蟹苗銷售進入高峰期，他們的蟹苗比普通苗最少貴10塊錢，依然很暢銷！ |
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2021-02-18 08:45:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 原標題：蟹苗銷售進入高峰期，他們的蟹苗比普通苗最少貴10塊錢，依然很暢銷！好潤蟹苗到底牛在哪里？
春節前后，安徽宣城水陽蟹苗進入銷售旺季，一波又一波的外地養殖戶到水陽選購蟹苗。作為好潤集團的重要一分子，江蘇國蟹種業科技有限公司在蟹苗板塊下足了功夫，目前好潤一號蟹苗在水陽地區的“鐵桿粉絲”越來越多，培育出來的好潤扣蟹苗除了供應附近的養殖戶，還遠銷湖北等河蟹主養區。為了詳細了解好潤蟹苗在水陽地區的生產銷售情況，水產養殖網特地采訪了好潤雁翅店店長舒猛。
水產養殖網：舒店長好，最近是不少地方扣蟹銷售的高峰期，今年疫情對水陽扣蟹銷售的影響小了很多吧？
舒猛：是的，今年的銷售情況比去年同期好了很多。去年疫情正好是蟹苗銷售的高峰期，導致了蟹苗外運非常麻煩，今年到現在的影響基本沒有，很多湖北和江蘇等地養殖戶朋友過來看苗拿苗，帶有核酸檢測證明，都可以正常通行。今年拿苗早的養殖戶在元旦之前就開始了，由于養殖模式的不同，主要是湖北區域的養殖戶比較多，目前湖北地區養殖戶放苗已經基本上接近尾聲了。我們也一直在通過我們好潤的平臺，幫助客戶陸續地銷售蟹苗。
好潤扣蟹苗
水產養殖網：你們是如何幫助扣蟹養殖戶銷售扣蟹苗的呢？
舒猛：對于購買好潤大眼幼體、又全程跟著好潤模式培育扣蟹的養殖戶，實際上我們每年從10月份就開始幫助他們做銷售推廣，我們負責做好買賣雙方的對接工作。最早的在10月份就陸續有人開始把需要多少蟹苗定下來了。這陣子銷售高峰期我們每天都要帶外地的養殖戶朋友到塘口看蟹苗。目前主要是兩種銷售形式，一種是外地養殖戶看完苗很快買苗放苗了，另一個是預售形式，比如交一定比例的定金，約定時間下次直接來提苗，或者全款預定優惠拿蟹苗，價格不在隨市場變化而波動。
外地養殖戶到水陽看好潤扣蟹苗
水產養殖網：2020年水陽地區購買好潤大眼幼體的養殖戶，一般選購的是多大規格的親本？
舒猛：目前從我們雁翅店購買好潤大眼幼體的養殖戶，主要選擇的親本規格是5公35母和6公4母，其中5公35母的大眼幼體占50%左右，6公4母占40%左右，還有少量的7公5母，主要就是這三個親本規格為主。
好潤大眼幼體
水產養殖網：今年水陽地區扣蟹產量情況總體怎么樣？
舒猛：今年扣蟹的畝產量總體上是有所下降的，往年水陽地區扣蟹畝產量500斤左右，今年不少塘口每畝減產了50-80斤，減產厲害的還有100斤以上的。一方面是今年大眼幼體總體減產，導致一部分養殖戶放苗密度沒有往年那么高，放苗量不足導致了扣蟹減產；另一方面是6-8月份的長時間陰雨天氣，再加上1月份的寒潮天氣，以及部分養殖戶塘口管理不到位，對扣蟹的產量造成了一定的影響。
水產養殖網：目前扣蟹銷售價格一般是多少？好潤蟹苗的價格一般是多少？
舒猛：我們好潤蟹苗和普通蟹苗的差價還是比較大的，普通蟹苗的銷售價格是13-14元/斤。而我們的好潤蟹苗，由于有了好潤品牌和蟹苗質量的加持，盡管價格比普通蟹苗高，但是很好賣。目前一斤70頭5公35母的扣蟹，我們好潤蟹苗的銷售價格是25元/斤左右，有的養殖戶低點的賣23元/斤，還有的賣27-28元/斤，個別的甚至賣30元/斤以上，這個跟不同養殖戶個人品牌效應的有一定的關系。
好潤雁翅店團隊
