最慘烈洗牌！今年會有更多養殖戶破產？華南華東水產料也漲了，養殖戶何去何從？ |
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2020-03-27 18:21:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 3月26日，江門市飼料商會、佛山順德區飼料商會發出調價通知，普通水產料上漲200元/噸，特種水產料上漲300元/噸。漲價從今天（3月27日）零時開始執行。
也就是幾天前，也就是3月23日，湖北荊州和潛江兩地的飼料工業協會發布漲價通知，普水漲200元/噸、特水漲300元/噸，這幾天湖北很多飼料企業已經都陸續發布了漲價通知，除了惠澤飼料公司的漲價幅度更大些，別的飼料企業都是普水漲200元/噸、特水漲300元/噸?；轁娠暳宵S顙魚料、青蛙料、牛蛙料、白魚料、泥鰍料、鱘魚料上漲300元/噸，鱔魚料、甲魚料、鱸魚料上漲500元/噸，其他特種水產料上漲400元/噸。
湖北、廣東地區飼料價格有明確上漲通知，華東地區雖然沒有正式的通知，但一些公司內部群已經口頭通知執行了，漲價幅度一樣，普水料200元，特水料300元。
可以說這一波飼料漲價的范圍非常大，而且對于很多品種的養殖戶來說，這波飼料漲價的幅度也不小，尤其是一些目前養殖不賺錢的品種，養殖戶壓力尤其大，對這些品種的養殖戶來說，2020年的情況原本就很糟糕，現在飼料價格這么一漲的話，扛不住的養殖戶會更多，行業洗牌的慘烈程度會進一步加劇。
前幾天湖北飼料廠漲價消息出來之后，我們水產養殖網分析了華中地區最受沖擊的可能就是像草魚這樣的常規淡水魚，主要是因為利潤不行。這次廣東飼料漲價的話，我們水產養殖網認為受沖擊最大的應該就是黑魚、羅非魚、草魚、泥鰍等品種。因為從眼下的情況來看，這幾個品種的價格相對來說很差，賺錢的養殖戶比例比較低，即便沒有飼料漲價，今年這幾個品種的養殖戶壓力也會非常大，現在飼料價格上漲了，很可能就是壓垮養殖戶的最后一根稻草。
就拿最近的黑魚來說吧，雖然說疫情慢慢緩解了，市場上黑魚銷量也慢慢增加，廣東地區黑魚的出塘量已經從前一陣子每天100萬斤增加到了200萬斤，數量上看起來增加的不少，但魚價基本沒變，而且最近爛身病的魚很多，養殖戶苦不堪言，“不賣魚面臨發病的風險和產卵后的的成本增加，賣魚的話肯定虧本，一年多等于白干了”。水產養殖網了解到，這次黑魚飼料上漲400元/噸，1斤飼料漲2毛，1.25斤的飼料吃1斤魚，相當于魚價都被漲價了兩毛五，多重因素疊加的話，很多黑魚養殖戶可能等不到六七月份就已經破產了。卻死在了四五月份?！棒~價沒有上漲，發病的養殖戶只能便宜賣魚，塘口沒發病的養殖戶，看著周邊養殖戶那么多爛身魚，心里也會發慌?！绷硗夂笃跍囟壤^續升高，養殖成本還會增加，可能四五月份的時候，哪怕魚價不好，也會有很多養殖戶被逼無奈地賣魚，“可能很多養殖戶倒在了四五月份，等到六七月份的時候魚價能有所回升，至于說能回升多少，那就要看四五月份虧本賣魚的養殖戶有多少”。
