走向我們的小康生活|萬江“漁民”回鄉創業養殖錦鯉 |
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2020-08-19 15:52:00 水產養殖網 出處：東莞時間網
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▲廣東俊一錦鯉養殖有限公司董事長何洪桂 本版圖片均由通訊員 徐艷陽 提供
在水深2米多的魚池里，一條條錦鯉在水中愉快地嬉戲，變幻出多彩的斑紋。這是日前記者在廣東俊一錦鯉養殖有限公司看到的錦鯉戲水場景。小小錦鯉，承載著該公司創始人何洪桂的“漁家兒女”情結，也寄托著他帶動農戶致富的期待。
受祖輩影響走上養魚之路
何洪桂的錦鯉養殖場位于萬江汾溪路白水渦橋旁。在養殖場，何洪桂站在一口水塘中央，身穿膠皮褲，兩手抓起一條重約40斤的錦鯉。春去秋來，四季更替，何洪桂常常穿上這一身行頭，將腳踩在柔軟又堅實的魚塘中抓魚，感受漁家兒女的收獲快樂。
 ▲何洪桂的錦鯉養殖場
談及養殖錦鯉的啟蒙，何洪桂表示，自幼受到祖輩影響，對魚類養殖頗有經驗。他說，“從我爺爺、外公那輩便是漁民，到父輩時，依舊從事魚類養殖，從小接受熏陶，我和魚莫名有種親切感，這可能便是我與它的情懷所在?！?br>
何洪桂回憶過去，大汾擁有濃濃的水鄉風韻，不時映入眼簾的，除了美景，還有絲絲縷縷、綿綿不絕的漁網，“在大汾，像我們這樣的養魚世家還有很多，人們時?？克\外出購買剛孵出的魚苗”。
興趣引領開啟二次創業之路
1999年，旅游專業畢業的何洪桂投身到旅游行業中，后又在萬江開了一家旅行社，借此機會，他一年要去好幾次日本。當他了解到日本人對錦鯉養殖的專情，就想借此一搏。
錦鯉源自中國，興于日本，又在中國發揚光大，這是錦鯉文化圈內人所共知的事實。為了讓錦鯉更快“回家”，他時常孤身一人赴日，考察引種當地錦鯉，學習先進技術，引入各類設備，逐步為辦養殖場做準備。
經過多次調研、學習乃至“偷師”， 何洪桂堅定了回鄉創業的決心。2008年，他在東莞道滘鎮小河村辦起了廣東俊一錦鯉養殖有限公司，這是一家專業培育和養殖錦鯉的企業。
但始終未能在大汾置業，這讓何洪桂耿耿于懷。大汾社區得知何洪桂回鄉創業的想法后，主動邀請他將社區荒廢魚塘加以改造利用。2014年，在社區幫助下，何洪桂在大汾社區找到一塊合適的魚塘，辦起了中國彩鯉繁育基地。
創業路上飽嘗酸甜苦辣
在何洪桂看來，創業容易，守業難。創業初期，何洪桂從日本購買的第一批種魚，由于缺乏錦鯉養殖經驗，養殖設備也不夠完善，一時疏于管理，造成兩池大魚細菌交叉感染死亡，直接經濟損失20多萬元。這對于何洪桂來說，幾乎是毀滅性的打擊。但他沒有氣餒，看到空空的魚池，他堅定了擴大養殖池面積的想法。
為此，他多次奔赴日本漁場學習培育經驗。由于日本漁場是家族式企業，不會外傳養殖經驗，于是，他通過分批次在不同漁場購買種魚，換取養殖、交配等各方面信息。
何洪桂從日本引進好的種魚，再層層選優、培育、雜交、挑選等多個環節，一批種魚收益需要等待6年時間?！斑@是一項‘磨人’的事業”。他一心撲在養殖場，一點點地做，一池池地養，經過專業飼養、擴大規模，實現了從當初的兩個魚池到現在的規?；B殖。
2017年、2018年受到“天鴿”“山竹”兩次臺風影響，損失慘重，影響最大的是“山竹”臺風。當時漁場被淹沒，鐵棚被狂風刮倒，水位最高峰時，漁場10個大池全部化成一個池。面對天災他無能為力，眼看著決堤，只能讓錦鯉回歸大海?！拔宜懔怂?，漁場光錦鯉損失大概達到200萬元?！焙魏楣鹫f，至今“心有余悸”。
何洪桂介紹，公司現在總共有池塘21個，約82畝，年產值約500萬元-600萬元，銷售錦鯉收入也在逐步增多，有了更多的新客戶。
反哺鄉梓帶動農戶增收致富
何洪桂從最初的喜歡錦鯉開始，到開設錦鯉場繁殖、生產、銷售錦鯉，再到希望通過錦鯉帶動農戶增收?！白鲎约合矚g且有意義的事情”，是他一直奉行的人生準則。
早在2017年，何洪桂就萌生了“帶農戶養錦鯉致富”的想法，經過一年多的籌備，2018年，何洪桂已開始采用“公司+農戶”的養殖錦鯉模式，與兩戶養魚經驗豐富、池塘水質良好、管理方便的水產養殖戶簽訂合作協議，錦鯉魚苗由公司免費提供給農戶，待錦鯉長大至可出售時，由公司負責回收銷售，再與農戶分成利潤。目前，這兩戶農戶已實現收益。何洪桂通過該養殖錦鯉模式，真正地讓農戶參與到產業中來，讓產業帶動農戶增收。
談及對未來的發展，何桂洪表示，公司計劃在現有養殖規?；A上，繼續增加資金用于完善養殖場設施配套、水產養殖技術研發和逐步擴充養殖面積至300畝以上，前五年為項目投入期，從第六年起實現每年產值10萬元/畝，每年總產值達3000萬元以上。同時，何桂洪將繼續擴大采用“公司+農戶”的模式，帶動農戶增收，搭建溫室養殖場，建立公司的“族譜”，并希望能在其他地區開設旗艦店。
/ 收獲榮譽 /
錦鯉“孔雀”連續四年獲冠軍
“在我們這里出產的‘黃金’品種，不單單只有黃色，它的黃色看起來是有金屬感的，魚鱗是會反光的?！焙魏楣鹫f，要讓“黃金”品種有這種效果，就要考驗養戶的養殖技巧。
何洪桂的養殖場有一套自己的技術管理和品牌經營思路。值得一提的是，他養殖出來的錦鯉，先后在各項比賽中獲金獎。此外，他的錦鯉養殖基地還先后獲得“中國彩鯉繁殖養殖基地”“廣東省休閑漁業示范基地”“東莞市級家庭農場”等榮譽稱號。
在眾多錦鯉中，要數他的愛鯉“孔雀”獲獎最多。錦鯉“孔雀”，是他重金從日本購買的第一代種魚所培育出的精品，經調養和充分準備下，連續4年獲得中國錦鯉大賽50部其他類總合冠軍，還曾獲得成魚綜合冠軍。
何洪桂說，如同金字塔一般，能夠站到頂層的精品錦鯉少之又少。一個池塘里，可能最終只出一條精品魚，甚至可能幾年內一條都沒有，也就更無機會參賽獲獎?！翱兹浮蹦茉谝话俣鄺l錦鯉里脫穎而出成為冠軍實屬不易，在全國奪冠，是業界對何洪桂的一種高度認可。
何洪桂說，未來三年的參賽目標是獲得中國錦鯉大賽的大魚總合冠軍，希望通過升級各項硬件，同時提升自己的養殖技巧，培養出一條能獲得該獎項的大錦鯉。
記者 付碧強 實習生 陳慧 通訊員 何敏怡 徐艷陽
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