現在已經有不少養殖戶以好潤為平臺，打造個人蟹苗品牌。有的養殖戶跟我們合作有三四年了，在我們的平臺上有了一定的知名度，他的蟹苗價格就會相對高一些，而有的養殖戶剛跟我們合作時間不長，主要是靠我們好潤門店來幫助他們介紹銷售蟹苗，這樣的話他們的心理價位和銷售價格就會稍微便宜點，但就算這樣的話，也和普通的蟹苗價格明顯拉開了，只要產量正常的話，收益要明顯高于普通蟹苗的養殖戶，當然優質的蟹苗也保障了，購苗者的養殖成功率，成為回頭客，所謂的合作共贏。
我們認可的好潤蟹苗，首先是通過好潤門店購買大眼幼體的，全程使用好潤產品（好潤藥，好潤料），按好潤模式管理池塘，并接受好潤技術人員全程服務與監督的，最終培育出來的優質扣蟹苗，才是我們，承認的好潤苗。
好潤雁翅店店長舒猛（左）到塘口服務養殖戶
有一部分養殖戶只是拿了好潤的大眼幼體，養殖模式和投入品使用上還是傳統的那一套，這樣就可能造成了產量和質量不如最正宗的好潤蟹苗，這也是為什么我們要反復強調，希望拿了好潤大眼幼體的養殖戶朋友，能嚴格按照我們的模式來培育蟹苗。
水產養殖網：為什么好潤扣蟹苗的價格比普通扣蟹苗價格貴？
舒猛：首先是我們好潤的大眼幼體質量絕對過硬。在種蟹規格的選擇上，好潤的種蟹規格有硬5公35母、硬6公4母、硬7公5母、硬8公6母、硬9公7母，所有種蟹的規格重量絕對有保證、絕不摻雜軟規格種蟹，公司在質量把關非常嚴格。
好潤嚴格挑選種蟹
在選種環節，我們好潤一直堅持自己的種蟹選擇標準：野生血統純正、腿長、額齒尖、疣突明顯，從長江水系的不同水域精挑細選大規格的雌雄親本進行遠緣雜交。同時好潤還在2019年完成了河蟹全基因組圖譜的繪制工作，用基因選種的方法來確保好潤蟹純正的血統，在選種技術上實行了升級。
其次是我們有專業的技術服務團隊，通過完整的好潤“6s”整體解決方案，讓購買好潤大眼幼體的養殖戶能養出高質量的好潤扣蟹苗，讓養殖戶拿苗無憂、養苗不愁、勞有所得，很多養殖戶和我們合作之后感覺扣蟹養殖實際上并沒有那么辛苦，只要按照一整套流程嚴格執行下來就可以了。
很多養殖戶之前每年的扣蟹質量不穩定，一年好一年不好的，由此帶來的扣蟹銷售情況一年好一年壞。通過這幾年我們在水陽地區的持續推廣，跟我們合作的養殖戶都感受到了標準化的養殖模式的好處，扣蟹質量不僅有保障，而且每年都很穩定，每年的養殖盈利情況有有保障。
水產養殖網：能介紹一下你們和養殖戶的合作模式嗎？
舒猛：我們和養殖戶的合作，總結起來核心的三點
1、從親蟹采購開始，做到全程可溯源，真正幫助養殖戶解決母本大小不確定問題
2、當地好潤門店的全程跟蹤管理模式，并幫助挑選蟹苗，極大縮短養殖戶的選苗時間成本
3、趨于標準化的投入及管理，保障每年蟹苗的質量穩定，讓養殖戶找優質蟹苗不再靠運氣
現在流行養殖大母本蟹苗，但養殖戶一般很難從肉眼直接辨別出來。我們好潤從親蟹選種、大眼到塘、扣蟹養成全程跟蹤，讓養殖戶真正的放心。
好潤雁翅店為養殖戶做技術培訓
在扣蟹養殖戶放苗前，我們會進行池塘管理分享培訓，和大家分享清塘、消毒、解毒、栽草、肥水培蟲、指標監測、防缺氧等技術。
我們門店統一安排車輛拿苗、指導養殖戶一一放苗后，在放苗后Ⅰ-Ⅴ的跟蹤管理上也做到位。
扣蟹養殖中期，我們主要服務養殖戶做好水質指標監測、飼料投喂、蟲害預防等工作。在扣蟹越冬期，我們指導養殖戶做好扣蟹的育肥與池塘環境管理工作。我們始終認為，好的池塘管理是蟹苗養殖的重中之重。
水產養殖網：好的扣蟹苗是養殖成功的重要環節，每個人對扣蟹質量的好壞有不同的看法，到底什么樣的扣蟹才是質量好的？
舒猛：我認為好的扣蟹苗，必須具備這幾個特點：
1、要看一下扣蟹苗的生存環境，就是苗塘水質等方面的情況要很好。如果苗塘水質或者底質不好，比如說氨氮、亞硝酸鹽等參數偏高，這樣苗塘里的扣蟹苗質量一般不會好，長時間處于這樣苗塘里的扣蟹苗，一般肝臟不會好、或者容易掉爪等。
