豬價逼近6元/斤！草魚又開啟暴漲模式，3斤賣11元/斤！廣東、江西等地大漲0.5 |
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2021-06-24 09:59:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 原標題：豬價逼近6元/斤！草魚又開啟暴漲模式，3斤賣11元/斤！廣東、江西等地大漲0.5元/斤
文 | 農財寶典淡水魚產業研究室分析師 莫景文
2021年6月23日，中國草魚價格指數收報91.65點，比6月17日91.60點上漲0.05點。全國草魚行情幾乎全線回暖，其中草魚種最高漲0.4元/斤，成魚最高漲0.5元/斤，預計短期內草魚行情將繼續上揚。
成魚方面，華南地區草魚存塘量繼續減少，大規格草魚尤為緊俏，最近批發市場對草魚需求增加，加上本地養戶看好后市統鯇、大鯇行情，投放超市鯇積極性增加，拉動了超市鯇行情全線回暖，其中惠州超市鯇塘頭價一周內最高漲0.5元/斤；華東地區存魚量日益減少，最近養戶出魚量很少，市場總體呈現有價無市狀態；華中地區熱水魚上市量加大，但由于高溫天氣頻發，出魚損耗風險大增，流通商少量收魚供應市場，預計后市行情將繼續呈現穩中有升態勢。
魚苗方面，受到草魚成魚行情持續回暖刺激，加上最近多地雷暴、暴雨等強對流天氣影響，多地存塘草魚苗應激損耗加大，一部分養戶繼續看好后市魚價，補苗投料積極性大幅增加。夏至過后，天氣悶熱、雷暴及陰雨天氣增多，容易引起池塘魚苗缺氧、浮頭，與此同時，多地草魚容易患出血病而死亡。
業內朋友提醒，近期全國草魚飼料價格上漲明顯，養殖成本增高，最近多地養戶加大對魚苗投料量，預計7-8月華中、華南地區草魚供應量將大幅增加，魚價可能會出現大起大落。一旦草魚行情遭遇大幅下跌，一部分養戶可能血本無歸，其建議養戶警惕高魚價下草魚養殖所面臨的各種風險，切不可盲目跟風養殖。
— 華南地區 —
中山：超市鯇報6.4-6.5元/斤，價格一周內呈現穩中有升態勢。最近市場對草魚需求增加，因達到上市規格的超市鯇增多，養戶出魚較為積極，整體供求較為均衡；而3斤以上規格的草魚存塘量同比大幅減少，整體供應偏緊，價格繼續小幅上漲，其中3-4斤報7.5元/斤，4-5斤報8.5元/斤，5-7斤報9.8元/斤，預計短期內行情還將繼續上揚。
草魚種：1-3兩草魚種報6.6-6.8元/斤，一周內漲0.2-0.4元/斤；2-5兩報6.3元/斤，3-7兩報6.0- 6.1元/斤。隨著珠三角草魚行情整體止跌反彈，加上存塘商品魚供應偏緊，一部分養戶看好后市行情，投苗需求增加，拉動了草魚種行情回暖。
廣州：番禺、花都超市鯇塘頭價6.2-6.3元/斤，價格一周內回漲0.1元/斤左右。最近當地達到上市規格的草魚供應量逐漸增多，一部分存塘草魚出現出爛鰓、腸炎等癥狀，養戶出魚積極性有所提高，由于供應市場的草魚整體偏少，行情總體穩中有升。
佛山：超市鯇報6.3-6.4元/斤，一周內漲0.1元/斤。存塘大規格草魚偏少，一部分養戶看好后市行情，最近投料較為積極，但由于最近暴雨、雷暴等強對流天氣偏多，一部分存塘魚苗出現應激死亡。
惠州：潼湖1.5-2斤草魚報6.8-7.0元/斤，一周內回漲0.3-0.5元/斤。本地批發市場對草魚消費需求增加明顯，流通商收魚積極性較高，加上外地魚車到惠州塘頭拉魚量增多，塘頭走魚速度加快，市場整體供不應求，短期內繼續看漲。
珠海：超市鯇報6.3-6.4元/斤，一周內漲0.1-0.2元/斤。當地存塘商品魚較少，一部分養戶看好后市大鯇行情，選擇拉超市鯇回去投塘。
肇慶：2斤上草魚報價6.2-6.5元/斤，價格一周內漲0.2-0.3元/斤。高溫天氣出魚風險較大，加上當前達到上市規格的魚偏少，最近養戶投料很積極，希望能趕早上市賣高價。
廣西：梧州網箱平均3.5斤左右的草魚約賣9.7-9.8元/斤，一周內價格回落0.2-0.3元/斤。5斤上報10.5-11元/斤，最近云南、貴州、四川等地魚車在梧州少量收魚，市場整體有價無市。
— 華中地區 —
湖北：洪湖2-3斤草魚報價8.5元/斤左右,價格一周內基本持穩。最近高溫出魚損耗大，加上長途運輸損耗大，為降低收魚風險，流通商少量收魚滿足市場需求。最近達到上市規格的熱水魚逐漸增多，養戶出魚積極性較高。
湖南：常德2-3斤草魚報8.4-8.5元/斤，價格一周內繼續持穩；平均4斤左右的草魚約報9元/斤，一周內回漲0.2元/斤。市場對草魚需求量有所增加，魚價整體呈現穩中有升態勢。
江西：南昌1.5-2斤草魚是報8.8-9.0元/斤，一周內上漲0.2元/斤；3斤草魚報9.2元/斤，一周內上漲0.4元/斤左右。由于存塘草魚偏少，加上最近市場對草魚需求增加較為明顯，總體供不應求，后市魚價繼續看漲。
— 華東地區 —
江蘇：泰州3-4斤草魚報9.0-9.5元/斤，價格一周內波動不大。當地存塘魚所剩無幾，本地一部分流通商到周邊城市拉魚供應市場，一部分流通選擇到安徽拉魚滿足市場需求，整體行情呈現有價無市狀態。
福建：南平3斤網箱草魚報10元/斤，價格一周內繼續企穩。存網箱草魚日漸減少，養戶對于達到上市規格的草魚基本選擇出售，但目前達到上市規格新魚量偏少，養戶投料積極，一部分養戶打疫苗預防爛鰓、赤皮和腸炎等疾病。
— 其他地區 —
遼寧：沈陽2.7-3斤草魚報11元/斤，價格一周內繼續上漲0.5元/斤。由于當地塘頭存魚所剩無幾，外地魚車過來搶魚，養戶惜售等價居多。為刺激養戶出魚積極性，流通商大幅提高收魚價格，但養戶整體出魚積極性較低。
河北：唐山2.5-3斤草魚報11元/斤，價格一周內基本持穩。由于當地陰天較多，一部分池塘草魚出現缺氧浮頭，草魚苗出現應激損耗較大。由于存塘魚已經很少，加上魚價行情持穩，近期養戶出魚量有所減少。
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