全新價值交付體系下，看泰州澳華如何用差異化產品為養殖戶謀利！ |
|
2020-11-18 09:22:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
我要評論 |
|
| 原標題：競爭殺價沒底線，價格戰、賒銷戰行業亂相仍舊存在！全新價值交付體系下，看泰州澳華如何用差異化產品為養殖戶謀利！
泰州是傳統的河蟹養殖集中區，這里湖泊眾多，水源充足，以泰州興化市為核心，輻射周邊的泗洪、鹽城、洪澤等地區。興化河蟹產業近些年更是成為了全國河蟹產業的風向標，在河蟹苗種品質、成品蟹上市時間和價格走勢、養殖模式、商品飼料產品表現力等方面引領著行業發展。作為近幾年發展迅猛的農牧集團，澳華集團從2010年開始涉足河蟹產業，雖步入河蟹產業時間較晚，但發展勢頭迅猛。泰州澳華的成立，更是加速了澳華高端河蟹料的發展。筆者借“中華好蟹中國行”活動，采訪泰州澳華農牧科技有限公司總經理 曾旭東，讓他談談近些年河蟹產業苗種、飼料、養殖、流通等方面的變化。
泰州澳華農牧科技有限公司總經理曾旭東
水產養殖網：能簡單介紹一下泰州澳華今年河蟹板塊的情況嗎？
曾旭東：泰州澳華河蟹板塊的主要市場針對的是興化地區，今年螃蟹料的銷量增長率達80%，在有限的市場中，實現了逆市增長。在今年5、6月份，興化地區的水癟子病導致養殖戶翻倍率不高，產量有所下降。但從使用澳華飼料的養殖戶回饋的信息來看，養殖過程中水癟子病的發病率較低，目前在售的螃蟹規格、價格、效益都很不錯。
泰州澳華農牧科技有限公司廠區一角
水產養殖網：您覺得今年部分河蟹主產區，水癟子病爆發的原因是什么？養殖戶在養殖過程中如何去避免水癟子病的發生？
曾旭東：水癟子病是河蟹養殖業最難處理的病癥之一，其重點感染的部位在肝胰腺，主要表現在肝胰腺萎縮和壞死，呈灰黃色、灰白色或白色，腹腔積水、水腫，腸道受到損傷，附肢不堅硬、空癟等。整個行業目前對于河蟹“水癟子”病具體病因目前還仍存在爭議。目前來看苗種、養殖環境、營養等都是影響發病的重要因素。所以養戶在養殖過程中更需要關注：1、池塘水質管理，控制好水草密度、水體溶氧；2、對于消殺類藥物的使用要慎重；3、選擇優質的飼料，降低冰鮮魚投入；4、勤改底，保持養殖水體環境良好。
澳華集團今年推出的兩款新產品豐蟹肽寶、肝腸安康，在養戶使用過程中對河蟹攝食和防治水癟子，取得很好的效果反饋。
水產養殖網：您怎么看待苗種在河蟹養殖過程的重要性？
曾旭東：“好苗出好蟹”這句話相信很多人都知道。這幾年快速發展的蟹苗產業看起來很熱鬧，但各式各樣、鋪天蓋地的宣傳讓人眼花繚亂，蟹苗的品質也是參差不齊，所以說河蟹育苗絕對是個良心產業。
近些年市場對于高品質河蟹的需求量在不斷增加，價格也是相應的水漲船高。養殖在選用種苗的思想觀念也在不斷的改變，養殖戶對于好蟹苗的需求不斷的提高。今年興化地區使用了優質蟹苗的客戶按照澳華設計的養殖模式，較多取得了很好的養殖效果（養殖過程中攝食猛、水癟子少、損蟹少、產量高）。
水產養殖網：目前很多河蟹養殖戶在產品的選擇上主要還是看價格，以此來節約養殖成本，您認為這樣的思維模式需要被打破嗎？
曾旭東：這主要是飼料市場白熱化競爭導致的，其實河蟹飼料的本質還是幫助養殖戶養殖成功和盈利。飼料做為一個商品，各個銷售環節的盈利是必然的，特別現階段原材料價格居高不下，那么一味的低價，最后誰來買單？很多養殖戶不會去詳細算賬，只是簡單的認為，飼料價格高就會增加他們的養殖成本，影響養殖收益。其實使用高品質的飼料，養殖過程中可以降低病害的發生，減少動保和人工投入，最后養出的螃蟹高品質、大規格，賣價高，從而真正的提高養殖效益。
用戶在產品使用時選擇低價料，也說明我們的產品價值交付做的不好，客戶看不到高價產品的價值?！凹瘓F對泰州公司的定位就是全力打造河蟹料高端市場，公司核心業務就是河蟹板塊，目前泰州澳華已經從生產工藝、產品研發、技術服務團隊及市場信貸支持等方面加大投入，全面提升，特別是扣蟹安康和膨化蟹安康產品研發和技術優勢處于市場前列。大家都知道，螃蟹并不是一年的產物，1年養苗，1年養成蟹，很多用戶只關注了成蟹養殖管理和投入，忽略了苗種環節，就好比人一樣，兒童的時候不加強營養打好基礎，成年后再多的投入，往往事倍功半。2018年開始，澳華重點關注河蟹養殖中最弱的一環：扣蟹飼料營養需求， 目前推廣的“扣蟹安康套餐”在提高大眼幼體成活率、控制老頭蟹比例、扣蟹越冬育肥等方面得到市場的高度認可。成蟹飼料重點關注后期壯膏育肥階段，而河蟹全程飼料推廣最主要的阻力也是在這個階段，很多養殖戶認為，飼料暫時無法達到冰鮮雜魚的效果，認為投喂冰鮮雜魚的河蟹口感更佳， 盡管市場上不乏全程使用飼料養殖的成功案例。澳華蟹安康系列產品根據河蟹不同生長階段營養需求設計，膨化蟹安康全程用料模式，替代冰鮮魚，成蟹可以達到上市要求，蟹肥膏紅，節約成本、食品安全。
水產養殖網：全新價值交付體系下，澳華在養殖生產中是如何幫助河蟹養殖戶賺錢的。
曾旭東：目前澳華集團主要根據不同養殖區域的需求來幫助養殖戶設計合理的養殖模式，技術服務人員會從種苗投放、飼料選擇、過程管理、銷售規劃等各方面幫助養殖戶增產增收。
同時澳華集團在興化、寶應、泗洪、金壇等主養區，也在逐步以合作形式，參與到我們的示范戶、大養戶的苗塘、成蟹塘養殖過程中，幫助他們做好基地整改、養殖模式規劃、苗種選擇及成品銷售渠道優選，讓我們的合作伙伴，做大做強。
作者：水產養殖網 吳康
|
|
|
|
|
|
 資訊分類 |
 |
|
|
|
|
|
相關資訊：
資訊連接
