四川儀隴：“娃娃魚”里藏著致富經 |
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2021-01-26 09:43:00 水產養殖網 出處：中國青年網
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| 丁字橋鎮茂溪村返鄉農民工呂光明，利用該村得天獨厚的自然生態資源，大力發展“娃娃魚”特色水產養殖，走出一條特色產業致富之路。
走進丁字橋鎮茂溪村特色水產養殖基地，只見一個個碧波蕩漾的魚塘交錯相連。據業主呂光明介紹，本地養殖“娃娃魚”一般在室內進行，這是他自己開發的魚塘養殖“娃娃魚”的新模式。他說，之所以如此，還要得益于他一次失敗的養殖經歷。
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業主呂光明：電網農改的時候，我家的娃娃魚在室內養殖，那時候三天兩頭停電，空調不能運行，室內的溫度就超過了25℃，因為娃娃魚要在25℃之內才是它最好的生存環境。
一天中午又遇到停電，回到家的呂光明發現，他在室內養殖的“娃娃魚”已經死去百分之七八十，不由得非常傷心失望。
呂光明：“當時很傷心，剛好我又承包了100多畝稻田搞龍蝦養殖，我就一氣之下把沒有死的娃娃魚全部都倒在了稻蝦田里面了，去年疫情的時候我就放了兩塊田的水，就發現沒死的娃娃魚長勢很喜人?！?br>
“無心插柳柳成蔭”，2015年，呂光明開始努力探索“娃娃魚”室外養殖之路。他成立娃娃魚養殖家庭農場，建設養殖基地150余畝，養殖商品娃娃魚1500余尾。由于地理環境良好，山澗有山泉水流經養殖場，養殖場里的娃娃魚越長越好，客戶也越來越多，銷售市場也越來越廣。
呂光明：“受疫情影響，從年前到現在銷售了30多萬營業額，主要是銷往周邊的農家樂，私人購買?！?br>
娃娃魚又名大鯢，是珍稀兩棲動物，國家二級保護野生動物，具有科研、食用、醫藥、美容和觀賞等開發價值，含有18種氨基酸，抗癌抗衰，被醫藥界稱為“水中人參”。養殖過程中，呂光明繼續創新養殖模式，把娃娃魚和鯽魚、鯉魚等四大家魚一起仿生態養殖，娃娃魚的品質有了很大提升。
呂光明：“像這么大一條娃娃魚大概有六斤左右，它的肉質相當鮮嫩、鮮美，也比較好烹飪，對老人、小孩和孕婦有很多的營養幫助，它的皮有美容養顏的功效?！?br>
呂光明說，“娃娃魚” 養殖周期有三年，養到4-5斤就可以出售，每斤批發價大概在80-100元左右，經濟效益十分可觀。談及未來的發展前景，呂光明表示，現在他正在申請娃娃魚戶外養殖專利，下一步希望把這種養殖模式推廣出去，將“娃娃魚”養殖技術傳授給更多的人，讓大家共同致富。（出處：中國青年網）
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