少就吃多少，大大減少南湖菱病蟲害發生。重慶市萬州區通過近幾年的池塘混養菱鱉技術推廣，經濟效益顯著，南湖菱每年產量可達115千克/畝，中華鱉每年產量可達104千克/畝，總共產值可達17000元/畝，總共利潤可達6500元/畝。養殖技術介紹如下。
一、池塘準備
1、池塘基本要求
要求池塘陽光充足，水面開闊，水質良好，水源方便，交通方便，每個池塘面積在5畝左右，池塘周圍內壁為C20混凝土護坡，水深在1.1米左右，池底砂壤土保持在13厘米厚，池底中部與陸地接壤處的坡度為8°左右，便于中華鱉隨時上岸活動。
2、設施要求
①池塘進、排水口設置防逃罩，池塘邊陸地周圍用聚乙烯網片設置圍欄1米高，防治中華鱉逃跑；②在緩坡與水面銜接處設置投食臺，每個投食臺板面面積為0.6米2(長0.60米×寬1.00米)，每畝放置投食臺75塊；③用拱型毛竹架與聚乙烯網布制成中華鱉曬背臺，曬背臺設置密度為2米2/畝。
3、池塘消毒要求
在1月上旬，排干池塘水，讓池底自然日曬、風吹、冰凍，殺死寄生蟲卵和病原體，改善生態環境，提高池塘肥力。在3月上旬，用生石灰100千克/畝化漿全池潑灑，消滅池塘內的有害生物，改善池塘內的養殖條件。
4、池塘水質培育要求 在3月下旬，灌水15厘米深，種植菖蒲、棱魚草、水蔥等水生植物，在養殖期間消除水體中的富營養物質、藻類物質，降解轉化有毒有害物質，光合作用后放出氧氣，增加水體溶氧量。為培育良好水質打下基礎。
二、苗種放養
1、南湖菱育苗移栽
在4月中旬，選擇土壤肥沃的池子，進行南湖菱播種育苗，先將池子中的水放干，然后清除池子內的青苔和雜草，再采用條播方式進行南湖菱播種，播種時先剔除爛果，然后按5千克/畝的播量要求進行播種，再灌水10厘米深，播后15天后，南湖菱長到3葉1心時，即可開始移栽。移栽在菱鱉混養池塘中的面積，控制在池塘面積的2/3左右。
2、中華鱉種苗放養
在5月水溫到達28℃左右時，選擇體質健壯、反應敏捷、行動活潑、無創傷、自繁自育的優質鱉在晴天放養。①放養規格為400克/只。②放養密度為300只/畝。③放養方法：把消好毒的鱉苗放在投食臺上，讓它自由爬入池塘水體中去。④雌雄鱉分池放養。⑤水體消毒：鱉放養在池塘后，全池潑灑二氧化氯對水體消毒，用量為2毫克/米3?；蛉貪姙⑵追蹖λw消毒，用量為2千克/畝。
三、飼養管理
1、中華鱉的飼養管理
(1)飼料來源：由于中華鱉食性很廣，常以水生動物、糧食、瓜、菜等為日常飼料。①水生動物：可在本地池塘、河流、水庫等中去捕撈小雜魚，也可到外地去購買野生小雜魚，滿足中華鱉的餌料供給需求。②專用配合飼料：專用配合飼料是由各種糧食和適量添加劑加工配制而成，可到當地飼料銷售處去購買，購買優質全價飼料。③瓜、菜：可自己種植瓜類、菜類植物青料，也可到當地市場上去購買瓜類、菜類植物青料，滿足新鮮青料的投喂需要。
(2)飼料投喂方法：①水生動物投喂方法：對采集或購回的小雜魚，首先將小雜魚清洗干凈，然后用5%的食鹽水溶液浸泡10分鐘，再撈出用清水沖洗1遍，最后每日按鱉體重8%的標準，投放在投食臺上，讓鱉自覺前往投食臺攝食。每日投喂次數：當池塘水溫在19℃左右時，每日投喂2次。當池塘水溫在23℃左右時，每日投喂1次。當池塘水溫高于25℃時，每日投喂2次。②專用配合飼料投喂方法：在每天上午8:00和下午4:00各投1次，按鱉體重4%的標準，一次性投放在每個投食臺上，以80%的鱉離開飼料臺為吃飽標準。③瓜、菜的投喂方法：采集或購買回的瓜、菜青料，先用清水沖洗干凈，然后用刀切割成小顆粒，春季和秋季在每天上午10鐘時投喂1次，夏季在每天下午6時投喂1次，投喂量按鱉體重2%的標準投喂，每次投放在投食臺上，以2小時內吃完為準。注意的是：一是要堅持“定點、定時、定量、定質”的原則。二是投喂飼料后，池塘周圍要保持安靜，確保中華鱉大膽攝食。
