白斑狗魚試養小結 |
| 出處： 作者： 水產養殖網 2008-08-07 16:17:00 |
白斑狗魚是分布在我國新疆額爾齊斯河的珍稀名貴亞冷水性魚類。其肉質細嫩潔白、品味鮮美，營養豐富，深受消費者的喜愛。為了更好地了解該魚在我區水域環境及氣候條件下的生長情況，拓寬養殖品種結構，增加養戶對新品種的選擇。2004年，我們在杭州江東金利漁業用品有限公司圍墾十四工段養殖區塊內，開展了白斑狗魚的引進及養成試驗，該試驗由浙江海洋學院杭州高職分院的師生共同參加。通過一年的試養，取得成功?，F將試養情況作簡單小結。
一、形態特征及生活習性
白斑狗魚在分類學上屬鮭形目，狗魚科狗魚屬。該魚體長而稍側扁，尾柄短；吻突出呈鴨嘴狀；眼大；口寬大，口內具齒；背鰭和臀鰭后位，尾鰭叉狀；背側黃褐色，具黑色縱紋，體側有許多淡藍色斑或白斑，腹部白色。
白斑狗魚在自然條件下生活于寒冷地帶河川湖泊中，為亞冷水性、大型兇猛魚類。適溫范圍0—30℃，最適生長溫度22—26℃。幼魚階段以輪蟲、小型枝角類、橈足類等浮游動物為食，稍大即捕食其它魚類，餌料不足時會自相殘食。幼魚集群活動，成魚分散覓食，行動迅速敏捷，?；顒佑谒輩仓?。在自然水體中，最大個體體重可達40公斤。
二、試養方法及技術措施
1、池塘條件
選擇2只池塘作為白斑狗魚的試養池，每只池塘面積為3畝，總面積6畝。水深1.5米——2米，水源充足，排灌方便。在放養前，每畝用漂白粉10公斤，對池塘進行徹底消毒。消毒3天后，用60目篩布過濾進水至50—60厘米，并畝施經發酵的有機糞肥250公斤，培育浮游生物。
2、培育餌料魚
白斑狗魚以活餌料魚為食，培育適口性好、數量充足的餌料魚是養殖成功的關鍵，因此在白斑狗魚投放前必須進行餌料魚的培育。該試養所需的餌料魚主要以培育草魚水花為主，并通過自繁培育鯽魚苗作為補充。當池塘消毒肥水后，每畝放草魚水花20萬尾，兩只試養池共放120萬尾，并潑灑投喂豆漿進行培育，待餌料魚長至2厘米左右時，放養白斑狗魚。
3、魚種放養
5月18日，從新疆購進白斑狗魚種6000尾，平均規格為5厘米。放養時調溫20分鐘并用土霉素藥浴5分鐘，放養密度為每畝1000尾。七天后投放蕪萍及水花生等水生植物，蕪萍可作為餌料魚的飼料，水花生等水生植物作隱蔽場所，防止自相殘食。
4、日常管理
一是檢查餌料魚的生長情況及數量，中后期定時補充餌料魚。按白斑狗魚的規格大小及生長情況準備餌料魚。白斑狗魚喜食規格為其體長約三分之一的餌料魚，每日攝食量按1：5配餌料魚。餌料魚的來源除了白斑狗魚放養前一次性放入草魚水花外，還配套一只面積為3畝專門培育餌料魚的池塘，放入草魚水花160萬尾進行培育，并自繁培育小鯽魚作為補充，以保持充足的餌料。二是調節水質，定期注入新水。白斑狗魚喜清潔的水體，溶解氧要求高，試養中，每隔20天左右，注水一次，保持水質清新，溶解氧控制在3毫克/升以上。在高溫季節，提高水位至2米以上，盡量保持水溫在30℃以下。三是定期觀察白斑狗魚的生長情況及吃食情況。由于白斑狗魚生活在水體的中下層，平時很難看到，定期用打網捕魚檢查。根據白斑狗魚在28℃以上活動極差這一習性，在高溫季節我們特別加強了觀察，發現在整個高溫季節，白斑狗魚雖沒有明顯不適反映，但幾乎沒有生長。試養中沒有病害發生。
三、試養結果
經過六個多月的試養，到11月底，我們對其中一只塘進行了捕撈檢查，共圍捕白斑狗魚1000尾，計400公斤，平均規格為400克/尾，最大規格為600克/尾，成活率為33.3%。通過試養，我們認為白斑狗魚在我區圍墾地區是完全可以進行養殖的。試養中存在的生長速度不快，成活率不高等問題有待于進一步探討。從市場角度看，目前白斑狗魚市場數量稀少，商品魚價格貴且資源不足。綜合分析，該魚養殖前景看好但也存在著一定的風險。
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