云南景谷：淡水蝦王受青睞 養殖闖出致富路 |
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2022-05-16 13:57:00 水產養殖網 出處：景谷傣族彝族自治縣
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| 近日，威遠鎮公榔村養殖戶周濤家農家樂的顧客絡繹不絕，都是前來品嘗他家養殖的羅氏沼蝦的。素有淡水蝦王之稱的羅氏沼蝦，以肉質細嫩，味道鮮美的特點深受市民青睞，為養殖戶闖出了一條致富路。
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養殖戶周濤從早年縣科委到公榔村試點養殖羅氏沼蝦，認識了這一種淡水產的甲殼類開始，就萌生了養殖的想法。2014年到西雙版納養殖戶家學習回來，便試著開始養殖。經過多年不斷的學習和摸索，現在已經掌握了適合本土地理環境和氣候條件的養蝦技術，養殖規模的池塘也從最初的一畝到現在的四畝，目前單養殖羅氏沼蝦一年就能帶來十萬元以上的收入?！梆B蝦子養了將近8年了，現在養了3個水塘近5畝， 一年僅養殖蝦子收入10萬元以上?！别B殖戶周濤介紹?？吹金B殖羅氏沼蝦的經濟效益不錯，前來請教養殖的群眾不少，周濤都會熱心無償提供技術指導、聯系蝦苗等幫助，并負責收購他們養殖出來的蝦子?！敖裉炷梦r子來賣給我表哥，以前我見他養蝦就學著養，他教給我養殖技術，養大之后就拿來賣給他，已經五年了。今年我養了6萬多尾，預計收入四五萬左右?！别B殖戶周玲說。
新鮮的羅氏沼蝦深受市民青睞，一到四五月收獲季，前來吃蝦的顧客都要打電話提前預訂，年年仍然供不應求，周濤計劃下一步繼續擴大養殖規模，盡量滿足市場需求，帶動更多的群眾發展?！拔覝蕚洮F在擴大到20畝左右，愿意養蝦的農戶可以來找我，我會毫無保留的教他們怎么養殖，養殖出來的蝦子不用愁銷路，我全部收購?！敝軡f。
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鳳山鎮馨怡農家樂的經營者朱向東，也是羅氏沼蝦的養殖戶。六年前，朱向東積極響應回鄉創業的號召，開起了農家樂。無意中了解到羅氏沼蝦的市場后，把魚塘改成了蝦塘開始摸索養殖蝦子，現在已經有十多畝的養殖規模，并探索出用設施大棚淡水養蝦的新模式。朱向東的羅氏沼蝦在農家樂供不應求，一年能有近二十萬的收入，打開了致富奔小康的新大門?！敖涍^反反復復學習研究，現在也養得出來畝產300至400斤。按現在我農家樂賣80元/市斤，畝產有三四萬元，預計今年按40萬尾苗3000市計算，收入可能是二十四五萬左右?！敝煜驏|介紹。
素有淡水之王美譽的羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦，原產于東南亞一帶，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味，并含有多種維生素及人體必需的微量元素，系高蛋白營養水產品，并因食性雜、生長快、市場前景好的優勢，成為我國重點發展的特優水產品之一。目前我縣的威遠、鳳山等鄉鎮養殖有羅氏沼蝦，畝產達到180公斤，一公斤收入120至180元左右，經濟效益非?？捎^，發展養殖羅氏沼蝦，為致富闖出新路子，助力鄉村振興。
來源：景谷傣族彝族自治縣人民政府 |
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