2、要看一下扣蟹的外觀，優質的扣蟹苗額刺尖，疣狀突起要明顯；青殼白板，體色鮮亮，體表不掛臟、沒有纖毛蟲；沒有殘肢、斷爪、磨爪、甲殼潰瘍等現象；翻身要有力；
好潤扣蟹苗
3、揭開背殼看一下肝胰臟和鰓絲，肝胰臟要亮黃飽滿，沒有肝胰臟發白等不良現象，鰓絲要透亮清晰，沒有黑鰓、爛鰓現象；
4、觀察苗塘水邊洞的多少，打洞多的容易懶蟹多，打洞少的扣蟹苗好；在水花生下抄出的蟹苗好；水花生老根多、新根少的時候，扣蟹苗質量好。
5、扣蟹苗要壯實。有的扣蟹苗，我們目測估計大概是一斤70頭的規格，用手掂掂感受一下重量，然后打樣看一下，如果規格可能達到了一斤60頭甚至50頭，這樣的扣蟹苗活力正常的話，質量肯定是過硬的。
水產養殖網：聽說很多人還會通過食線是否清晰、粗壯來判斷扣蟹苗的好壞？
舒猛：是的，可能有一些傳統的扣蟹養殖戶可能很看重食線這個標準，這也確實是個判斷的方法，但是要看具體的時間段。如果是12月份之前看食線的話，由于養殖戶平時都是定期投喂的，所以食線一般都比較清楚的。但到了12月份扣蟹養殖區域降溫了、投喂量減少了，有的人可能兩三天才喂一次，這個時候再通過食線判斷的話就可能有偏差，所以我們建議通過肝胰臟判斷會更準確一些。
好潤扣蟹苗
如果養殖戶短期內不喂料的話，可能會扣蟹苗出現空腸的問題，這樣一般問題不大；如果長期投料不足或者不投料的話，扣蟹苗的肝胰臟往往會發白，這時候在扣蟹苗的的腹部，也會形成由兩邊向中間凹進去的凹槽，這樣的扣蟹苗都是偏瘦的，我個人不建議買這樣的扣蟹苗。
水產養殖網：每年都會有人討論，到底是年前放苗好，還是年后放苗好，你怎么看待這個問題？
舒猛：從我個人的角度來看，年前放苗和年后放苗其實不是最重要的。養殖戶判斷什么時候放苗，我認為最重要的就是看兩個方面，第一就是養殖戶是否做好了蟹塘放苗前的準備工作，如果你自己的蟹塘還沒有準備好，早早地就把蟹苗放進去了，我覺得這肯定會影響放苗的成活率；第二，苗塘的狀態、扣蟹苗的狀態，是否適合拿苗放苗，比如說苗塘所處的區域天氣很不好，可以緩一緩再放苗，如果扣蟹苗的狀態不好或者正處于脫殼期，這肯定也要往后緩一緩。
外地養殖戶到水陽看好潤扣蟹苗
我就碰到這樣一個活生生的例子，之前一個河蟹養殖戶朋友通過我們的門店選購了扣蟹苗放下去，今天他給我打電話說蟹苗上岸的問題比較嚴重，他首先懷疑的是蟹苗質量的問題，我趕緊開車過去，結果測水質后發現他的四個蟹塘全部是氨氮、亞硝酸鹽超標，我也讓他盡快處理這個問題，后面還會繼續跟進觀察。
以前大家爭論到底年前放苗好還是年后放苗好，可能更多考慮的是天氣的問題，很多人認為年后溫度會更高一點，所以年后放苗會更好一點啊，實際上天氣不是一成不變的，甚至在幾天之內的變化也是比較大的，我覺得只要天氣合適，苗塘和蟹塘都做好了所有的準備工作，就可以正常放苗的。
水產養殖網：現在湖北養殖戶放苗接近尾聲，立春前后溫度回升的比較明顯，放苗的養殖戶是不是也多了？
舒猛：是的，今年放苗的進度比往年要快一些，往年年前放苗的可能最多也就是40%吧，今年到現在已經有一半人放苗了。最近溫度回升了，看苗的養殖戶仍然不少，有一部分養殖戶看完苗很快就買苗放苗了，這中間有的養殖戶喜歡拿苗塘里的頭批苗，可能認為沒有被動過的塘口，蟹苗質量會更好；有一部分養殖戶因為賣蟹比較遲、放苗前的工作還沒完全做好，現在就是先定一下苗；還有一部分養殖戶盡管看苗的情況不錯，但可能感覺蟹苗價格有些高，想再等一等，他們感覺年后蟹苗價格可能會降一些，到時候再放苗，其實年后蟹苗價格到底會不會下降，現在也沒人能敢預測。
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