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眼下，一年一度的太湖蟹開始放苗，新一年的養殖正式開啟。一早，在長興縣洪橋鎮的一處蟹苗塘里，一派忙碌景象，只見塑料箱里密密麻麻的太湖蟹苗到處亂爬，十余名工人忙著捕撈并按規格對蟹苗進行分類?；匦g部主任王海寧說，今年采用了數字化手段精控水質，種苗選育和養殖管理不斷改進，第一批蟹苗的產量和規格都有大幅度提升，“去年我們畝產量每畝280斤到300斤，今年平均產量能達到400斤，規格也比去年大，主要是60頭左右”。 據了解，基地養殖了160畝蟹苗，產量達到了7萬斤。近段時間以來，一批又一批來自湖北、安徽等全國各地的蟹農迫不及待，親自上門來采購，預定量已達70%。 洪橋鎮位于太湖畔，素有“中國河蟹之鄉”之稱，目前，太湖蟹養殖面積達1.4萬畝。隨著當地太湖蟹品牌的打響，每年到這個季節，蟹苗除了銷售給當地的蟹農，還遠銷全國各地，預計銷售期持續到2月底。王海寧說，隨著新一年養殖的正式開啟，初步估計，2022年太湖蟹產值可達1.65億元。
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