池塘生態系統中肥水、控藍藻等問題，我們所要知道的一二事 |
| 出處：中國水產養殖網 作者： 水產養殖網 2018-07-10 17:22:00 |
作者：唐山三發技術服務團隊
一直準備寫一個關于水質調節的科普文章，但是一直忙著養殖與公司各地市場技術服務，所以一拖再拖，在今天某事的契機下，抽時間寫寫。
眾所周知我們的水質調節普遍就是肥水，培藻，培蟲，培菌，可能根據養殖品種的不同會調節水的肥瘦，例如一般養蝦會讓水質清爽，養魚一般會做到肥、活、嫩、爽，養海蜇會盡可能多的肥水等等。
首先，我們肥水不管采用何種肥水產品，不管肥水產品的氨基酸、N、P等的比例如何，即使你潑灑的肥水藥物N/P比在理論上是如何趨向于培養綠藻、硅藻等水質，其實你撒的營養鹽的量在池塘是無法定向培養出你所希望的水質，而且定向培養藻類的營養鹽在實驗理論值如果到池塘成本就是個笑話，在這里我們要明白池塘水質中的藻類主要組成是跟外部環境中的溫度、光照、以及周邊的水系（河流）相關性最大，而不是哪種肥水產品能決定你水質是硅藻水質或者是綠藻水質，肥水產品能較大程度的讓整個水質中的藻類及藻類組成；老化或即將老化的水質變的更具活性，這是一個整體變化性，而我們可能會更喜歡綠藻、硅藻、或者隱藻為主的水質，這跟市面上看到許多培養藻類的一樣，把小球或者其他藻種大量擴培，再把擴培藻種大量的投放到池塘中，讓其占到數量優勢來調節水質，作為曾經專門優化藻類培養配方的人，在此首先要大家從理解一點，池塘生態系統的穩定性單以藻類來說是越復雜越好（也就是藻類組成越多越好，而不是單一藻類占據絕對優勢，評價藻類群落結構的多樣性指數Shannon-Weaver多樣性指數越大，則水質越好）這里就又有個疑問出現了，池塘投放大量培養好的藻液能否改變池塘藻類組成，這里有個詞就是大量，多少才是大量。藻類很少能做到菌的濃度一般到千萬級再濃縮點就到極致，那么一個100畝的池塘按水深1米計算，也就是66600000000ml水，一般一桶藻5L也就50000000000藻細胞，籠統的也就是潑一桶藻，1ML水里面多一個藻細胞，這里要撒多少桶？有意思的一點是目前大多數水產從業人員不清楚正常較肥水質中1ML中有多少藻細胞。
因為從微觀很難具體分析問題時，從宏觀來看可能另有思路，池塘生態系統的藻類組成越復雜越好，這是生態系統穩定性的共識，反過來說單一的或者占據某個藻類占據絕對優勢時，池塘的生態系統是相對脆弱的，即使它是我們所謂的“好藻”，也不是一件好事。
在這里我們要明白池塘藻類的組成主要是溫度、光照、營養鹽、外部水系的藻類組成，春季肥水普遍是硅藻水色，夏季又大部分轉綠藻，這是溫度決定的，而吸收光波長長短又決定藻類的組成，外部河流，湖泊的藻類組成影響池塘水體組成，很容易看到的是河流水環境或者水色變化時池塘也會有一定的變化，只是這個變化會隨著池塘管理人員的操作有一定的滯后或者改變。
再這里舉個例子：藍藻的處理
經常隨著養殖過程中投餌增加，溫度升高，PH增高，這時水體的藍藻易繁殖，往往我們藍藻爆發可能手忙腳亂，這時普遍建議是生物濾食，選擇性施肥，化學殺藻，人工撈除，加注新水等等。