| 篩選、清洗、蒸煮、冷卻、剝蝦、速凍……5月9日,南縣三仙湖鎮利群村湖潤農業發展有限公司小龍蝦加工廠里,3條生產線上,近200名工人戴著口罩有條不紊地作業,日加工小龍蝦達70噸。
湖潤農業發展有限公司是三仙湖鎮的重點招商引資項目,也是目前鎮域內規模最大的一家小龍蝦加工廠。公司于5月6日正式投產,從合同簽約到建廠投產只用了180天,預計每年收購原材料蝦3000噸,出蝦尾900噸,年產值約5400萬元。
據了解,目前三仙湖鎮域內小龍蝦綜合養殖面積達6.5萬畝,小龍蝦養殖已初具規模,但小龍蝦加工領域發展緩慢,遇到銷售旺季或疫情期間,農戶就開始犯愁。新建的湖潤小龍蝦加工廠,建有收購車間、生產車間和冷藏車間,占地面積5688平方米,成功打造了集小龍蝦交易、加工、冷鏈物流于一體的全產業鏈。農戶從田間捕蝦送到收購間再加工成蝦尾速凍入庫,整個過程不超過50分鐘,能在極短的時間內鎖住水分,保持肉質Q彈滑嫩爽口,產品深受河南、山東等全國各地消費者青睞。 |
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