全線跌破10元/斤！牛蛙暴跌8元/斤，全因這次疫情？ |
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2021-08-05 09:13:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 原標題：全線跌破10元/斤！牛蛙暴跌8元/斤，全因這次疫情？潮汕急拋拆遷蛙、拆遷苗，何時反轉？
文 | 農財寶典-大國漁業記者 蔡丹燕
“這幾天牛蛙收購商搶瘋啦，澄海地區3-5兩/只的中蛙有的才收3-4元/斤，最多的搶購7車?！?月3日，一位牛蛙流通商告訴農財寶典-大國漁業，廣東地區這幾日大范圍清拆牛蛙養殖場，不少養殖戶緊急低價拋售中小蛙及蛙苗，以40-60頭的小四腳為例，最低賣到17元/斤，跟市場正常價格25元/斤相比，可謂是“白菜價?！?br>
據了解，近期廣東地區牛蛙養殖監管力度加大，饒平、普寧、河源、揭陽等地都在進行牛蛙養殖場清拆，拆遷蛙、拆遷苗緊急拋售。汕頭澄海地區2-4兩/只規格的小蛙價格抓蛙最低僅為3元/斤，近乎虧本。實際上，本次小蛙拆遷對牛蛙市場造成了不小的沖擊，廣東牛蛙出貨量不小，對重慶、成都等地的小蛙價格影響較大，2-4兩/只規格的小蛙現金收購價僅為6元/斤左右。
小蛙行情遇冷，中大蛙價格也不容樂觀。7月23日開始，受河南暴雨及臺風影響，加上南京疫情擴散，全國疫情防控升級，餐飲消費減少，牛蛙銷售遇冷，4-89兩/只大蛙4天內狂跌6.5元/斤，短短兩個星期內，大蛙價格從17元/斤左右跌至10元/斤以下。有業內人士表示，隨著新蛙逐步大量上市，今年蛙價牛市已經過去。
總體來說，近期中大蛙價格較為混亂。一方面，現在大蛙不多。據華中地區流通商介紹，現在海南蛙比較少，廣東湛江、廣西等新興產地的新蛙沒跟上，目前武漢、長沙等地以兩廣地區的蛙為主。另一方面，蛙價行情“飄綠”也進一步沖擊著蛙農出蛙熱情，“蛙價下跌太快，目前不加價已經收不到蛙了，接下來幾天牛蛙行情大概率略微有所回暖?！?br>
截至8月4日，4-89兩/只大蛙報價9.5-10元/斤，4-7兩/只報價9元/斤，3-7兩/只8.5元/斤，3-6兩/只7.5元/斤，3-5兩7元/斤，小蛙2-5兩/只報價6.5元/斤，2-4兩價格為6元/斤。
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