止跌起漲！最高55元/斤，廣東鱖魚價格反彈3-5元/斤！新一輪漲價潮來臨？ |
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2021-07-21 10:52:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文/農財寶典-大國漁業 高匯豐
目前老鱖魚已經所剩不多，大規格魚價格依舊堅挺。
前幾天全國鱖魚（亦稱桂花魚）出現大范圍跌價，最高跌幅達8元/斤。經過數天時間發酵，今天廣東產區率先止跌起漲，標鱖漲幅3-5元/斤，其他產區暫時價格穩定，估計未來幾天會跟漲反彈。
據農財寶典-大國漁業了解，7月20日，廣東鱖魚訂單開到53-55元/斤（約2成中鱖1成以內小魚，10天內捉），比兩天前上漲3-5元/斤。其他產區鱖魚價格也相對穩定，現階段全國各地鱖魚塘頭價維持在45-62元/斤區間。
廣東：標鱖（約2成中鱖，1成以內小魚）塘頭價報53-55元/斤，比兩天前回漲3-5元/斤。
廣西：標鱖報56-60元/斤，價格穩定，當地仍然走量較少。
江蘇：標鱖（約2成小魚）報48-52元/斤，標鱖（中鱖偏多無小魚）報55-60元/斤，價格穩定。
湖北：標鱖報60元/斤，價格穩定。
湖南：超大魚報62元/斤，標小魚報45元/斤，價格穩定。
據業內人士介紹，前段時間廣東鱖魚養殖戶擔心新魚即將上市拉低老魚價格，紛紛集中出魚，造成恐慌性拋售，導致率先降價。受此影響，本身老魚就不多的其他產區也隨之開啟了一輪降價潮，降價幅度達3-8元/斤。
經過一段時間的消化，目前廣東鱖魚舊魚也已經賣得差不多，在新魚還有大半個月才能上市的節點，鱖魚價格開始止跌回漲。目前無小魚的標鱖可以賣到55元/斤，有1成小魚的標鱖也可以賣到53元/斤以上，大規格鱖魚價格依舊堅挺。
行業人士推測，未來兩三天廣東以外產區鱖魚價格應該也會跟漲，隨著存塘老魚越來越少，接下來半個月時間鱖魚價格應該還會繼續上漲，直到8月中下旬新魚上市后再次回落，建議手頭上仍有鱖魚舊魚存塘的養殖戶看準時機出魚。
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