“草魚+鯽魚”多品種混養模式技術操作指南 |
| 出處：農技耘 作者： 水產養殖網 2022-07-15 16:42:00 |
作者:郭闖
來源:江蘇省漁業技術推廣中心、江蘇省大宗魚類產業技術體系健康養殖創新團隊
1 池塘條件
有進、排水渠，進、排水方便，電力設備齊全、交通便利、陽光充足；池底淤泥厚度小于15cm，采用硬質護坡，蓄水水深能達到2.0m-3.0m，池塘面積以10畝-200畝。
增氧設施：10畝以下的池塘，配備1臺3kW的增氧機；10畝-80畝的池塘，每10畝配備1臺3kw的增氧機；80畝-200畝面積的池塘，配備8-10臺3kW的葉輪式增氧機。
投飼設施：30畝以下的池塘，配備1臺1.5kW正壓風送投飼機；30畝以上的池塘，每30畝配備1臺1.5kW正壓風送投飼機。
2 苗種放養前的準備工作
(1）清塘消毒
修整塘埂，在魚種放養前7d-10d，用生石灰60kg/畝-75kg/畝進行干塘或帶水（注水10cm-20cm）消毒，化漿全池。待生石灰毒性消失后即加注水源水，逐漸加深至0.8m-1m。
(2）魚種選擇及放養
所選用草魚、鯽魚、白鰱、花鰱需來源清楚、無病無傷、規格整齊，鱗片完整，體表光滑，且未經過長途運輸；在2月底之前將苗種投放完成。魚種放養品種、規格、放養時間、放養量情況見表1。
(3）魚體消毒
上述魚種在下塘前，均應進行嚴格消毒，可任選下列方法之一進行消毒：
食鹽30 kg-50 kg/m3，浸浴5min-10min；高錳酸鉀10g-20g/m3，浸浴15min-20min；聚維酮碘30g/m3，浸浴15min-20min。魚種浸洗時間根據魚類品種、規格大小、水溫高低、天氣、魚苗反應等情況，靈活掌握魚種投放操作要輕快。
3 養殖期間管理
(1）水質管理
池塘水位由2月底魚種投放時的0.8m-1.0 m，隨著池塘水溫的逐步升高，池塘水位隨之加深，3-4月份注入新水的次數和水量較少，每15d-20 d注水1次，每次15cm-20cm；到5月中旬（小滿節氣）前，水深保持在1.8m-2.0 m；5-10月份，根據水源水水質優劣情況，酌情逐漸增加注水次數和注水量，可每10d左右注入新水1次，每次20-30 cm，注水一般在清晨或夜間進行。
4月底至10月底，每天中午12：00-14：00，根據天氣情況開動增氧機。3-9月份、10-11月份，施用生石灰、過硫酸氫鉀、EM菌等微生態制劑調優水質，根據水溫天氣變化情況、水體透明度、pH值、氨氮理化指標，保證魚類生長期內的池水透明度在15cm-25 cm，且水質“肥、活、嫩、爽”。
(2）飼養管理
采用草魚和異育銀鯽混養配合飼料投喂，按硬顆粒與膨化料按1：0.7比例搭配投料，配合飼料安全限量應符合NY5072-2002的規定。3月初-6月底，投喂蛋白質含量30%、粒徑2.0 mm膨化料；中期7上旬-9月中旬投喂蛋白質含量28%、粒徑2.0 mm的硬顆粒料；9月下旬-11月中旬，全部投喂粒徑2.5 mm的蛋白質含量為30%膨化料。
馴化投喂：在水溫16-18℃時，進行分區域馴化投喂。鯽魚個體小，先搶食，隨后大規格草魚慢慢圍攏，鯽魚個體較小，被擠到風送投飼機輻射的外圍邊緣集群攝食，馴化投飼7d-10 d左右，混養的草魚、鯽魚即可逐步形成在不同區域攝食的習慣。
