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      重慶石柱縣河嘴鄉南美白對蝦將“游”上市民餐桌

      2021-09-23 18:17:00  水產養殖網  出處:五彩石柱         我要評論

      秋天是收獲的季節

      在河嘴鄉銀杏堂村

      由該村引進公司淡水養殖的34畝南美白對蝦豐收在即

      一只只肥壯的南美白對蝦即將“游”上市民的餐桌
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      近日,記者在該養殖基地看到,寬闊的養殖水面頗為壯觀,制氧機不停轉動激起的水花在一個個水塘泛起了陣陣漣漪?;貑T工在打撈南美白對蝦時,隨著拉網逐步收攏,一尾尾晶瑩剔透、活蹦亂跳的南美白對蝦躍出水面。

      “南美白對蝦因肉質鮮美、營養價值高,深受廣大消費者青睞?!睋幼爨l銀杏堂村黨支部書記李昌介紹,該養殖基地由河嘴鄉返鄉創業的李其明打造,其在廣東創業期間,與朋友養殖南美白對蝦多年,擁有豐富的養殖經驗。以前,將南美白對蝦從廣東運輸到石柱、萬州以及重慶主城等市場,不僅運輸成本高,而且降低了新鮮度。
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      為降低運輸成本,提高南美白對蝦的新鮮度和口感,滿足石柱、萬州以及重慶中心城區等地消費者需求,在2020年7月,李其明回到河嘴,選擇在地理環境和水質條件較好的銀杏堂村發展南美白對蝦產業,并成立了養殖公司,并投資260萬元,在當地流轉22戶農戶的60畝土地,建成蝦塘面積34畝,于2021年4月完成設備安裝,先后投放兩批蝦苗共360萬尾。

      “由于蝦苗品種優良,技術人員在水質凈化、調控水溫、氣壓等技術環節嚴格把關,為蝦苗提供了良好的生長環境,為實現豐收打下了基礎,今年預計總產量在4.5萬斤左右,總收入約180萬元?!崩畈榻B說。
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      為做大做強南美白對蝦產業,引領當地廣大村民走上產業致富路,銀杏堂村將通過“公司 村集體 農戶”的發展模式,帶動周邊村民代種代養南美白對蝦,由公司提供種苗、技術服務、產品收購,使南美白對蝦產業成為河嘴鄉茶文旅融合發展的一個重要補充,助推鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。

      “村里的南美白對蝦產業發展起來了,不僅可以成為我們餐桌上的美食,還可學技術,發展這項特色產業走上致富路?!笨吹酱謇锏哪厦腊讓ξr產業發展養殖如火如荼,銀杏堂村一位村民樂滋滋地說。

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