黃鱔健康養殖指南 |
| 出處：中國水產養殖網綜合 作者： 水產養殖網 2018-10-22 15:00:00 |
惠盈動保從2002年進入黃鱔市場至今，開發了一系列用于黃鱔養殖、病害防治的產品，推出“金三角”穩健型管理模式，注重“養重于防，防重于治”的養殖理念，將科學的飼養管理理念和優質的產品結合到一起，旨在為養殖者提供健康、高效的養殖方式。
一、黃鱔簡介
黃鱔分布于亞洲東南部，中國除西部高原外，全國各水域均產此魚。黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，營底棲生活的魚類，適應能力強，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。黃鱔是以動物性飼料為主的雜食性魚類，性貪，夏季攝食最為旺盛。
黃鱔有較高的食用和藥用價值，在國內外市場銷量大。黃鱔人工養殖主要集中在我國湖南、湖北、安徽、江西、江蘇、河南等地。隨著黃鱔養殖集約化的發展，鱔病越來越多，據資料統計，目前各類鱔病已達近30種之多，給養鱔業造成巨大的損失。
二、下箱前的準備工作
1、清塘：將池塘修整后進行全池清塘消毒，采用生石灰（150～200公斤/畝）全池潑灑，以殺滅池塘內有害微生物、水蛭、龍蝦、寄生蟲等有害物體。
2、網箱管理：新制作網箱需要提前在池塘里浸泡10～15天，一方面消除新網箱所帶來的毒素，另一方面讓網箱變得更柔軟及附著各種藻類為鱔苗入箱創造一個良好的環境。網箱下塘時入水深度起初為50cm左右（防止苗種下箱時水太深造成淹死，高溫季節入水要深些）苗種下箱適應環境后根據水溫逐漸增加網箱入水深度。注意網箱底部不能觸到底泥。
3、水草管理：水草下箱前需要在岸上進行特別的殺蟲和消毒處理，采用新威特10ppm潑灑，以防止帶入水蛭及寄生蟲等有害生物。網箱內培育好的水花生、水葫蘆、油草，厚度在20厘米左右，苗種下箱前2天采用惠金碘5ppm全池潑灑為鱔苗進箱創造一個良好的環境。
三、飼養管理
1、 進苗時間 可選擇在六月中旬過后，晴好的天氣且氣溫和水溫較穩定。苗種運輸過程中每個鐵皮箱加入10毫升五黃源液+多力安10g起到抗菌消炎和清熱解毒抗應激作用，苗種下箱前采用黃鱔電解多維或電解維他50ppm和惠金碘10ppm浸泡消毒10～15分鐘，對鱔苗進行體表粘液修復和殺菌消毒處理。進苗必須分成二級或三級分箱投放可降低風險性，每平方米控制在3-4斤左右鱔苗，盡量使用本地苗種(外地苗種在運輸過程中對黃鱔的粘液層、皮膚或魚體有不同程度的損傷)。
2、 馴食 待鱔苗入箱前后開始采用多力安1ppm全池潑灑解除鱔苗應激反應，馴食方法是將魚漿、蚯蚓攪和均勻后喂食，三天后加入抗應激反應營養劑黃鱔電解多維或氨基酸電解多維 5克+ 免疫王-2008 5克+優餌佳5g，以此來提高攝食量，為后面的馴食打基礎。正常攝食15天后，鮮餌達每口箱6兩時，即可開始加入浮水性顆粒配合飼料，起初鮮魚與配合飼料比為6：1，以后循序增大配合餌料的比例，注意觀察鱔魚吃食情況，最后鮮魚與配合飼料的比例可達到2:1，此過程馴食要本著“循序漸進，徹底馴化”。投喂總量為黃鱔體重的3～6%。
3、飼養管理 在當前高密度養殖中，水質管理尤為重要。俗話說“養魚先養水”， 始終保持水質"活、嫩、爽”是黃鱔養殖高產的保證。平常采用水質測試盒密切監控水質，利用惠盈公司研發生產的環境修復劑如水黃金、多元酸、惠底安、惠底爽、益生菌產品系列充分調節水質，促使水環境長期有良好藻相和菌相平衡度，溶氧豐富是衡量水質的基本條件。在養殖過程中要注重做好黃鱔保肝利膽的工作，肝臟主要是提供代謝、解毒等作用，因人工養殖黃鱔在短期內由于生長過快促使肝臟超負荷運作，導致黃鱔體能和免疫力下降，產生各種病害，因此在養殖過程中必須長期性添加保肝寧或膽康素才能保證魚體健康成長。根據氣溫、水溫、水質變化、殘餌情況，對黃鱔采食量進行適度調整，整個養殖過程一口網箱（3～6平方）的黃鱔吃飼料大概在10～20公斤，可達到高產。整個養殖過程中應謹慎使用任何高刺激性殺蟲劑如敵百蟲、硫酸銅、菊酯類殺蟲劑等。
