行業從“一夜暴富”到“一夜致負”，他怎么賺錢？ |
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2020-11-24 13:03:00 水產養殖網 出處：鯨鴻堂
我要評論 |
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| 文/金子
這是一個風云變幻的行業。
曾經，它是“天價”。好風憑借力，送我上青云。在這一行里，誕生了不少“一夜暴富”的神話。
而今，它“走下神壇“。眼看他起高樓，眼看他樓塌了?！耙灰贡└弧鄙踔磷兂闪恕耙灰怪仑摗?。
但，向來都只有倒閉的企業，沒有倒閉的行業。更何況，這又是一個有前景的行業。
今天的主人公叫程虎，行業里不少人說他的發展也是這個行業今后的發展方向。
程虎來自陜西漢中，那里被稱為“大鯢之鄉”。
搞房地產的不算富，養娃娃魚的才叫富
大鯢，俗稱娃娃魚。據考證，大鯢是與恐龍同時代的動物，甚至比恐龍的年代還要久遠。有研究人員考證說大鯢是由3億6千萬年前古生代泥盆紀時期水生魚類演變而成的古老的兩棲類動物?？傊?，這是一個古老而珍貴的物種，堪稱兩棲類動物的“活化石”。
近年來，隨著人工繁育技術的不斷成熟，養殖、加工等水平不斷提高，大鯢養殖取得了良好的經濟和社會效益。在一些主產區，大鯢養殖還讓很多貧困戶脫貧致富。
程虎的老家漢中市位于陜西省南部，北依秦嶺，南臨巴山，水資源豐富，這里是中國娃娃魚的原產地之一。小時候，程虎經常能在山澗溪流里看到娃娃魚，并對娃娃魚產生了濃厚的興趣。
大專畢業后，程虎到了貴陽工作，并在那里結婚生子。2005年底，程虎卻辭去貴陽的工作，攜妻帶兒回到漢中，他要養娃娃魚。
為這一天，程虎準備了多年。
之前，程虎就幾乎跑遍了全國的娃娃魚產地考察，查找了很多資料，自學了很多相關知識。而那幾年，娃娃魚市場行情不斷走高，程虎覺得機會來了。
2006年春天，程虎與四個合伙人一起湊了600萬元，在漢中市南鄭區建起了一個仿生態的娃娃魚繁殖場。這時，市場上像這種四五厘米長的娃娃魚苗，一尾就能賣1000多元。
那時，養娃娃魚是一個讓人眼紅的行業。在當地，民間甚至流傳著一句話：
“搞房地產的不算富，養娃娃魚的才叫富?！?br>
當年投入100萬，當年就能再凈賺100萬這樣的故事屢見不鮮，因為養娃娃魚而暴富的神話不斷上演。。
2006年6月，程虎和股東們購買了200多條小一點的種娃娃魚。按照當時的市場行情，魚苗1200元一尾，一條母魚能產3000尾小苗，也就是說一尾魚一年的產量就是400萬元。那么，等到三年后，這些種娃娃魚都繁殖育苗成功，程虎和幾個股東就是幾千萬元的身家了。
可誰也沒想到的是，娃娃魚養殖行業開始坐上了過山車。
2008年，受汶川地震和金融危機的雙重影響，娃娃魚的行情急轉直下。那200多條種娃娃魚原本是每斤2000多元買的，但到2008年底，價格跌到了每斤200多元。更糟糕的是，由于繁殖場的水溫出了問題，種娃娃魚出現了死亡，200多條種娃娃魚最后只剩下了六十多條。這讓程虎和股東們欲哭無淚。股東會上，其他幾個股東提出了退股。
爭吵中，程虎一氣之下提出獨自經營這個養殖場，并在一年之內還清股東們的400多萬元投資款。當時程虎說的一半是氣話，股東們也沒當真。本錢都拿不回來了，去哪兒搞那400萬？簡直天方夜譚。
敢往腿上扎牙簽的他，一年還清了400萬
從2009年到2010年，程虎夜以繼日地在陜西漢中和貴州都勻兩地間奔波。來回近2000公里的路程，程虎最多時一個月能跑7趟。因為，程虎覺得賺錢的機會來了。
