浙江嘉興市南湖區大力整治提升蝸牛產業 |
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2012-11-21 10:42:00 水產養殖網 出處：南湖區農經局
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| 嘉興市南湖區白玉蝸牛產業是一個兼具產業規模和市場知名度的新興特色產業。目前該區共有白玉蝸牛養殖戶1000多戶，年產商品白玉蝸牛4000多噸，是全省最大的白玉蝸牛養殖基地。該區一家蝸牛龍頭企業已成為國內最大的蝸牛產品生產商。為保障該區蝸牛這一“富民產業”持續健康發展，南湖區農經局抓住“百日行動”契機，在深入調研和多方征求企業、養殖戶意見的基礎上，大力創新，推出多項有力監管措施。
一是建立全新購銷方式。區農經局召集全區蝸牛收購商召開會議，要求收購方嚴格自律，做好產品質量源頭控制，保障蝸牛產品質量安全。會后，經收購商自行協商，決定推行蝸牛收購押金制度，即養殖戶銷售蝸牛時，簽字確認該批次產品符合安全用藥間隔期的規定，收購方先暫扣養殖戶一半貨款或部分貨款，等該批次蝸牛檢驗合格后，再付給養殖戶全部貨款。新制度的推行有效消除了蝸牛產品藥殘留超標的隱患，為我區蝸牛產品質量安全建立了一道有效的“防火墻”。
二是發揮企業主體性作用。高度重視發揮企業的主體性作用，多次組織蝸牛生產加工企業開會與培訓，著力提高企業負責人的產品質量意識和責任意識?！鞍偃招袆印遍_展以來，區農經局倡導企業建立自檢制度，引導企業配置蝸牛產品檢測設備和人員，目前該區3家蝸牛生產加工企業已全部購置了檢測設備，其中一家企業還花費近百萬購置了最先進的進口檢測設備，從而使企業在生產加工之前能夠快速檢測每批次的蝸牛質量，有效防止了產品質量不合格蝸牛產品流入市場。
三是強化抽檢力度。針對南湖區蝸牛產業的實際情況，今年以來區農經局組織了6次蝸牛產品專項執法抽檢，抽檢了20余批次的蝸牛，除工作日開展抽檢工作外，還針對蝸牛養殖戶的出售時間多在周末早上七八點鐘的特點，在周末時間組織了多次抽檢行動，力求抽檢情況能真實反映產品質量，防止個別養殖戶“鉆空子”。在“十一”前夕，去農經局聯合區質監局開展了一次聯合執法抽檢行動，對全區所有蝸牛生產加工企業進行一次全面檢查、抽樣。
四是嚴格執法。在監管和抽檢中一旦發現存在蝸牛產品質量安全方面的問題，區農業執法大隊就會在第一時間嚴格依法處理，絕不姑息。今年以來該局共立案3起銷售產品質量不合格蝸牛的案件，其中2起案件已經處理完畢，共罰款3.64萬元。
南湖區農經局 沈鐘明
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