農技服務鄉村行丨廣東水產輕騎兵調研牛蛙健康養殖 |
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2022-03-08 10:16:00 水產養殖網 出處：海洋與漁業雜志
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| 摸底產業發展現狀，推動牛蛙健康養殖，廣東水產輕騎兵在行動。
▲ 牛蛙種蛙
尾水污染和藥物殘留一直是困擾牛蛙養殖業健康發展的兩大難題，嚴重制約著產業規?；l展。3月2-4日，為了進一步摸清我省牛蛙養殖現狀，由廣東農業技術推廣中心漁業技術推廣部副部長陳智兵帶隊，南海水產研究所研究員張家松和廣東農科院動物研究所副研究員王國霞等專家組成的廣東水產輕騎兵展開了為期數日的走訪調研。
牛蛙養殖向山區轉移
調研發現，我省牛蛙養殖正從粵東沿海地區逐步向粵北、粵東等邊遠山區轉移，越來越引起當地有關部門的重視。
輕騎兵在清遠英德、陽山和肇慶德慶等山區走訪了解到，兩年來，不少粵東沿海地區的牛蛙養殖場陸續轉移到山溝溝謀求發展。據英德水產畜牧局有關負責人介紹，僅僅在英德山區，大大小小的牛蛙養殖場就超過了120家，養殖面積超過了1000畝。
在肇慶市德慶縣播植鎮，輕騎兵一行去到了一家剛從汕頭地區轉移過來的牛蛙養殖場。據養殖場負責人介紹，自2019年投資建設以來，50多畝的養殖基地已經投入了近500萬元。去年開始進行第一批養殖，目前由于行情不好，暫時還沒有上市。
▲ 輕騎兵在德慶縣播植調研
重視養殖尾水處理
企業養殖尾水處理情況是輕騎兵此行的調研重點。與之前只注重養殖利潤有所進步的是，在環保紅線面前，轉移到山區的養殖場開始注重養殖過程中水體污染和尾水處理問題，并在當地農業農村局和農技推廣部門的指導下積極改進。
在英德華俊牛蛙養殖場，剛建成的污水處理設備格外醒目。據養殖場負責人介紹，這里近10畝的基地劃分為成蛙養殖區和孵化區，使用的是循環水養殖，尾水外排之前都需要經過污水處理。輕騎兵詳細了解養殖場的安全用藥和污水處理情況，陳智兵、王國霞等專家對養殖場污水處理設施和牛蛙飼料營養健康存在的問題提出了建議。
▲ 輕騎兵在英德調研
在清遠陽山縣，輕騎兵走訪了當地最大規模的牛蛙工廠化養殖企業——中洋漁業（清遠）基地。據基地負責人介紹，陽山基地有近1000畝，主要養殖牛蛙和斑點叉尾鮰等水產品種。自2019年當地開展牛蛙養殖整治以來，企業根據養殖過程中出現的污水問題進行整改，投入資金建立和完善了一套三級養殖尾水處理系統，對養殖尾水進行多層凈化。張家松是研究水產工廠化養殖方面的專家，他表示，水體污染和藥物殘留是牛蛙養殖的痛點，行業需要從這兩個方面去積極改善，推動牛蛙健康養殖。中洋是目前所看到的在水環境養護尤其是對養殖尾水處理方面做得不錯的規模企業，在推進牛蛙健康養殖方面做出了積極的探索。
▲ 中洋牛蛙養殖基地
▲ 中洋（清遠）基地負責人向輕騎兵介紹牛蛙養殖尾水處理系統
本次牛蛙調研得到了清遠、肇慶當地市、縣、鎮農業農村部門的大力支持，各地市縣農技推廣部門派出有關工作人員與省農技推廣中心水產輕騎兵小分隊組成調研小組深入牛蛙養殖場，傾聽養殖戶的心聲，了解行業發展狀況，為牛蛙養殖業的健康發展摸底調查，把脈問診，受到了養殖戶的歡迎和認可。
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