2009年初，程虎聯系了貴州的一些娃娃魚養殖戶。他發現由于當時消息相對閉塞，漢中和都勻兩地有較大的價格差。在漢中，一尾娃娃魚苗賣100元，而在都勻能賣200元。同時，種娃娃魚在都勻一斤賣800多元，而在漢中卻能賣到1500多元。于是，程虎就從漢中收購娃娃魚苗拉到都勻賣，再從都勻買來種娃娃魚賣回漢中。
為了能多賺些錢，程虎和妻子兩個人來回跑，甚至怕行情泄露不敢雇傭司機。為了能提提神多跑幾趟，冬天，程虎用冰水往身上澆，拿牙簽扎自己的腿，常常把腿扎得鮮血直流。
到2009年底，不到一年的時間，程虎居然賺到了1000多萬元。他不僅還清了其他股東的400多萬元投資款。還用剩下的錢買了1000多條種娃娃魚。
而這時，之前幸存下來的60多條種娃娃魚開始陸續繁育出苗了。市場行情也不斷回暖，從2010年起，娃娃魚苗的價格又漲到了近1000元一尾。2010年和2011年，程虎公司每年的銷售額都能達到300多萬元。
程虎覺得行情不可能一直這么好，靠賺取差價獲得利潤并不是長久之計。2012年初，程虎要開始規?；B殖娃娃魚。
一夜清零后又一路暴跌
不確定性才是創業的常態。剛剛還清了欠款想好好發展，可天不遂人愿。
2012年7月9日，一場特大暴雨，把程虎的娃娃魚繁殖場沖毀了，付出了六年心血的繁殖場幾乎被夷為平地。1000多條種娃娃魚，只剩下不到100條。算下來損失總共超過1000萬元。
男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處。
擦干眼淚，程虎把房子做了抵押，向銀行貸款400多萬元。又向親戚朋友借款，總共湊了1000多萬元。他不僅重建了繁殖場，而且又陸續購買了3000多條種娃娃魚。
可從2013年開始，搞娃娃魚養殖的人越來越多，市場空間卻有限，娃娃魚的價格出現了斷崖式的下跌。曾經1000多元一尾的娃娃魚苗，跌倒了不到5元錢一尾。因為養娃娃魚而暴富的神話徹底破滅了。不少人賠得一塌糊涂，甚至負債累累。
從山峰到山谷，覆巢之下焉有完卵。
成功有時是逼出來的
之前，娃娃魚苗種價格高，因此很多人靠炒種苗發了財。而商品魚到底要怎么發展，怎么去擴展更廣闊的消費市場？這些問題，賺錢的時候常常無人顧及。
而行情下滑后，程虎認為想贏得生存空間，必須要規?；B殖，并且把產業鏈拉長。
2014年起，程虎請人開發了娃娃魚的108道菜，做娃娃魚宴。為了弘揚娃娃魚的美食文化，2019年，程虎還協助相關部門在自己的餐廳舉辦了一場全國性的人工養殖的娃娃魚烹飪大賽。
更重要的是，要讓難處理的娃娃魚走進大眾消費市場。2019年末，程虎又投資400多萬元，開始做娃娃魚產品的深加工。他加工成娃娃魚肉片和娃娃魚肉丸等產品，并跟一些國內知名的餐飲企業達成合作。
行情不好時，想賺錢，就要降本增效。從2014年開始，程虎會算好一年需要的餌料量，然后專門跑到東北采購小魚當餌料。不僅新鮮，而且每年能比在陜西當地采購節省三分之一的成本。在程虎看來，行情下滑時拼的就是企業的管理能力。如果能降低養殖成本，保證成活率，這一行還是能賺錢的。
因為，無論何種境地，企業都有賺錢的和不賺錢的之分。
2019年，市場上商品娃娃魚價格是30 元左右一斤，由于程虎養殖的質量好，他的商品娃娃魚每斤能賣40元左右，年銷售額近7000萬元。程虎還帶動了當地及周邊1000多戶村民養殖娃娃魚致富，這也成了促進當地農民增收的一個特色產業。（出處： 鯨鴻堂)
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