陜西寶雞有個“小江南”，稻田養蟹雙豐收 |
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2022-02-07 12:42:00 水產養殖網 出處：寶雞生活向導
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2月5日，小編來到岐山縣蔡家坡鎮安樂社區，只見螃蟹養殖戶蔡洋正在為下一季的養殖做準備?！扒皫滋烀Φ貌豢砷_交，大年初二螃蟹全部銷售完了，稻花香大米也供不應求，從1月初到目前，銷售額達10萬元?！辈萄笳f，之所以春節期間螃蟹銷售這么好，主要得益于他采用的螃蟹暫養、錯季銷售的經營思路。
80后的蔡洋原本一直從事醫療衛生行業，為何選擇養螃蟹？2017年，蔡洋偶爾在電視上看到遼寧養螃蟹的視頻，帶給了他不一樣的思考：擺脫“打工仔”的身份，選擇返鄉在稻田套養大閘蟹。他先后前往寧夏、遼寧、江蘇等地學習稻田蟹養殖技術，聽了相關專家的講解，蔡洋決定做本地第一個“吃螃蟹”的人。
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2018年，蔡洋承包了50畝地發展稻田生態種養殖?！暗咎镳B蟹是近年來興起的一種‘以稻養蟹、以蟹養稻’的生態種養殖模式，其方式是發揮螃蟹具有除草、除蟲的作用，在稻田里養殖，可減少稻田農藥的使用，預防水稻蟲害，同時，螃蟹還可以為稻田通氣疏松土壤。而螃蟹的排泄物還可作為肥料，促進水稻生長，形成了“水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田”的天然生態鏈?！暗咎锾尊B螃蟹，不施肥，不打農藥，有利于生態環境保護，還提高了經濟效益，比單種水稻收入畝產值多4000元左右?！辈萄笳f，2018年11月，他們成立了岐山縣安樂鄉生態農業專業合作社，并帶領周邊群眾一起發展稻田綜合種養殖，目前，已帶動周邊合作社及散戶60多人發展稻田綜合種養殖。
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“稻田套養螃蟹實現了一水兩用、一地雙收，去年由于長期降雨，導致大閘蟹及優質蟹田米減產，銷售額達98萬元?！辈萄笳f，今年他對基地建設進行了標準化改造，并計劃再擴大130畝，開辟一條新型農村致富路，希望吸引更多的年輕人留在農村，助力鄉村振興。（溫瑤瑤）
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