水產科技助力鄉村振興—18萬只中華絨螯蟹在上海崇明海棠湖出湖上市 |
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2021-11-12 16:03:00 水產養殖網 出處：
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“共謀發展、共話未來”水產科技助力鄉村振興發展論壇，11月8日在上海玉海棠生態農業科技有限公司（以下簡稱“玉海棠公司”）舉行。上海海洋大學、上海市鄉村振興研究中心、上海市農業科學院等部門的專家發表主旨演講。同時“鄉村振興產業研究院”“上海海洋大學鄉村振興崇明示范基地”在現場揭牌。論壇宣布，由上海海洋大學、上海市中華絨螯蟹產業技術體系首席專家王成輝團隊歷時10年選育的優秀品種中華絨螯蟹—江海21出湖上市，數量達到18萬只。來自上海市農委、崇明區農委、崇明區科委、崇明區文旅局等部門的各界近200人士見證了這一盛況。
玉海棠公司董事長施大鐘在歡迎辭中介紹，玉海棠是上海市首家混合所有制企業，公司流轉農民土地5000余畝，擁有院士教授、博士工作站，已建成產業發展軸、規范農業園、產業孵化園、學生教育培訓園、苦草中試園、海棠湖生態園一軸五園核心格局。公司以“三農”發展為導向，以鄉村振興為己任，以三產融合發展為支撐，以實公司同發展、村民同富裕。500余畝的大水面生態湖泊循環養殖大閘蟹是上海海洋大學的創新成果之一。水好、草好、低密度是養殖好大閘蟹的基礎。追求養殖的環境清潔、過程綠色、產品優質，是海棠湖養殖產業的亮點，作為稻田與泯溝生態系統的一體化建設和區域化生態系統的重要項目，大閘蟹的養殖成功是眾多專家精心研究的結果，也把玉海棠公司推向了新發展高地。
據介紹，崇明清水蟹是玉海棠公司的三大主打產業之一，而中華絨螯蟹的發源地正是崇明島。崇明島地處長江入?？?，三面臨江、東臨大海，有特殊的咸淡水交接的水文特征。中華絨螯蟹在生長過程中有洄游特性，在秋冬時節翻山越嶺游到崇明島附近的咸淡水交界處，漁民們將蟹苗捕撈上島后將大眼幼體養到紐扣大小時，俗稱扣蟹，供應其他養蟹基地。
海棠湖是首次在全國采用的大水面、公園化、大湖泊的養殖新技術，是上海最大的單一水體大閘蟹生產基地。海棠湖內碧波蕩漾，水質清澈如鏡，水淺底硬，陽光能直射湖底，水溫讓大閘蟹非常喜愛。經過近一年的養殖，高顏值螃蟹的重量可達7兩以上。同時，通過綠色生態循環養殖，魚、蝦、鱉等水產品全年供應不斷。
為了讓優質的中華絨螯蟹新鮮走上市民的餐桌，玉海棠公司與順豐合作，采用冷鏈運輸，快捷到位。同時在天貓開設了旗艦店并開通微信公眾號，以方便消費者購買，以滿足消費者需求。
上海海洋大學校長萬榮在講話中充分肯定了在海棠湖對優秀的中華絨螯蟹的綠色生態養殖工藝并形成產業的做法，高校將以技術和專業的優勢，與科研工作者一起，繼續服務鄉村振興，充分利用海棠湖的天然生態條件，提升水產品養殖能力，擴大水產品品種、增加收益。
論壇上阿里巴巴展示了上海崇明數字鄉村標桿項目階段性成果。阿里巴巴在鄉村振興領域有著全面布局，持續助力鄉村振興，涵蓋電商、供應鏈物流、智慧農業、鄉村治理、基地建設、金融服務、醫共體等領域，推動農業信息化產業發展和數據開放共享，形成覆蓋全面、業務協同、產銷互通、訂單農業的發展格局，同時充分挖掘地區文化和旅游特色。
據介紹，玉海棠公司于2018年入駐新安村后，按照一草、一花、一湖“三個一”的發展目標大力發展鄉村振興產業。公司在新安村完成固定資產投資近3億元，全面改變了新安村“老、舊、破、亂”的環境面貌，每年為村民增加3000多萬元的收入。新安村不僅是上海的“最美生態村”，也是遠近聞名的“富裕村”。
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