再現去年慘??？臺灣泥鰍最低僅6.5元/斤，后市或會繼續跌 |
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2019-07-05 21:38:00 水產養殖網 出處：水產熱點
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伴隨高溫天氣來臨，臺灣泥鰍也進入了消費淡季。每年5月以后，臺灣泥鰍的價格便走下坡路。廣東本地對臺灣泥鰍的消費量不大，加上高溫天氣、野生泥鰍沖擊等原因，珠三角地區的臺灣泥鰍6月曾一度跌至6.2元/斤，目前最低6.5元/斤。7月以來，浙江湖州商品鰍也出現了明顯的下挫，8-10尾/斤的臺灣泥鰍塘頭價在8.5元/斤上下。海南地區的臺灣泥鰍少量養殖，現在也僅有7.5-7.8元/斤。
目前大泥鰍企穩，小泥鰍跌價，魚商艾老板對臺灣泥鰍的后市不太看好。他告訴水產熱點編輯：今年全國各地雨水多，有利于野生泥鰍的繁殖，對養殖的小泥鰍沖擊較大。而大泥鰍價格較好主要得益于種鰍的需求，現在種鰍需求減少，到了8月份大批成魚供應上來，大泥鰍的價格理應也跟著回落。去年6元/斤的臺灣泥鰍低價期，今年恐怕要來得更早更徹底一些。
廣東珠三角：大泥鰍穩定，小泥鰍跌價0.6元/斤
珠三角地區在高溫天氣籠罩之下，臺灣泥鰍近來病害也較多，爛身爛肉、脹氣爆鰓、反肚死魚不斷發生。雖然每年高溫期臺灣泥鰍都會有這些問題，但今年的問題似乎更多一些，有的魚塘一天死魚數百至上千斤，特別嚴重的死魚達3000-4000斤。
與此同時，臺灣泥鰍的淡季也來臨。5月以后，珠三角地區的臺灣泥鰍價開始走低，6月初一度跌至谷底。6月中旬，臺灣泥鰍迎來一波全面的漲價潮。之后，大泥鰍價格保持穩定，其它規格的泥鰍再度逐步走低。以中山地區20尾/斤的臺灣泥鰍為例，6月初時跌至6.2元/斤，6月底漲至7.2元/斤，現在又回到6.6元/斤。
與去年大泥鰍爛市，小泥鰍暢銷相反。目前10尾以內/斤的大泥鰍存塘量已經很少，新會地區10幾個魚塘才有1個魚塘有大泥鰍，其它地區的大泥鰍更少。市場供不應求，大泥鰍的后市短期內被看好。不過由于養殖戶對大泥鰍的塘頭價并不滿意，希望魚價回到9元以上/斤再出魚。業內人士建議：見好就收才是上策，如果等到現在20尾/斤的臺灣泥鰍長上來，大泥鰍的后市也不容樂觀。
小泥鰍的行情就慘淡很多，塘頭價普遍在7元上下/斤。據了解，廣州黃沙水產交易市場的60-70尾/斤野生泥鰍售價僅8元/斤。在野生泥鰍的沖擊下，養殖的小規格泥鰍更難有市場。魚價不好，40-70尾/斤的泥鰍養殖戶傾向惜售，魚中還能開出稍高的價格，20-30尾/斤的泥鰍目前存量較多，市場需求量也不大，價格已經跌至7元以下/斤。
現階段，珠三角的養殖戶放苗養殖臺灣泥鰍的較少，一般會傾向于養殖南美白對蝦、麥鯪魚、斑點叉尾鮰等，臺灣泥鰍的集中放苗季估計要等到中秋以后。
價格僅供參考
浙江湖州：加州鱸、黃顙魚高歌猛進，臺灣泥鰍半個月跌價1元/斤
經過去年大規模的黃顙魚轉養臺灣泥鰍，今年湖州地區臺灣泥鰍的養殖面積和養殖密度穩中有增。一些養殖戶去年養殖泥鰍虧本，今年又再重新考慮養殖別的淡水魚，如加州鱸、黃顙魚等。但今年加州鱸放苗成活率很低，黃顙魚前年的虧損還歷歷在目，所以臺灣泥鰍總體而言還是值得信任，去年養殖泥鰍的人，今年基本上還是會養殖泥鰍。甚至有的養殖戶去年還養有鱸魚塘和黃顙魚塘，今年全部轉養臺灣泥鰍。
加州鱸20元/斤！黃顙魚12.5元/斤！相比加州鱸和黃顙魚持續上漲的塘頭價，湖州地區的臺灣泥鰍則顯得比較尷尬。半個月前，10尾/斤的臺灣泥鰍還有9.5元/斤，到了6月底變為9.2-9.3元/斤，再到現在的8.5元/斤。不過魚中收魚具體還是看質量定價。成色好的魚價普遍在8.5元/斤以上，規格也可放寬至12尾/斤；品相差的魚價則為8-8.5元/斤。
至于臺灣泥鰍價格下跌的原因，業內人士分析：一是臺灣泥鰍自身的消費市場比較??；二是南美白對蝦大量上市對臺灣泥鰍有一定的沖擊；三是前段時間商品鰍價格較好是因為種鰍有市場需求的連鎖反應，現在過了育苗季節，商品鰍價格自然會回落?，F在湖州地區臺灣泥鰍放苗已經接近尾聲，據了解，1000尾/斤的臺灣泥鰍寸苗為3-4分錢/尾。
來源：水產熱點（Shuichanredian）
作者：何閃閃
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