退伍軍人養殖羅氏蝦 填補湖南湘潭市水產養殖業空白 |
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2020-08-12 15:02:00 水產養殖網 出處：湘潭市人民政府
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| “張老板，給我稱5公斤蝦子?！?月10日下午，一臺小車開進湘潭經開區響水鄉朝龍村羅氏蝦養殖基地停車坪，車主一邊倒車一邊吆喝，顯然跟這個老板張浩很熟悉。就在張浩與一名員工從臨時寄存池中撈蝦裝袋時，又來了一個要送貨的電話。當天，張浩從塘中撈上來的50多公斤羅氏蝦全部賣完。
張浩說，自從7月下旬試銷羅氏蝦以來，每天捕撈約50公斤，基本被市區的幾個飯店收購了，每公斤售價100元左右。談及羅氏蝦養殖半年多的感受，他表示：“累并快樂著！”
棄商從農，不畏風險勇向前
張浩祖籍安徽，2002年從南海艦隊退伍后，機緣巧合來到湘潭市自主創業，在貨運物流行業摸爬滾打16年，收獲滿滿。然而，他不安于現狀，希望有新的追求、新的成功。
張浩的一位浙江籍戰友退伍后，回到家鄉從事羅氏蝦繁育和養殖產業，擁有1000多畝育苗基地、2000多畝養殖基地，產銷兩旺，客戶遍及多個?。ㄊ校?、自治區。自2018年初開始，張浩在多次戰友聚會交流中表示，迄今為止湘潭市還沒有羅氏蝦養殖基地，湖南省內也少之又少，主要依靠從江浙一帶空運發貨，市場資源豐富，發展潛力大，很想改行養殖羅氏蝦。
而戰友一再勸他別改行，因為羅氏蝦屬于海水育苗、淡水養殖的“富貴型”蝦種，不僅對水質、飼料要求比較高，育苗期水溫必須在22度以上，生長期也要16度以上，比養殖小龍蝦、青蛙等水產品難度更大，資金和精力投入更多。只要一丁點兒閃失，就可能前功盡棄，血本無歸。
與大海打了多年交道的張浩，有著特種兵固有的闖勁和韌勁，看準的事情輕易不言放棄。戰友拗不過他，只得同意提供蝦苗和技術支持，在湘潭開辟羅氏蝦養殖基地。市農業農村局對他的選擇也表示支持，安排專人給予政策引導和技術指導，希望他從門外漢變為行家里手，填補湘潭市羅氏蝦養殖行業空白。
廢寢忘食，徹夜冒雨卸蝦苗
經反復考察，張浩最終選定湘潭經開區響水鄉朝龍村新建組的一片田壟作為養殖基地。這里距離市中心只有10公里左右，交通方便，所流轉的60多畝耕地全在種植結構調整區，一側有韶山灌渠穿過，水源穩定。
從去年11月15日開始，張浩組織人員和機械進場整理出13口蝦塘，并修建了工作用板房、鍋爐房，完善其他輔助設施。整整忙碌了4個多月，投資近200萬元，終于將前期準備工作搞好。
今年3月29日凌晨4點左右，氣溫很低，還下著大雨，從浙江來的蝦苗運輸車抵達養殖基地。寒夜中，張浩和員工一字排開，冒雨將200多個泡沫箱傳遞到恒溫育苗池。每個箱子里用增氧袋盛著蝦苗，共計有240萬尾。一直到上午10點，才將所有蝦苗安頓好。
“這和當年在部隊里的強化訓練差不多，連我都累得夠嗆?！睆埡普f，換下濕透的衣服，大家倒床便睡著了。
嘔心瀝血，勤懇換來蝦豐收
蝦苗進場后，張浩和員工必須每天24小時輪流巡塘，一小時一次。尤其是突然強降雨、強降（升）溫的惡劣天氣下，必須盡早采取措施，預防水中缺氧。同時，還要預防飛鳥、泥鰍、鱔魚等羅氏蝦的天敵為害，想辦法驅散或捕捉。連續幾個月的操勞，張浩的體重從90多公斤降到了75公斤，“成功減肥”是他引以為自豪的意外收獲。
“這幾個月我一天也沒有離開過養殖基地，兩個年幼的孩子及家務都交給了妻子?！睆埡普f，即便是嚴防死守，還是發生了兩次意外，損失十多萬元。
5月中旬的一天突降大雨，蝦塘水位陡升，張浩和員工連夜排水，但依然跑掉了一部分蝦苗；因連續幾天強降雨，導致剛進大塘的蝦苗難以適應，損失了一部分。
6月初的一天凌晨4點左右，張浩像往常一樣按時給蝦塘開增氧機，發現一口蝦塘受悶熱天氣影響，出現了“蝦子爬岸”的異常情況，但已無力挽回。到天亮，因缺氧死了250多公斤?！斑@些蝦子如果長成，約有1000公斤?！闭f起這件事，性格剛毅的張浩不免有些傷感。
在戰友的指點以及市農業農村局專業人士不定期的現場指導下，張浩養殖基地的羅氏蝦長勢良好，預計總產量有2萬公斤。自7月下旬開始試銷以來，上門提貨和電話訂貨的絡繹不絕。
“常溫條件下，羅氏蝦不能在湘潭市越冬，必須在9月底前全部銷完?！?月10日，市農業農村局專業人士提醒張浩，冬春至初夏低溫季節，可以利用閑置的羅氏蝦塘飼養一批小龍蝦，以增加收益。張浩表示這個建議好，將盡最大努力為湘潭市特色水產養殖業貢獻一份力量。
張浩表示，待自己技術經驗相對成熟，銷售渠道穩定后，將采取“公司+農戶”的模式帶領附近村民一起養羅氏蝦，打造“響水鄉羅氏蝦”品牌，同時開辟近郊休閑垂釣等相關產業，助力鄉村振興。（出處：湘潭市人民政府) |
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