缺魚告急？又漲0.8元/斤！草魚變牛魚，湖北劍指8元/斤！ |
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2021-02-04 09:35:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-大國漁業記者 莫景文
2021年2月3日，中國草魚價格指數收報90.97點，比1月28日的90.94點漲0.03點。最近全國草魚塘頭流通加快，草魚行情整體繼續保持小幅上漲態勢。
魚苗方面，受最近草魚成魚行情及天氣回暖影響，養戶清塘出魚量增加，市場交易相對平穩，但草魚苗供應和需求有所減少，隨著短期內超市鯇行情回暖，大規格草魚苗流通速度將加快。
成魚方面，全國草魚塘頭價整體同比去年高2元/斤左右。華南市場對草魚消費需求有所回升，受持續缺魚影響，多地草魚價格止跌反彈，其中廣西梧州因存魚大幅減少，價格一周內上漲0.8元/斤左右；華中地區因大草魚存塘量大減，市場流通速度加快，整體魚價繼續保持上升勢頭；華東地區市場對大草魚需求量繼續增加，草魚價格近期穩中略漲，養殖戶清塘賣魚積極性有所提高，預計小年至春節這一期間的魚價將繼續上漲。
業內人士提醒，一方面，隨著春節的到來，市場對草魚需求將繼續增加，魚價有望保持穩中有升的態勢；另一方面，受返鄉車流增大和跨省防疫加強影響，往后市場草魚流通速度可能會放緩，建議養戶密切關注草魚行情變化，加強池塘存魚管理，爭取抓住高魚價出魚，做到豐產又豐收，過一個大牛年。
— 華南地區 —
中山：目前超市鯇報6.0元/斤左右，一周內止跌企穩。小年已至，市場對草魚需求增多，養戶對超市鯇和大鯇行情比較看好，一部分養戶仍惜售等價。
草魚種：1-3兩草魚種報6.2-6.4元/斤，2-5兩報5.7-5.9元/斤，3-7兩5.5-5.7元/斤，三者一周內回落0.2元/斤左右。氣溫回升，市場上2-5兩、3-7兩草魚種供應增加較為明顯，受制于前段時間魚價上漲乏力，養戶投苗需求有所減少。
廣州：花都1.8-2.5斤草魚報5.9元/斤，番禺超市鯇報價5.9元/斤，兩者一周內止跌企穩。臨近春節，一部分養戶為還飼料款和交塘租，出魚積極性較高，市場交易較為平穩。
佛山：超市鯇報5.8元/斤左右，3斤上草魚報6.6元/斤左右，兩者價格一周內止跌企穩。隨著存塘魚的減少，大部分養戶看好后市魚價而惜售，一部分養戶因飼料款壓力大而選擇出魚。
惠州：潼湖1.5-2斤左右草魚報價6.2元/斤左右，價格一周內回漲0.4元/斤。因草魚成魚存量大幅下降，加上今年工廠放假留在當地過年的外來務工人員增多，市場對草魚消費需求增大，魚價上漲較為明顯，養戶積極出魚。
肇慶：3斤草魚報價6.1元/斤左右，一周內回漲0.1元/斤。4斤起報6.3元/斤，本地草魚存塘量少，養戶看好春節前行情不太愿意出魚。
廣西：桂林3-5斤草魚報7.3元/斤，6斤上報8元/斤，達到上市規格的存魚所剩不多；梧州3.5-4.5斤草魚報價7.3元/斤，價格一周內上漲0.8元/斤左右，養戶出魚積極性較高。
— 華中地區 —
湖北：武漢7斤上的草魚報7.2-7.5元/斤左右，荊州7斤上草魚賣7.2-7.5元/斤左右，兩者一周內波動不大，養戶在小年至春節前出魚較為集中，出魚積極性明顯提高，2-3斤小草魚報價6.0-6.3元/斤，最近養戶投放小草魚的積極性也有所增加。
湖南：安鄉2-3斤草魚報價6元/斤左右，價格一周內基本企穩，常德目前草魚存塘量略有減少，隨著年關市場對草魚需求量繼續增加，短期魚價有望出現反彈。
江西：南昌1.5-2斤草魚報價6元/斤，2-3斤草魚報價6.2元/斤左右，兩者一周內上漲0.2元/斤。最近市場對草魚需求較低，塘頭草魚流通速度較快，短期內魚價持續向上走勢，未來繼續看漲。
— 華東地區 —
江蘇：泰州4斤草魚賣5.8元/斤，5斤報6元/斤，兩者價格一周內止跌企穩，8斤以上大草魚價格為7元/斤，近期天氣不錯，養殖戶清塘賣魚積極性有所提高，市場走魚速度恢復正常。
福建：南平3斤網箱草魚報6.4元/斤左右，價格一周內止跌企穩，市場草魚需求增加較為明顯，養戶出魚較為集中。
— 其他地區 —
遼寧：沈陽3斤左右草魚報6.4-6.5元/斤左右，價格一周內漲0..1元/斤。春節臨近，市場對草魚需求增多，一部分養戶仍惜售等價。
四川：成都1.5-2.5斤草魚報價6.3元/斤，3斤左右草魚報6.6元/斤，兩者價格一周內略有回漲。目前存塘草魚量日益減少，一部分養殖戶比較看好春節草魚行情而惜售。（出處：農財寶典水產版） |
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