這里要說的是選擇性施肥就是用高N/P比來抑制藍藻，這是套話，目前全國養殖從業著可以檢測水質N/P比的幾近沒有，養殖戶選擇氮肥使用時藍藻受到的抑制跟實驗室是兩回事，所以幾乎沒有人這么操作；而投放白鰱等濾食性魚來說，如果條件適宜，一般壓制不住藍藻，這也是為啥北方養魚套養白鰱等，藍藻照樣爆發；人工撈除與加注新水，可以延緩爆發，沒有根本解決；那也就只有殺了，能殺藍藻的有硫酸銅、三氯、一些藍藻分解劑、一些農藥等等，殺也只能下風口局部殺，三氯（強氯精粉劑）下風口藍藻膜上撒等等，一些農藥除草的也可以使用只是要掌握好量，局部，多次，少量的控制，配合一些降PH的藥物（有機酸、酸類菌、明礬等等），再配合點微生態制劑分解富營養（但這往往會短時間刺激藍藻爆發）；大概也就這些操作吧，當然有些微藻擴培者會采用大量擴培小球藻（有意思的是小球藻的營養鹽配方也非常適合藍藻繁殖bg11），再潑灑池塘，具體效果么，如果配套一些管理，還是有效果的；假如藍藻爆發池塘光潑小球藻等想解決有點天方夜談。因為池塘水質適合藍藻繁殖，藍藻又占據水體表層很難讓其他藻類吸收光線，當然也有個別情況一潑三四天就好的，算是天方夜譚中的個別吧。
以后再說常見的甲藻與裸藻的處理。
肥水我們只能做的也就是恰當的時間少量多次的使用肥水產品，配合著一些微生態制劑。
看到很多人盲目追求培藻肥水，但是具體起效果的到底是什么因素導致的？人為管理是起主導還是間接？慢慢考證吧，今天就寫到這。以下附帶一些常見藻類營養鹽配方。
中肋骨條藻
尿素：25g
磷酸二氫鉀：5g
硅酸鈉：5g
氯化鐵：0.5g
三角褐指藻、月菱形藻、角毛藻
硝酸銨：25-50g
磷酸二氫鉀：2.5-5g
消毒海水：1000ml
硅酸鈉：10g
扁藻、鹽藻
硝酸銨（尿素）:40-50g：50g
磷酸二氫鉀：5g
檸檬酸鐵銨：0.5g
消毒海水：1000ml
金藻
硝酸鈉溶液： 50g
磷酸二氫鉀溶液: 5g
檸檬酸鐵氨： 0.5g
150ml滅菌海水
維生素B1、B12（可選）
小球藻與藍藻
BG11培養基，常用的淡水藍藻和綠藻培養基（很多微囊藻、衣藻、小球藻、柵藻都可以的，但不能保證是最佳的）
Component Amount Stock Solution
(1) NaNO3 10mL/L 15.0g/100mLdH2O
(2) K2HPO4 1mL/L 4g/100mLdH2O
(3) MgSO4·7H2O 1mL/L 7.5g/100mLdH2O
(4) CaCl2·2H2O 1mL/L 3.6g/100mLdH2O
(5) Citric acid 1mL/L 0.6g/100mLdH2O
(6)Ferric ammonium citrate 1mL/L 0.6g/100mldH2O
(7) EDTANa2 1mL/L 0.1g/100mldH2O
(8) Na2CO3 1mL/L 2.0g/100mldH2O
(9) A5 （Trace mental solution ）1ml/L
H3BO3 2.86g/LdH2O
MnCl2·4H2O 1.86g/LdH2O
ZnSO4·7H2O 0.22g/LdH2O
Na2MoO4.2H2O 0.021g/LdH2O
CuSO4. 5H2O 0.08g/LdH2O
Co(NO3)2.6H2O 0.05g/LdH2O
Adjust PH to 7.1 with 1M NaOH or HCl
說明：
配制母液（1）-（8）號時，藥品分別配制，分別存放。（9）號中的藥品按量配制后混合存放。
配制工作液時，?。?）號母液10ml，（2）-（8）號母液各1ml，和（9）號母液1 ml，加入蒸餾水中并定容至1000 ml，然后用1 M NaOH 或HCl 調節pH 至7.1，并滅菌20 分鐘。
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