一天漲0.5元/斤！牛蛙暴跌10元/斤后，終于反彈上漲！ |
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2021-08-13 09:59:00 水產養殖網 出處：農財寶典水產版
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| 文 | 農財寶典-大國漁業記者 蔡丹燕
各地拆遷仍在持續，受此影響，近期蛙價走勢不明朗。據了解，7月底5-9兩規格牛蛙報價高達17元/斤，此后開始不斷下滑，至8月11日，報價跌至7元/斤，半個月左右暴跌10元/斤，今天，有企業發布最新收購價格單，明天（8月13日）收蛙價格上調至7.5元/斤。
據農財寶典-大國漁業記者了解，近期廣東地區牛蛙養殖監管力度加大，饒平、普寧、河源、揭陽等地都在進行牛蛙養殖場清拆，而河源，韶關等各地拆遷也已持續一周，目前接近尾聲。
不過，目前澄海區的拆遷對市場整體影響不大，只是流轉繼續養，規格小仍不能上市。澄海牛蛙養殖戶林老板告訴農財寶典-大國漁業記者，除了部分原地等待具體政策落實的蛙農，有一些養殖戶前段時間已經開始到別處尋找場地。
業內人士反映，拆場蛙絕大部分是小蛙及小小蛙，幾乎占據西南市場所有的量。受拆場蛙影響，小蛙價格混亂，沖擊較大。加上近期疫情影響消費，牛蛙流通量減少，蛙價猛跌，以5-9兩規格蛙為例，7月底報價17元/斤，至8月11日降至7元/斤。不過，據海之味營銷總監林玉和介紹，目前整個市場上中大蛙市場貨源較為緊張，后期蛙價應是呈略有回升趨勢。今天海之味發布最新收購價，整體上調0.5元/斤，5-9兩規格牛蛙報出7.5元/斤的收購價。 |
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