缺蝦！缺蝦！缺蝦！這條蝦價格穩漲，成蝦、蝦苗都緊缺！ |
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2021-05-18 10:27:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-大國漁業 高匯豐
價格穩中微漲，投苗旺季這條蝦苗種緊缺。
澳洲淡水龍蝦（以下簡稱澳龍）現階段商品蝦已所剩無幾，全國各產區已經進入投苗集中期，開始新一年的成蝦養殖階段。目前國內各地澳龍塘頭價大致在50-60元/斤區間。
廣東：珠三角地區1兩以上統貨報51-55元/斤，同比五一前上漲2-3元/斤，1.5-2兩規格報55-58元/斤，價格穩定。
海南：1-2兩規格報56-58元/斤，1.5兩以上規格報58-60元/斤，價格穩中微漲。
廣西：1兩以上統貨報65元/斤，價格穩定。
福建：0.7兩以上統貨報50-55元/斤，價格穩定。
陜西：西安地區1兩以上統貨報60元/斤，價格平穩。
安徽：0.9兩以上統貨報55元/斤，價格穩定。
據業內人士介紹，目前澳龍商品蝦只剩下零星存蝦，貨源依舊緊缺，各地養殖戶已處于投苗完畢或正在投苗階段，缺蝦情況在未來兩三個月的養成階段預計都會持續存在。雖然受小龍蝦上市價格有所影響，但受產量下降和消費市場打開影響，澳龍今年的價格與去年同期相比穩定了許多，價格相對比較可觀，這也讓養殖戶今年的養殖熱情增加了不少。
現階段正處于澳龍投苗集中期，各地養殖戶基本已經完成投苗或正在投苗當中，由于今年許多苗場退出市場，加上種蝦緊缺，拉高了今年的苗價，各地苗價同比去年都有一定程度的漲幅。部分地區澳龍蝦苗報價如下：
廣東：黑頭苗0.3-0.45元/尾均有人報價，1-1.5公分報0.4-0.55元/尾不等，1.5-2公分報0.7-0.8元/尾，2-3公分報0.8-1.2元/尾，3-5公分報1.3-1.5元/尾，5-8公分報1.6-1.8元/尾。
海南：黑頭苗0.25-0.3元/尾，1-1.5公分報3.5元/尾以上。
福建：1-1.5公分報0.5元/尾左右，2-3公分報0.9元/尾左右。
江蘇：黑頭苗報0.4-0.5元/尾。
安徽：黑頭苗0.3元/尾左右，1-1.5公分報0.5元/尾左右，2-3公分報0.8元/尾左右，3-5公分1.2元/尾左右，5-7公分1.5元/尾左右。
陜西：黑頭苗0.4元/尾左右。
由于目前各地澳龍苗種種源和品質參差不齊，不同苗場生產的苗受親蝦純度、近親雜交度、蝦苗健康度、運輸過程保護程度等因素影響，質量和價格上均會存在較大差異。專業人士建議，養殖戶在選苗時應盡量選擇大規格的標粗苗進行投放，且優先選擇有完善售后服務的企業進行合作，以確保投苗成活率。
業內人士表示，目前大多數養殖戶均只看重苗的單價，習慣選擇最便宜的黑頭苗進行投放，但其實選擇黑頭苗直接投放到塘里是風險最高的。如果出于成本考慮一定要選擇黑頭苗，則建議自身學習掌握一定的標粗技術，將購買回來的黑頭苗先自己進行標粗，至少達到1.5公分/尾以上規格后，再投放入大塘進行成蝦養殖，有條件的養殖場還可嘗試自繁自養，一是降低成本，二是提高對澳龍蝦苗品質的把控。（出處： 農財寶典水產版）
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