投喂次數及投飼量：草魚、鯽魚的攝食情況，與水溫、天氣、魚體自身生長情況等關系密切，水溫低、天氣異常，草魚、鯽魚攝食能力弱；水溫高，天氣好，草魚、鯽魚攝食能力強。4月底-10月中旬，水溫高，氣候適宜，草魚、鯽魚生長旺盛。堅持“四定”原則投飼，定點、定時投喂，保證草魚、鯽魚生長不掉隊；定量、定質保證草魚、鯽魚消化充分，飼料不浪費。3月-4月份，每天投喂3次，分別在9:00、12:00和16:00；5月-10月份，每天投喂4次，分別在8:00、11:00、14:00、17:00；每次投喂以80%魚吃飽為宜。
水溫16-18℃時，每天膨化料日投喂1-2次，日投喂量占草魚、鯽魚總體重的1%-1.5%；5月中旬-10月中旬，草魚、鯽魚日投喂量逐步提升到草魚、鯽魚總體重的6%-8%。其中，8月上旬-9月中旬，根據天氣和魚類的吃食情況日投餌量增加到占總體重的10%，如遇到天氣悶熱，雷雨大風等異常天氣時，停止投餌；待天氣好轉，水質條件穩定后，逐步恢復投飼。
投喂方法：按照“慢一快一慢”和“少一多一少”的原則。養殖初期，水溫低，草魚、鯽魚投喂速度慢，投喂量少；養殖中期隨著水溫的逐步上升，草魚、鯽魚已形成積群攝食的習慣，投喂的速度快些，投喂量大些；養殖后期隨著水溫下降，水體逐步惡化，投喂量逐漸減少。
4 日常管理
巡塘：堅持早、中、晚三次巡塘，注意觀察水質、魚類活動、攝食與生長情況，及時發現并解決問題。
魚體檢查：定期打樣，檢查魚類生長情況，及時調整投飼量；在養殖中后期，定期進行解剖檢查，及時發現魚體內臟尤其是肝臟的病變情況，并針對性采取措施。
增氧：根據天氣、水質和魚群活動情況適時增氧，高溫季節的晴天分別在中午開增氧機2h～3h，必要時，也可在夜間開機增氧。
5 魚病防治
養殖期間，魚病防治應執行“防重于治”和“全面預防，積極治療”的方針。實施綜合防治：一是堅持徹底清塘消毒，并做到放養魚種消毒、食臺消毒、漁用工具消毒，保持環境衛生；二是執行檢疫制度，定期投喂藥餌及潑灑外用藥等；三是推廣生物生態防治技術，采用微生態制劑產品改良底質、調節水質，預防疾病發生。使用藥物應符合農業農村部最新公布的《水產養殖用藥明白紙》的相關規定，嚴格遵守不同藥物的用途、用量及休藥期等注意事項。
6 捕撈
根據生長規格、市場行情、魚體健康狀況等考慮捕撈時間，一般在7月份張網捕獲1.5kg/尾的草魚200尾-300尾，減輕池塘水體的載漁量，為其它品種騰出生長空間，在11月份至次年3月份進行干塘捕撈。
7 收獲
注：按表1的魚種放養模式，草魚和鯽魚產量以草魚放養600尾、鯽魚放養800尾計。
8 生產記錄
整個養殖周期內，及時、準確填寫養殖生產記錄，以備查閱。
9 小貼士
a、選擇優質鯽魚苗種，集中標粗，苗種放養前檢測孢子蟲。
b、選用優質混養魚配合飼料，快速拉大草魚規格；中后期使用鯽魚專用料，快速拉大鯽魚規格。
c、草魚及時出魚，鯽魚捕大留小，草魚到了上市規格需要及時出魚，避免等魚價和出現頂塘情況，影響料比和后續鯽魚生長；同時中途出草魚的過程中，鯽魚補大留小，獲得高價和保障長速。
d、養殖密度要合理，草魚、鯽魚放養密度畝放養量1500尾-1700尾，池水水深在2.5m，可以總共放養1700尾。
e、飼料粒徑要適宜，草魚鯽魚混養模式，飼料粒徑宜小不宜大。
f、注意水質調節，良好的水質環境是預防疾病的基礎。
（本文已被瀏覽 4684 次） |
|
|
|
|
|
 文章分類 |
|
|
|
|
|
