4月份挪威海產品出口破百億，創紀錄！ |
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2022-05-09 11:55:00 水產養殖網 出處：凍品攻略
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| 今年前四個月，挪威出口了價值 454 億挪威克朗的海產品。與去年前四個月相比，出口額增長了 25%，即 91 億挪威克朗。其中鮭魚、鱈魚、鱒魚和黑線鱈等重要物種的價格上漲是本月價值增長的最大貢獻者。
根據挪威海產局的說法，海產品的高價格有幾個原因
全球食品價格正在急劇上漲。來自挪威和其他國家的重要魚類供應量減少。酒店和餐館的重新開業增加了高薪買家的需求，在大流行期間，更多的人學會了在家烹飪更多的海鮮。
經營全球零售貿易的要求仍然很高。更昂貴的成本因素、不斷上漲的能源和燃料價格以及更高要求的物流是造成這種情況的一些因素。此外，即使挪威海產品穩定，以如此波動的價格建立市場也將是一項挑戰。
新鮮鱈魚量減少
海洋分析師表示，4 月份新鮮鱈魚的上岸量減少導致出口量減少。過境市場，即魚類再出口的市場，在新鮮整條鱈魚的最大目的地國家名單中占主導地位。
雖然葡萄牙將大部分進口的鱈魚用于生產和自用，但對丹麥和荷蘭的大部分出口仍在繼續。無論是整魚還是加工成魚片，都銷往法國、西班牙、意大利和德國等國家。
丹麥、荷蘭和葡萄牙是 4 月份挪威新鮮鱈魚的最大市場。挪威 4 月份出口了 7,700 噸新鮮鱈魚，包括魚片，價值 3.63 億挪威克朗。與去年 4 月相比，價值下降了 1900 萬挪威克朗，即 5%，成交量下降了 32%。德國的直接出口增長也很突出，出口量為 400 噸，比去年增長 92%，出口額為 2000 萬挪威克朗。
新鮮鱈魚仍然有需求
丹麥、西班牙和瑞典是前四個月挪威新鮮鱈魚的最大市場。今年前 4 個月，挪威出口了 4,600 噸新鮮鱈魚，價值 2.43 億挪威克朗。價值增加了 4900 萬挪威克朗，即 25%，成交量下降了 2%。今年新鮮整條鱈魚出口的 14.4% 是鱈魚，高于去年的 12.3%。
今年鱈魚的平均出口價格為每公斤 53 挪威克朗，比去年的 42 挪威克朗上漲 28%。這是歷史新高。鱈魚和其他新鮮整條鱈魚的價格差異超過每公斤 9 挪威克朗。在 2017 年到 2019 年，價格差異不到 7 挪威克朗，而去年則創下歷史新高，接近 10 挪威克朗。
盡管今年對西班牙的直接出口有所下降，但通過丹麥的挪威鱈魚供應量有所增加。今年鱈魚季節的需求量和產量都在增加，盡管價格比去年更高。
冷凍鱈魚出口價格創歷史新高
4 月，挪威創下了冷凍整條鱈魚的最高出口登記價格，價格為每公斤 47 挪威克朗。挪威海產局的海洋分析師說，這比上個月的創紀錄價格高出 3 挪威克朗。
中國、英國和美國是 4 月份挪威冷凍鱈魚的最大市場。挪威 4 月份出口了 6,300 噸冷凍鱈魚，價值 3.23 億挪威克朗。與去年 4 月相比，價值增加了 1200 萬挪威克朗，即 4%，成交量下降了 16%。
這是因為來自冰島和俄羅斯的鱈魚數量較少，這導致挪威鱈魚的需求增加和價格上漲。他表示，對美國出口額比去年 4 月翻了一番多，總出口額達到 4600 萬挪威克朗。
咸魚出口價值記錄
挪威 4 月份出口了 4,900 噸咸魚，價值 3.33 億挪威克朗。與去年 4 月相比，出口額增加了 1.63 億挪威克朗，即 96%。出口量增加了 38%。葡萄牙、西班牙和意大利是4月份挪威咸魚的最大市場。
同樣對于咸魚，出口額是15年來 4 月份的最高值。多達 90% 的出口量（超過 4,300 噸）銷往葡萄牙，增加了 47%。咸魚對葡萄牙的出口額達到創紀錄的 3.01 億挪威克朗。這比去年四月增加了一倍多。
