曾經的養殖“菜鳥”，如今帶著村民們飛 |
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2019-07-12 10:05:00 水產養殖網 出處：浙江在線
我要評論 |
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| 【人物名片】
沈良，85后，從小枕著水鄉入夢。大學畢業后，他毅然離開收入穩定的通訊行業，回到湖州南潯投身水產養殖。引進臺灣泥鰍，探索“稻鰍共生”生態養殖模式，他帶領雙林鎮向陽村村民抱團發展。這幾年，一條小泥鰍助力養殖戶“掘金”千萬的故事，在當地傳為美談。
 通訊員 張斌 攝
?。ㄓ浾?nbsp王藝潼）眼下泥鰍正處于生長期，我的全部精力和心思，都撲在了研究“稻鰍共生”模式上?，F在的我，皮膚黑了幾個度，但褪去了曾經的稚氣，多了幾分自信。如果你要問我，好不容易跳出“農門”，為何還要回來？我的回答是：“農村舞臺廣闊，大有可為！”
一則新聞打破單調生活
2009年，計算機專業畢業的我，跟大多數父母希望的一樣，留在了城里，找了一份穩定的工作。按照既定軌跡，每天重復著單調的生活。但內心想“折騰”的小火苗，卻一直在燃燒。
農村娃出身，我對農業新聞節目蠻感興趣。2011年，一則報道中國泥鰍之鄉——贛榆縣墩尚鎮養殖泥鰍致富的故事吸引了我?？吹叫⌒〉哪圉q，不僅“吹鼓”了當地養殖戶的口袋，還走出了國門。按捺不住興奮，我背起行囊去了當地考察。
回來后，我毅然辭了工作。我在村里了解了一圈，鄉鄰們大多養黃顙魚、白條魚，怕缺氧死魚，常常要夜間巡塘，但效益卻不高。而泥鰍非常耐低氧，可以實現高密度養殖，不會出現一般魚類的缺氧泛塘的現象。我暗下決心——學養泥鰍，學會后帶著鄉親們一起養！
做農業，我是菜鳥，光憑一腔熱血是不夠的。我了解到，池塘內的水深、溫度、環境等都是影響泥鰍幼苗成活率及抵抗力的關鍵，而泥鰍幼苗抵抗力的高低決定后期養殖能否成功。我報了湖州電大的養殖專業進行系統學習泥鰍的養殖知識。我在村里承包了200多畝水塘，我的養殖事業起步了。
人們只愛吃青鰍？我不信！
泥鰍養殖并不順利。2012年，我最先養殖的是省內消費者青睞的青鰍，但嘗試一年后，發現這個品種產量和效益都偏低。村里的養殖戶都在觀望，沒人愿意跟我一起干。
彼時，廣東省剛剛引進個大體肥的優質品種臺灣泥鰍，我便打起了這個新品種的主意。我把想法告訴養殖戶，卻遭到了一片反對聲：“本省人都愛吃青鰍，這種臺灣泥鰍以前都沒見過，肯定沒人買！”
有沒有人買，市場說了算。我先后跑遍了杭州、蘇州、合肥、武漢等地的水產交易市場，打聽臺灣泥鰍的市場行情。情況讓我振奮：臺灣泥鰍口感鮮美，很受歡迎，而且養殖效益比青鰍高出一大截。我把這個好消息帶回了村里。4個養殖戶抱著試試看的心態，跟我一起養臺灣泥鰍。
6月份放苗，12月份出塘，讓人沒想到的是，首次試水我們就大賺了一筆，每畝利潤超過了3.7萬元。村里其他養殖戶看到了可觀的收益，也紛紛加入進來。第二年，我發出去3億多泥鰍苗，20多個養殖戶跟著我一起干，養殖規模擴大至2000多畝，銷售額有9000多萬元，實現利潤3100多萬元。
那幾年，我時常為了育種忙活到凌晨，終于掌握了一套泥鰍育種、繁殖、飼養、防病的系統技術。隨著養殖效益和規模的攀升，2015年，我把養殖技術帶到了寧波，利用灘涂發展養殖業。
我從養殖戶的笑容中，收獲了比賺錢更快樂的東西，那就是滿滿的成就感。
泥鰍田里種起巨人稻
看到村里的發展，不少年輕人也回來了。我每年都會免費帶3個徒弟，手把手地教會他們養殖各個過程的技巧，還把手中的水塘讓給他們養殖，學習各項技術。如今，已累計帶出了10名徒弟。他們陸續走出養殖場開始從事養殖產業。
這兩年，泥鰍養殖市場已經趨于飽和，泥鰍價格下滑，從頂峰時的15元一斤降到去年的9元一斤。繼續這樣養泥鰍，顯然是固步自封?，F在，生態循環養殖已成為養殖產業發展的一大趨勢，我正著手探索“稻鰍共生”生態養殖模式。
“稻鰍共生”讓泥鰍吃掉稻田里的雜草種子、蟲卵，為稻田松土，減少稻田的蟲害草害和農藥使用，稻田也可以為泥鰍遮陰，提供天然餌料，減少泥鰍的飼料用量。這種立體化養殖模式，既提高了泥鰍和稻谷的品質，也加大了土地利用率。
今年，我打算在“稻鰍共生”中種植巨人稻。巨人稻葉片寬大，可以長到2.2米，光合作用充足，不僅能為植株帶來充分的營養，還為泥鰍提供了更好的棲息環境，能實現產量的翻倍。等這種模式成熟后，我就把經驗傳授給村民，形成規?；B殖，然后整合資源打造生態泥鰍品牌，開展抱團拓市。最近，我還在研究黑斑蛙的養殖，如果順利，也將在當地推廣開來。
作為從這里走出去的年輕人，我發自內心熱愛這片土地，這些年的經歷也讓我愈發感到，年輕人是農村的奔頭和希望，而農村也大有發展空間。(出處： 浙江在線） |
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