四、養殖過程疾病診斷和防治
黃鱔養殖過程中，應以養防為主（營養保健和環境修復），治療為輔的方針。
1、發狂病
此病又名跑邊、跑馬、抽筋、感冒、發燒。
流行時間：一般在春夏及秋冬季節交換時期，氣溫、水溫較低或天氣突變、劇烈降溫，苗種剛下箱15天內易暴發，另外在九月份投苗時也會發病。
發病原因：是由于鱔苗剛下箱后，天氣、環境等因素變化引起強烈的應激反應，導致體質減弱，正常的生理代謝發生紊亂，粘液分泌無規律，使黃鱔體表皮膚抗病力下降病毒侵襲感染而引起。
癥 狀：早期病鱔一般不吃料，敲打網箱可見病鱔苗在網箱內驚竄呈箭狀快速游動，或纏繞在水草上，口張開，全身肌肉抽動發抖。此病發病率和死亡極高，是目前養殖過程中危害較大的疾病之一。
預 防：鱔苗下箱時要盡量避開降溫天氣，運輸時不要使用冰水、深井水或與池塘溫差較大的水源，調整好水溫差變化（溫差不大于2℃）。下箱前后使用多力安1ppm全池潑灑解除鱔魚應激反應，一天一次，連用2次，開口時按每公斤鮮餌添加黃鱔電解多維或電解維他3克+ 免疫王-2008 3克+優餌佳5g，連用3～5天，使鱔魚能夠更快地適應新的水環境、減少應激反應及提高抗病力。
治 療： 外用新威特1.5ppm全池潑灑，每天一次，連用3天。待鱔苗可吃料后，按每公斤鮮餌添加愛福滅5克，連用3天。第四天至第五天每公斤鮮餌內服黃鱔電解多維或氨基酸電解多維5克+優餌佳5g（鞏固治療及恢復體質）。
2、出血?。〝⊙?、紅梗）
流行時間：苗種下箱后，由于連續低溫、降雨、天氣惡劣或苗種質量差，抵抗力下降而引起的細菌、病毒交叉感染的綜合癥，此病易和爛尾病并發。
癥 狀：白天可見病鱔頭部伸出水面（俗稱打樁），晚上身體有部分露出水面（俗稱上草）。體表布滿形狀大小不一的血斑，有時全身會出現彌漫性出血，腹部尤為明顯。肛門紅腫，口腔、鰓部有血樣粘液，與爛尾病并發時，尾部充血明顯，潰爛露出肌肉，可感染至肛門，再從肛門傳染到體內，解剖體內可見凝狀血塊。
預 防：定期外用惠金碘3ppm+惠底安消毒水體，間隔3天后視塘口水質情況使用益水寶102或者益藻安105調節水質全池潑灑，內服紅體康3克+保肝寧3克+拌料101 5毫升。
治 療：先用養殖安1ppm+新威特0.5ppm全池連續潑灑2天，每天一次。待開口吃料后按每公斤鮮餌添加愛福滅10 5克+阿莫西林可溶性粉5克，連用3天；第四至五天每公斤鮮餌內服黃鱔電解多維或電解維他5克（鞏固治療及恢復體質）。
3、腸道寄生蟲病
流行時間：養殖全過程中皆可能發生此病。
發病原因：由毛細線蟲、嗜子宮線蟲、棘頭蟲等寄生于腸壁粘液，破壞粘膜層引起炎癥或穿透腸壁，引起內出血。
癥 狀：病鱔食欲減退，體質瘦弱或食量一直不能達到正常水平。解剖病鱔可見腸道內壁呈紅色、白色絲狀蟲體，長約2～3cm。有少數病鱔表現掙扎、抽動、游竄現象，易與發狂病混淆，但寄生蟲病不會出現暴發性死亡。
預 防：每月定期一次，按每公斤鮮餌添加黃鱔電解多維或電解維他3克+拌料101 5毫升+加香水產酵母3克，連用3天，一般一個養殖周期最少需要3個療程。如食用蚌肉，則需煮熟投喂。
治 療：在鮮餌中添加滅蟲優，1日1次，連用5～7天。
4、腸炎病
流行時間：一般在7～10月為發病高峰期，其他時間也會發生此病。
發病原因：由于高溫期過度吃食引起消化不良、餌料不新鮮引起細菌感染，水質嚴重惡化引起鱔魚消化機能紊亂。
癥 狀：病鱔行動緩慢、遲鈍、不進食或食欲減退；白天上草，鱔體發黑，體表粘液無光澤；腹部出現紅斑，肛門紅腫突出，輕壓腹部有黃色或紅色粘液從肛門流出，腸管充血發炎。
預 防：定期使用益水寶102、益藻安105調節水質，惠底安改善網箱環境，同時按每公斤鮮餌添加消食利胃散3克+ 大黃五倍子散3克+拌料101 5毫升，幫助鱔魚消化吸收、調節胃腸道功能，預防腸炎。
治 療：按惠金碘或新威特1ppm全池潑灑進行殺菌消炎；按每公斤鮮餌添加利言平或惠得力+阿莫西林可溶性粉，連用3天。
5、大頭病
