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| 近日，湖北省荊門市掇刀區水產局在車橋漁場召開泥鰍大密度生態養殖技術培訓會，確定將該品種為該區漁業產業結構調整的主推品種之一。
泥鰍營養豐富，肉味鮮美，膽固醇低，被譽為“水中人參”。 近年來，隨著人們對營養需求認識的提高，泥鰍的食用價值越來越受國人重視。2007年，掇刀區水產局從江西水科所引進高效泥鰍養殖品種，并在車橋漁場進行試點養殖，利用池塘進行泥鰍大密度專養。通過一年的試養，該技術已經成熟，平均畝產可達2000斤。
掇刀水產局推廣站技術人員介紹，全區有近8萬畝養殖水面適合泥鰍養殖。目前，該區將在各鄉鎮以建立連片泥鰍養殖示范點，培育示范戶的形式進行推廣，并將該品種作為調整漁業產業結構，增加漁民收入的主推品種。
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