在廣東地區的黑魚養殖產業鏈上，養殖戶、經銷商、飼料廠的關系是非常密切的，可以說這三方的命運是息息相關的?，F在黑魚養殖戶的情況非常糟糕，經銷商的日子也非常難過，可能養殖戶哪怕虧本賣魚了也不一定能還完飼料款，這樣的情況下，經銷商還能怎么辦？魚價短時間沒有上漲的可能，即便有部分人不知道什么目的地宣傳魚價上漲上漲，實際的情況是，即便魚價微漲也沒辦法讓養殖戶脫離深坑。養殖戶虧的越慘，經銷商的心也會越慌，不是所有經銷商都做現金料的，養殖戶破產了，經銷商也有破產的可能，“一個養殖戶欠幾萬、十幾萬、幾十萬，幾個養殖戶加起來就很嚇人了，可以說現在賒賬越多的經銷商，心里越發慌，現在的局面不是經銷商能左右的”。
飼料廠的日子好過嗎？疫情最重的時候，生產銷售全部停止，員工工資還要照開，疫情給很多飼料廠帶來的沖擊也是非常大的，這時候拼的就是資金抗風險能力了。一漲價，養殖戶就罵飼料廠，但是話再說回來，飼料廠是經營性的，是以賺錢為目的，虧本運營的飼料廠不會長久下去的，這幾年飼料廠競爭非常激烈，每個廠家做的品種越來越多、跨區域經營的范圍越來越大，在珠三角、江浙滬、兩湖地區，飼料廠的競爭已經進入白熱化的狀態，一方面要靠產品創新研發來競爭，另一方面也要靠價格來競爭，飼料廠也盡量放低自己的利潤空間來搶占市場。如今豆粕魚粉維生素等飼料原料添加劑都漲的很厲害，再加上疫情讓飼料廠好久沒有光有開支沒有進項，飼料廠面臨的壓力也是非常大，一些資金本身就有壓力的小廠實際上已經瀕臨倒閉了?？梢哉f在疫情期間這幾個月里，飼料廠也在面臨了巨大的洗牌壓力。
黑魚的情況只是其中的一種，這兩年廣東地區草魚養殖利潤快速下降，珠三角地區不少養殖戶已經轉養了特種魚或者南美白對蝦羅氏沼蝦了，即便是已經賣完草魚的養殖戶，今年再放苗的積極性也非常差。以前脆肉鯇是非常賺錢的，中山等地有一批養殖戶專門養脆肉鯇，但去年下半年以來魚價基本降到了8元/斤以下，養殖戶無利可圖。疫情還導致大量滯銷，最近還不容易在多方面的努力下才稍微解決了一部分存量。
羅非魚今年的出口可以說基本完蛋了，現在國外疫情越來越重，羅非魚出口訂單沒辦法做了，加工廠能做的庫存也基本上滿了，沒辦法再開工繼續做了，工廠的活越來越少，，不少工廠的工人都走的差不多了。很多加工廠也在為養殖戶在國內市場找活魚流通的渠道了，“有的企業又有飼料廠，又有加工廠，之前和養殖戶有合作形式的，養出來可以賣到加工廠去，現在加工出口這塊停滯了，只能走國內的活魚市場”。出口轉內銷，總產能全部壓到國內流通市場的話，今年羅非魚養殖戶會越來越難的！
泥鰍的情況也不好，現在江門一帶大規格的臺灣泥鰍塘口收購價格只有7元/斤出點頭，小規格的只有6元/斤多，臺鰍養殖成本一般在6元/斤左右，現在已經到了成本線了，養的不順利的已經虧本了。這幾年江門地區臺鰍養殖戶也是在幾個品種之間互相轉換，哪個品種賺錢就養什么，臺鰍的情況也不是很穩定，今年應該是很差的一個年景了。
在這一波的漲價中，無論多大規模的企業都在漲價，一些特別大的飼料廠的業務員也在質疑廠家的操作，“這幾年不斷通過降價來搶占市場的廠家，為什么不能在目前整個行業都困難的時候再堅持一下呢？上市的飼料廠其實是不缺錢的，不知道為什么這時候不和養殖戶、經銷商共渡難關”。甚至有人認為，在飼料廠大面積漲價的前提下，如果哪個廠家敢挺住不漲價，肯定能借此搶到很多市場份額。這個說法看起來有一定的道理，但實際上哪一次飼料價格上漲下跌的決定，不是很多飼料廠坐在一起商量出來的？
不管怎么說，漲價總是不討喜的，這個時候吵的也是最兇的，網上罵戰隨時開打，關于漲價，你怎么看呢？
附：廣東部分廠家漲價通知
附：湖北部分廠家漲價通知
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