安靜的鯡魚出口月
在 3 月初捕撈結束后，4 月是鯡魚出口較為平靜的月份。今年4月份鯡魚價格明顯高于去年同期。整條冷凍鯡魚價格為 9.76 挪威克朗/公斤，與去年的 8.78 挪威克朗相比，上漲了 11%。對于魚片，價格也有所上漲，其中北海鯡魚魚片的小批量漲幅最大。
挪威 4 月份出口了 14,700 噸鯡魚，價值 2.24 億挪威克朗。與去年 4 月相比，出口額增加了 2000 萬挪威克朗，即 10%。出口量增加了 25%。埃及、波蘭和立陶宛是 4 月份挪威鯡魚的最大市場。
與去年 4 月相比，今年 4 月整條冷凍鯡魚增加了 4,500 噸，主要是埃及市場的增長。今年4月，4,500噸整條冷凍鯡魚出口到埃及，而去年同期為1,100噸。到目前為止，今年對埃及的出口量從 2021 年前四個月的 11,200 噸增加到今年同期的 24,200 噸，增加了一倍多。
4 月挪威對烏克蘭和立陶宛的鯡魚出口量與 2021 年持平。對烏克蘭的直接出口量為 500 噸，而去年同月為 450 噸，而對立陶宛的出口量為1,700 噸，與前一年相同。
鯖魚出口下降
挪威 4 月份出口了 8,100 噸鯖魚，價值 1.57 億挪威克朗。與去年 4 月相比，出口額下降了 1100 萬挪威克朗，即 7%，出口量減少了 20%。越南、中國和韓國是 4 月份挪威鯖魚的最大市場。
在 8 月至 2 月捕撈季節的大量出口之后，鯖魚出口現在進入淡季。目前出口量幾乎與 2021/2022 季節的上岸量一樣大。4 月份出口鯖魚的平均價格為每公斤 19.44 挪威克朗，而去年同期為每公斤 16.66 挪威克朗，上漲了 17%。
帝王蟹價格更高
挪威4月份出口了62噸帝王蟹，價值3900萬挪威克朗。與去年 4 月相比，出口額下降了 300 萬挪威克朗，即 7%，出口量減少了 40%。美國、日本和丹麥是 4 月份挪威帝王蟹的最大市場。
隨著 4 月份配額管制區的保護和停止捕撈，對亞洲個別市場的物流挑戰以及美國的大量庫存，使得本月挪威帝王蟹出口繼續下降。但由于與去年同期相比出口價格上漲，出口價值僅下降了 7%。
活帝王蟹對美國和加拿大的出口在 4 月份繼續保持正增長，增加了 900 萬挪威克朗。另一方面，對亞洲來說，物流仍然充滿挑戰，與去年 4 月相比，出口下降了 1200 萬挪威克朗。冷凍帝王蟹的出口從作為消費市場的美國轉向日本。
雪蟹市場形勢復雜
良好的捕撈和高上岸量使雪蟹 4 月份的出口量與去年相比有所增加。由于出口價格比去年 4 月高出 11%，因此價值增加了 17%。但冷凍雪蟹的出口價格連續第四個月下降。
挪威4月份出口了797噸雪蟹，價值1.41億挪威克朗。與去年 4 月相比，出口額增加了 2000 萬挪威克朗，即 17%，出口量增加了 5%。丹麥、日本和美國是 4 月份挪威雪蟹的最大市場?！白畲蟮氖袌雒绹母邘齑?，以及加拿大雪蟹配額的增加，還有轉向亞洲的大量俄羅斯雪蟹，導致雪蟹的市場情況遠比去年同期復雜?！?br>
蝦類的出口量和出口額減少
4月份挪威出口了733噸蝦，價值6000萬挪威克朗。與去年 4 月相比，出口額下降了 600 萬挪威克朗，即 9%，出口量減少了 19%。其中瑞典、英國和芬蘭是 4 月份挪威蝦的最大市場。
這是挪威蝦出口額連續第二個月下降。下降主要是由于核心市場英國、瑞典和芬蘭的冷凍去皮蝦的出口減少。另一方面，更多蝦產品的出口價格上漲以及對日本和荷蘭的蝦出口增加有助于增加蝦類產品的出口價值，因此盡管出口量下降了 19%，但出口額比去年 4 月僅增長了 9%。 |
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