常規魚好消息不斷，很多市場量價齊升！明年的草魚等品種價格會更好？ |
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2020-12-24 08:52:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 還有整整一周，就要到2021年了。過去這一陣子里常規魚的行情總體還是可以的，尤其是草魚的表現可圈可點，價格總體上漲，生意不錯的市場也不少，但一些批發商擔心這只是個短暫的現象，認為目前看起來還不錯的好行情，很大一部分是冬至腌魚高峰和元旦刺激拉動，過了這一陣子，擔心過了這陣子，行情會往下走。
重慶成都等市場的老板反饋，最近市場的銷量還是不錯的，成都市場之前受疫情影響了一陣子，現在慢慢好轉了。重慶井口水產市場淡水魚流通大戶王中文老板告訴水產養殖網，最近一陣子每天市場都有60-70萬斤的銷量，大多數都是以外地魚為主，因為重慶地區的起魚高峰期已經過去了個把月了，“現在重慶本地也不是說一條魚沒有了，剩下的很少，零零星星的影響不了市場，而且養殖戶想賣好點的價格”。最近一個月里，重慶市場幾個品種的淡水魚價格比較穩定，草魚的價格波動比較大，現在1.5-2.5斤的小草魚批發價格達到了6元/斤，而2.5斤以上的草魚批發價格只有5.8元/斤，“大魚小魚價格倒掛，主要是因為現在外地過來的草魚都偏大，一般都是3斤以上的比較多，小草魚持續缺貨”。
湖北作為全國四大家魚的最大供應產區，最近在幾個主要的養魚區域，魚價也總體上揚，目前東西湖地區2斤草魚的塘口收購價格大概是5元/斤，10斤以上青魚是8.2元/斤，15斤以上的是9元/斤，5兩以上彭澤鯽收購價格是6元/斤，“最近走魚速度是比較快的，我們拉到市場里賣的也比較快，到塘口裝魚的外地水車也多了”。而且像武漢白沙洲這樣的大市場里，檔口里四大家魚的銷售也比較火，“感覺最近白沙洲里四大家魚的生意比鱖魚鱸魚這些特種魚好多了，可能是跟近期腌魚的老百姓多，再加上外地水車調貨的多”。水產養殖網了解到，近日武漢地區6斤以上均重7斤的草魚塘口收購價格大概是6.5元/斤，8斤以上均重9斤的是6.7元/斤，“大魚走的確實比較快，感覺價格在元旦之前還能漲”。
不過湖南常德等市場老板反饋，最近的生意就那么回事，因為常德本地草魚價格漲了，拉到外地市場賺不到差價，在本地市場銷售的話，也就是大草魚還比較好賣點，“3斤以上草魚收購價格是5.1元/斤，5斤左右的也差不多，6-7斤收購價是5.5元/斤，8斤的是6.2元/斤，10斤的是6.7元/斤，1斤以上的湘云鯽收購價是5.5元/斤”。流通商告訴水產養殖網，實際上現在的草魚流通量有些減少的，因為上半年草魚價格可以，很多養殖戶沒有養到特別大就賣掉了，現在存塘的草魚可能到明年上半年還不會有太大規格，“感覺明年上半年的話，草魚價格應該還是可以的”。
江蘇地區近期草魚價格上漲了，興化沙溝鎮4斤草魚收購價格是5.5元/斤，5斤是5.8元/斤，這個價格對養殖戶很有誘惑力，但鯽魚價格波動不大，而且流通商反應最近鯽魚不太好走，能賣的鯽魚越來越多了，“揚州高郵地區6兩白鯽魚塘口收購價格是7元/斤，7兩是7.5元/斤，8兩是8元/斤，9兩是8.2元/斤”。鹽城射陽等地鯽魚價格也總體穩定，價格比高郵稍微便宜點。
廣東珠三角一帶草魚價格略漲，存塘的規格主要集中在2.5斤以下的比較多，3斤以上的草魚就少了，水產養殖網了解到，目前統鯇主流的收購價格是5元/斤，中山等產區價格略高1-2毛，3斤以上草魚的主流價格是5.2-5.3元/斤，5斤以上是5.8元/斤左右，“市場的銷售情況好好壞壞的，不是說天天都特別好賣，如果天天都特別好賣，按照目前的存塘量，價格還會漲的更兇”。
成魚價格穩中有漲，中山黃圃鎮等地的草魚苗交易市場也很旺，大的流通商每天要走10萬斤以上的草魚苗，1-3兩草魚價格是5.2元/斤，2-5兩是5元/斤，3-7兩是4.8元/斤，“目前抓苗的主要還是珠三角本地養殖戶比較多，另外廣西和江西贛州一帶也有客戶過來抓，氣溫下降了，放苗的成活率更好，而且成魚價格總體是不錯的，想繼續養草魚的養殖戶不少，賣完魚就不會空著塘干等的”。
賣魚的旺季，養殖戶朋友都想把價格賣好點，而且很多人對明年的行情有了更多的期待。不過對于明年的行情，只能說大體上感覺是不錯的，而且很多人都知道現在養草魚等常規魚品種的人少了，總體的供應量是減少的，再加上疫情的不斷穩定，明年草魚的需求量肯定比今年還大，這就讓很多朋友更有信心了。
但是我們不能忘了，草魚總歸就是個普通的淡水魚，想持續賣出特別好的價格真的不現實，因為草魚養殖規模跟風起來很快就能商量的，以后養殖戶更多的還是要考慮如何降低成本，這是像賺錢的鐵律啊。就像現在的草魚價格，我們也要防止后市有沒有可能降價？因為有流通商擔心，冬至和元旦這個高峰期過后，一些大城市里就會出現更大規模的返鄉，這樣市場里的銷量就很難保證了，元旦后價格能不能保得住還是個問號。
所以我們目前只能說估計明年草魚行情會好，沒人能保證每個人都能賣上特別好的價格，所以要從成本控制下手，這樣面對多變的市場，你才能從容面對，而不是動不動就要靠那些“暴漲”“火熱”的標題去滿足你的心理需求，打鐵還需自身硬的。(出處：水產養殖網微信公眾號）
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