21.3元/斤!4天狂漲9.5元/斤,這條魚坐上直升機了! |
2020-05-14 10:50:00 水產養殖網 出處:農財寶典水產版
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| 近期黃顙魚受不明病害影響,死亡慘重,五一過后,養殖戶恐慌性出魚,病魚沖擊市場,黃顙魚價短時間受沖擊,浙江湖州地區甚至跌至7元/斤,暴跌必暴漲!現如今浙江湖州地區死魚高峰期已過,當地存塘不足一成,魚價進入瘋狂暴發性漲價模式!浙江湖州地區4.3兩賣21.3元/斤,已突破20元/斤大關,一天一個價,有價無魚賣!
據了解,江浙地區黃顙魚因前期發病嚴重,由于當地缺貨嚴重,不少魚車紛紛南下廣東拉魚,廣東市場也開啟漲價模式,基本上也是一天一個價,主要以4兩頭為主,目前3.5-4兩12.5-13元/斤,4.5兩13.5-13.8元/斤。截止至目前為止,廣東市場黃顙魚存塘僅2-3成,5-6兩規格魚更為稀缺,目前市場上有6兩頭訂魚價為16元/斤,據流通商介紹,接下來隨著全國的魚逐漸消耗,在新魚上市之前,魚價還會繼續上漲。除此以外,目前湖南、湖北、四川、廣西、福建等主產區價格仍保持穩定。
2020年春季黃顙魚暴發性疾病的診斷與防控措施建議
2020年3月初以來,我國華中、華東和華南黃顙魚池塘養殖區域發生黃顙魚暴發性死亡,流行范圍廣、發病快、病程短、死亡率高,造成較為嚴重的經濟損失。特色淡水魚產業技術體系寄生蟲病防控崗位科學家顧澤茂聯合浙江綜合試驗站、大宗淡水魚產業技術體系病毒病防控崗位科學家曾令兵研究員,對各地區發病黃顙魚進行了病原調查、診斷和病因分析,并提出防控措施建議。
01 — 疾病流行情況與臨床癥狀
(一)3月初,以浙江湖州為代表的多個地區出現池塘養殖黃顙魚不明原因死亡的現象;3月中旬開始大面積發病、死亡量增加;3月底死亡多發生于大規格的存塘黃顙魚,病程短,死亡較為集中?;疾◆~的主要臨床癥狀為:病魚沿池塘邊緩游、頭部和體表皮膚斑塊狀脫落、頭部和腹部充血、肛門紅腫、鰓絲出血、肝臟病變、膽囊腫大、伴有腸炎,也有部分死魚無明顯癥狀。
(二)4月隨著溫度升高,發病面積繼續擴大,發病范圍更廣,湖北省的枝江、荊州、潛江、應城等地區主養的黃顙魚相繼發病,且患病魚臨床癥狀復雜多樣。大部分患病魚呈現典型的細菌性疾病癥狀,如“頭穿孔”(圖1)、腐皮(圖2)、“大肚子”(圖3)等,而部分患病魚體無明顯癥狀,但頭部、咽部、下頜部、鰓蓋充血發紅(圖4)。
圖1:頭穿孔
圖2:腐皮
圖3:大肚子
圖4:頭部充血
02 — 實驗室診斷
1. 寄生蟲檢測:患病黃顙魚體表、內臟等器官無寄生蟲;患病魚鰓絲基本正常,鏡檢偶見少量車輪蟲感染。
2. 細菌檢測:對患病黃顙魚的肝、脾、腎進行細菌分離,經回歸感染試驗驗證,結果發現細菌性病原主要為維氏氣單胞菌與鮰愛德華氏菌。
3. 病毒檢測:對11種主要淡水水生動物病毒性病原進行了分子檢測,檢測結果均為陰性。
綜上所述,導致黃顙魚暴發疾病的病原主要為細菌性病原,但不排除存在其它嚴重致病性病原的可能。
03 — 原因分析
1.受疫情影響,前期養殖戶不能到達塘口,缺乏早春管理,水質較差,魚體質變差;解禁后,氣候異常,魚體攝食旺盛,投喂量過大,導致消化不良、水質進一步惡化,魚體體質和抗病力進一步變差,導致條件致病菌或潛在病毒感染所致,此次黃顙魚暴發性死亡仍以黃顙魚常見的細菌性疾病為主,但不排除存在其他新致病病原的可能。
2.追求高產,黃顙魚是高密度的單養模式,這種模式下,水質容易惡化,浮游生物量單一,水體藻相不穩定,容易缺氧。
04 — 防控措施建議 (一)預防
1. 冬季徹底清塘消毒,改善池塘底質環境;
2. 投放魚種前,肥水調水,增加浮游生物量;
3. 黃顙魚投放苗種、轉塘、并塘操作要規范,應避免魚體受傷。魚種下塘前使用食鹽小蘇打合劑或聚維酮碘等藥物進行魚體洗浴消毒;
4.控制養殖密度,以畝產1500-2500斤黃顙魚模式為宜,適當套養鰱、鳙等濾食性魚類;
5. 保持水體適當透明度和充足溶解氧;
6. 投喂優質飼料,控制投食量,逐步增加投食量,切忌過度投喂;必要時內服大蒜素等國標漁藥;
7. 定期添加多維、多糖以及天然植物藥物,增強魚體抵抗力;
8. 定期施用微生態制劑調控水質,避免魚體應激。
(二)治療
1. 堅持早發現、早治療的原則,準確診斷,科學用藥,切忌濫用藥物;
2. 全池潑灑聚維酮碘或者生石灰等消毒劑,殺滅病原體;潑灑生石灰前,池塘水體pH值不超過8.5;
3. 內服磺胺類國標抗菌藥物,參考說明書使用劑量;或者內服恩諾沙星或者氟苯尼考抗菌藥物,確保劑量準確,時間3-4天為宜。(來源:國家特色淡水魚產業技術體系)(出處:農財寶典水產版)
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