流行時間：從8月中旬到入冬停食前是發病高峰期，停食后也可發生此病。
發病原因：由于高溫季節食量大、排泄物多，污物大量沉積在底部而引起有害細菌大量繁殖、水質嚴重惡化；又因此時箱內水草生長茂密、池底殘餌、糞便等進行無氧分解，產生氨氣、硫化氫、沼氣等有害氣體，引起鱔魚慢性中毒。同時網箱設置過密、鱔苗放養密度過大或水體自凈能力差的池塘易發此病。
癥 狀：病鱔頭部腫大，眼睛發白、失明，嘴部有白色毛狀物著生。體表出現不明顯的出血狀紅斑，渾身無力，口不時張開，口腔粘膜充血，生殖孔有濃血狀粘液流出。解剖病鱔，發現鰓部失血呈蒼白色，體腔內充滿淡紅色血水，肝臟腫大發黑，體腔粘膜呈塊狀潰爛脫落，頭部皮膚與肌肉組織間充滿淡黃色水。大魚易發此病，危害較大。
預 防：定期監測水質，外用拌料101、益藻安105和水黃金保持良好水質。養殖后期控制水草覆蓋面積，定期內服添加保肝寧3克+加香水產酵母3克+拌料101 5ml。
治 療：惠底安每畝500克+水黃金500毫升連用兩天，第三天外用惠金碘2ppm全池潑灑并內服阿莫西林5克，連用3天。
6、打印、腐皮、爛尾病
流行時間：鱔苗下箱后20天內和入冬前箱內載魚量過大時易發此病。
發病原因：由于放養密度大、苗種大小不均勻、分箱操作不規范、水質惡化、網箱沒浸泡好而劃傷魚體等各種原因引起的鱔魚皮膚外傷后，細菌感染所致。
癥 狀：在傷口、側線處出現小紅斑，繼而擴大成豆粒大小的圓形、橢圓形、漏斗形的潰瘍狀的滌凹，邊緣出血發紅，狀似打了一個塊狀紅色印記，尾部和頭部可見皮膚發白潰瘍，嚴重時可見骨骼和內臟，尾部發炎充血。
預 防：定期用養殖安0.6ppm全池潑灑，每周一次；同時按每公斤鮮餌添加免疫王3克+黃鱔電解多維3克+保肝寧6克。
治 療：用新威特1ppm網箱內潑灑，同時按每公斤鮮餌添加阿莫西林可溶性粉8克，連用三天。
7、體外寄生蟲
流行時間：養殖全過程皆可發生，主要在后期和越冬期危害較大。
發病原因：由螞蝗（水蛭）、沙蛭寄生所致。
癥 狀：可見蟲體寄生于體表，吸取血液，造成皮膚損傷，引發炎癥，體質消瘦，嚴重影響上市品質。
預 防：定期用新威特1ppm全池潑灑。
治 療：用新威特2ppm在箱內連續潑灑2～3次可除去此病。
8、水霉病
流行時間：養殖全過程均可發生此病。
發病原因：由于鱔體受機械損傷及有害生物侵襲致傷，傷口被水霉菌感染所致。初期癥狀不明顯，數天后患處長出“棉絮”狀菌絲，患處肌肉腐爛，離穴獨游，食欲不振，最終消瘦死亡。
預 防：定期用養殖安全池潑灑。
治 療：以網箱水面計算，施用硫醚沙星，每天2次，連用3天。注意調節水體保持pH7.5～8.0。并結合每公斤鮮餌內服阿莫西林可溶性粉4克，連用3天。
9、 停食掉秤、越冬死亡癥
流行時間：10月至次年4月。
發病原因：飼養管理不當、營養不平衡及投喂品質差的飼料。
癥 狀：體型越肥大發病率越高，發病前魚體無異?，F象，當黃鱔受到刺激時，往往幾分鐘到十幾分鐘內出現全身和口腔出血，體表粘液減少，肛門輕度紅腫，腸道輕度出血，肝臟腫大質地變脆，膽囊腫脹，腹腔內有黃色積水。
預 防：養殖中后期需定期使用惠底安、益水寶102、益底凈103、益藻安105改良水質消除氨氮、硫化氫等不良因子，停食前1～2個月左右開始內服，按每公斤鮮餌添加越冬寶3克+加香水產酵母3克+保肝寧6克，以7天為一個周期，每個周期連用3天。
治 療：按每公斤鮮餌添加愛福滅-10 5克+阿莫西林可溶性粉5克，以7天為一個周期，每個周期連用5天，連續用3個周期。
注意事項：用藥潑灑時先用清水潑濕箱內水草，然后潑灑已經稀釋好的藥液，潑灑完后再用清水沖洗。
結語：人為的努力可以抵抗自然傷害，只要養殖戶按正確的方式去飼養及用藥，就可以避免許多無謂的損失，而且定期保健防疫，絕對比病急亂投藥節省成本，惠盈動保提倡“養重于防，防重于治”的養殖理念，強調正確的飼養管理，正確的使用藥物，才能讓養殖效益最大化。
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