(3)日常管理：①做到勤巡邏、勤觀察，若發現池塘中有鱉死亡現象，應及時撈出死鱉，并做好深埋或焚燒工作；對沒有死的病鱉進行隔離喂養，并查找病因，及時治療。若發現池塘中有鱉逃跑現象，應及時修復圍欄或防逃罩。②隨時做好池塘中的雜草、雜物清除工作，及時消滅鼠類、蛇類、鳥類、蚊子等天敵，為中華鱉養殖提供良好環境。③隨時做好養殖記錄，每次發現的問題及解決措施，要強細記錄在工作筆記本上，為今后發現類似問題提供參考解決辦法。④每天打掃投食臺2次，把剩余變質飼料全部清除，不能讓變質飼料落入水體，預防水質腐敗。
(4)水質培育和調節方法：①水質培育方法：在養殖池塘中種植菖蒲、棱魚草、水蔥等水生植物，消除水體中的氮、磷元素，降低亞硝酸鹽含量，不斷培育出衛生、安全的養殖水質。②水質調節方法：在5―10月期間，要做好水質調節工作。在幼鱉階段：每隔15天用生石灰調節1次pH值，生石灰用量按水體23克/米3的標準進行。每隔10天換水1次，換水量為池塘水1/2。在成鱉階段：每隔13天用生石灰調節1次pH值，生石灰用量按水體28克/米3的標準進行。每隔8天換水1次，換水量為池塘水1/2。就這樣不斷調節水的酸堿度，保持pH值在7.5～8.5，不斷更新水質，保持水色在淡綠色至深綠色之間。當池塘水的透明度達不到30厘米以上時，先按水體0.5克/米3的硫酸銅溶液和0.2克/米3的高錳酸鉀溶液標準進行全池潑灑，然后按水體45克/米3的生石灰漿進行全池潑灑，水的透明很快達到30厘米以上。
(5)成鱉越冬管理：在10月下旬，池塘水溫已降到20℃時，這時成鱉進入休眠狀態，應及時選擇背風向陽，環境安靜的水池，按規格大小分池進行越冬保護。池底先鋪一層30厘米厚的泥沙，然后放成鱉15只/米2，再加注清水保持1米深，最后在水池頂部覆蓋塑料薄膜遮蓋即可。
2、南湖菱的管理
(1)日常管理：南湖菱移栽后，期初池塘水深保持在15厘米左右，隨著南湖菱的不斷長高，水位逐步加高，但每周水層加高不超過10厘米，當水深達到1米時，就要穩定一段時間，不能加水。進入秋季時，隨著氣溫開始下降，水深也要開始逐漸降低。
(2)雜草清除：池塘中的雜草常有：槐葉萍、杏菜、野菱等。在這些雜草在封行前，要及時采取人工去除，讓南湖菱有一個良好的生長空間。
(3)整理菱盤：在夏季高溫來臨時，正是南湖菱開花之時，要認真做好檢查工作，發現直徑小于20厘米的菱盤，要全部去除。注意的是：不要掀翻、刮亂、損傷大菱盤，要慢慢理順撥正菱盤，確保南湖菱順利開花結果。
四、鱉病防治
堅持“防重于治、防治結合”的原則，提倡生態綜合防治與健康養殖相結合，合理使用各種藥物控制疾病發生。
五、采收與捕捉
1、南湖菱的采收
南湖菱在8月下旬已成熟，可通過人工采摘方式進行采收，然后運往市場銷售，可增加養殖收入。
2、中華鱉的捕捉
接近春節時，先將成鱉越冬水池中的蓄水放到只有15厘米深，然后邊捕捉鱉邊攪渾池中水，再將池塘水全部放干，等待夜晚之時，泥中的鱉會自覺全部爬出，這時可用燈光照明，將中華鱉一次捕完。捕捉的中華成鱉及時運往市場銷售，變為可觀的養殖經濟收入。
重慶市萬州區白羊鎮農業服務中心 周世明
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