浙江嘉興：魚塘里面修“跑道”，“健身魚”好吃的奧秘是…… |
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2020-11-30 13:33:00 水產養殖網 出處：嘉興禾點點
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| “嘉田四季”是嘉興市政府打造的覆蓋全區域、全品類的地級市農產品區域公用品牌，由市政府授權農合聯注冊創建?！凹翁锼募尽眻猿忠援a品綠色、有機、良好農業規范認證和企業質量管理認證為準入標準，打造從農田到餐桌的全鏈條農產品安全體系。
嘉田四季許可企業：
嘉興市秀洲區楊溪生態鱉養殖有限公司
天下著蒙蒙細雨，楊溪生態鱉養殖有限公司負責人費永根在房間里泡了杯清茶，掏出手機在控制界面輕點幾下，抬頭從監控畫面中確認魚塘的增氧機已經開始運作。上面這一幕便是費永根工作的常態。
近日，記者來到位于秀洲區油車港鎮的楊溪生態鱉養殖有限公司。據了解，該企業成立于2004年，占地面積200畝，是秀洲區規模較大的中華鱉健康生態養殖基地。經過多年發展，企業如今已成長為省級農業科技型企業、浙江省中華鱉標準化生產示范基地。
企業前期花費近90萬元配備了漁業信息化全程監控體系、魚兒樂水質在線系統，并增建了特色養殖基礎設施。
“我們建設了面積為30畝的循環水跑道養殖魚塘，即在魚塘中設置五條跑道，利用動力設備讓跑道中的水流動起來，動力設備、增氧機等物聯網設備可以通過手機控制。同時，養殖用水通過層層過濾，實現內部循環，減少了養殖風險?！辟M永根說道。
楊溪生態鱉養殖有限公司將物聯網技術運用到漁業養殖領域，實現漁業養殖“智能感知、智能管理”。據了解，魚塘中布置的物聯網設備可以實時監測溫度、酸堿度、含氧量等數據，并長期記錄生成監測曲線，數據可以保存三年，便于日后分析各種指標對魚類生長的影響。
科技參與是養殖場的一大特色，生態養殖更是不得不提。
費永根向記者介紹了蝦、魚、鱉生態套養模式：“我們在甲魚塘中套養了蝦類和白鰱、花鰱等魚類?！?br>
記者：“蝦米和甲魚一起養，不會被甲魚吃掉嗎？”
“套養蝦就是給甲魚吃的?！?br>“那鰱魚起到什么作用呢？”
“鰱魚會吃水體中的藻類，可以凈化水質”
“莫非甲魚也能起到某種作用？”
“甲魚喜歡鉆塘底，經常上下活動可以把沉在水底的有害物質翻上來，多品種水生動物混養可以減少廢棄物產生，增加產量?！?br>
于是，這樣一個環環相扣的完整養殖系統便形成了。這不但降低了飼養成本從而達到了增產增收的目的，而且鰱魚、甲魚收益可以相互補充，降低了企業的生產經營風險。據費永根統計，每畝套養收益提高了兩千余元。
近期，省級高品質綠色科技示范基地建設驗收工作正在火熱進行中，經過鄉鎮推薦，楊溪生態鱉養殖有限公司正在接受秀洲區農水局初審。
省級高品質科技示范基地經過逐級申報立項創建，企業完成建設后進行區級初驗收，最后參加省廳組織的交叉評審。高品質科技示范基地圍繞綠色生產、科技示范、規范管理等三大塊指標內容進行評定。
“楊溪生態鱉養殖有限公司在循環水跑道魚養殖、養殖尾水治理、科技物聯網技術應用等方面具有示范性。該示范基地的創建，將有效輻射帶動周邊農戶，讓數字農業、綠色農業在全區得到進一步推廣?！毙阒迏^農水局品牌科教與生態科相關負責人表示。
楊溪生態鱉養殖有限公司生產的“楊溪”牌蝦蟹鱉通過無公害農產品產地、產品認證。楊溪生態鱉先后榮獲嘉興市名牌產品稱號，嘉興市著名商標，省農博會、省漁博會、上海農展會金獎……
“我們每年開展水產新品種引進、中華鱉良種選育、繁殖、改良及種養生態混養模式研究等工作，并通過公司+合作社+基地+農戶的標準化生產推廣模式，將社會公益性和市場經濟緊密結合。近年來，公司開展了‘無公害水產養殖技術’‘無公害中華鱉生態養殖技術’‘無公害水產養殖病害防治技術’等免費培訓交流指導百余場，參與人數達600人以上?！辟M永根說道。
目前，除了常規的門店銷售之外，企業還開通了網上銷售、農莊預定等銷售途徑，隨著杭州加盟店的開設，楊溪生態鱉養殖有限公司的生態養殖產品已經被越來越多人認可，產品銷往溫州、杭州、南京、蘇州、上海等地。
“以目前的銷量增長來看，我們的產量很快就跟不上了，所以明年我們準備繼續擴大養殖規模?！辟M永根說道。
嘉田四季品質之旅
為進一步提升“嘉田四季”農產品區域公用品牌的知曉率、知名度、體驗感和美譽度，助力“嘉田四季”品牌農產品的銷售，引導更多農產品走品質化定位、標準化生產、品牌化營銷的發展路徑，“嘉田四季”品牌中心聯手禾點點推出“嘉田四季”品質之旅系列報道。（出處：嘉興禾點點 記者 楊欽朝 |
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