廣東草魚漲價！7月中旬新魚批量上市，華中魚價會受到沖擊嗎？ |
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2021-07-03 09:57:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 進入7月份了，往年這個時候都是賣熱水魚的階段，魚價持續上漲。今年魚價漲得又早又猛，再加上現在高溫天的影響，所以今年7月魚價沒有往上再漲。不過好消息是廣州市場解封了，到廣東拉魚的水車多了，廣東草魚價格微漲。不過流通商表示，漲價的是走長途之后皮毛質量很好的草魚，抓魚的時候對質量的把控比較嚴格，如果不小心抓到質量不好的魚可能就要虧本的。
和6月份總體低迷的情況相比，6月26日廣州解封之后，水產市場逐漸恢復活力，這幾天不僅省內的流通量大了，外地到廣東抓魚的水車也多了。目前盡管超市鯇的主流收購價格還是6.3元/斤，但有的塘口已經賣到6.5元/斤了，養殖戶的心理價位也被抬起來了，“現在總的存量不算少，主要是市場流通比6月份好多了，養殖戶的期望值就上來了，3-5斤收購價是8元/斤，5斤以上是8元/斤”。
不過珠三角的一個流通商也表示，盡管市場慢慢恢復了，但也不能指望廣東的流通量恢復到往年的水平，“主要還是跟經濟有些關系吧，比如說很多工廠的效益不行，總體的人流量比往年要少，消費還是乏力”。目前珠三角2斤以下小草魚開始少量上市了，但這個不會推動養殖戶急著賣魚，因為3斤以上、5斤以上價格還是很好，一些養殖戶要提一下規格再出手。
成魚漲價，魚苗價格也跟著漲了。不過水產養殖網了解到，魚苗漲價倒不是因為抓苗的人多了，最主要還是草魚苗比較缺貨，今天中山黃圃鎮1-3兩草魚苗漲到了7.6元/斤，2-5兩漲到了7.2元/斤，3-7兩漲到了6.7元/斤，“抓苗的養殖戶比6月稍微多了點，但飼料漲價、魚苗價格偏高，還是讓不少養殖戶害怕這批魚養殖成本高，而不敢放膽抓苗”。
江西地區總體的出魚量也受高溫天氣或者下大雨的影響有所減少，高溫走魚損耗增加，不少水車老板走魚積極性不高，有好的魚走長途還是有搞頭的，要不然容易虧本。目前江西地區1.7-2.5斤草魚塘口收購價格大概是8元/斤出點頭，2-2.7斤花鰱是7.3元/斤，2.7-4斤花鰱是8.5元/斤，“江西第一批新魚已經上了一點了，估計7月中旬新魚出塘量會更大，感覺現在的魚價很難保得住”。
湖南市場淡水魚流通量一般，常德等地魚價也總體穩定，安鄉地區能上市的魚不多，2-3斤草魚比上周漲了一毛，報價8.3元/斤，本地收購商表示，最近常德等地發病的情況有些多，主要是草魚鯽魚花白鰱發病，“精品草魚價格要高一些，但現在精品魚存量也少，不少檔口都從廣東調貨了。但市場的銷量不穩定，有時候會爛市”。
湖北市場魚價總體略有下滑，目前武漢白沙洲市場里的魚，一部分是本地魚，還有很大一部分是來自江西和廣東，“江西魚質量總體好一些，市場認可度高一些，本地新魚開始慢慢上市了，但還沒到能沖擊魚價的地步”。水產養殖網淡水魚行情直通車數據顯示，7月2日白沙洲市場2-4斤草魚批發價是8.4元/斤，4-6斤是9.8元/斤，鳊魚鯽魚繼續強勢，1斤以上鳊魚批發價格是10.5元/斤，8兩以上彭澤鯽已經漲到了16元/斤，5兩以上的都漲到了15.5元/斤。
安徽地區目前貨源總體還算充足，魚價變動不大，但市場有時候會爛市，流通商表示6月份下半月以來的生意比較難做?，F在淮北地區4斤以上白鰱收購價格是4元/斤，3斤以上花鰱是8.5-8.8元/斤，3斤以上草魚是8.5-8.8元/斤，2斤左右的小草魚行情比較差，報價比較混亂。
江蘇泰州興化地區4斤以上草魚收購價格大概是9.5元/斤，鹽城射陽上周草魚猛漲到11塊多，本周回落了一些，但價格還是偏高，大概是10.5-10.8元/斤。鯽魚價格維持不變，但最近鹽城地區死魚還是比較厲害，射陽地區今年不少人不養了，但病害并沒有因此減輕，一二兩的小鯽魚就開始大量發病死魚了。經常在射陽裝病魚的一個水車老板告訴水產養殖網，“主要就是出血病，如果發病了，不少養殖戶直接賣魚了，這樣的魚拉到市場照樣賣，就是價格稍微便宜點”。
相對6月份來說，7月份除了高溫天氣，降雨也會多，還會有臺風等自然災害影響沿海地區，養殖戶要提前做好預防工作。盡管部分地區魚價有些下滑，但總體還是很好的，養殖戶利潤空間不小，一定要管好塘口，爭取順利出魚，抓住好魚價的關鍵期。
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