淡水鯊魚的無公害養殖技術及常見病防治方法 |
| 出處：《海洋與漁業》 作者：李侃權 水產養殖網 2015-06-17 16:33:00 |
作者：廣東省平遠縣水產技術推廣站 李侃權/文圖
淡水鯊魚又稱蘇氏圓腹、虎頭鯊、巴丁魚或八珍魚，主要分布在東南亞一帶，為近年新引進的淡水優良品種。淡水鯊魚體色有黑、白、灰、紅四種。前三種體色的鯊魚多作為食用魚飼養，尤其是灰鯊魚最受歡迎，其背部青色，體側青灰色，腹部銀白色；紅鯊魚即水晶巴丁魚，多作觀賞魚飼養?；疑姆Q馬來亞河系灰鯊，肉質較好?，F將其無公害養殖技術介紹如下。
一、放養密度
1.池塘單養。池塘面積2畝~10畝均可，水深1.5米~2.0米；每年4月~5月，當水溫穩定在18℃以上時，即可放養規格為5厘米~10厘米的苗種，每畝放養量一般為1500~2000尾，條件較好的池塘放養量可達2500尾~3000尾；投喂人工配合顆粒飼料，每天投喂2次，投喂量為魚體重的3%~5%。
2.池塘混養?？膳c四大家魚、羅非魚、斑點叉尾魚回、蝦、蟹等混養，一般每畝水面混養量為100尾~150尾（規格5cm~10cm），不需另投餌料。
3.網箱養殖。網箱規格一般為4m×4m×2m或5m×5m×2m，有效養殖水體為25m3~40m3，放養規格8cm~10cm魚種100尾/m3~150尾/m3。投喂人工配合顆粒飼料，飼料蛋白質要求28%~32%，以浮水性飼料為佳。
二、飼養管理
1.飼料與投喂。剛孵出的魚苗以水生動物為餌，可采取培育四大家魚魚苗的辦法進行培育。若采取水泥池培育可投喂水蚤或鰻魚飼料，當魚苗長到5cm以上時，則可投喂營養全面的顆粒飼料。
2.人工配合飼料。淡水鯊魚的人工配合飼料蛋白含量魚
苗期須在30%以上，成魚在25%~30%?？捎靡韵屡浞剑呼~粉20%，肉骨粉5%，小米糠13%，熟豆粕20%，麥麩10%，啤酒酵母粉5%，玉米面18%，麥芽4.5%，豆油1%，雙魚牌礦物元素添加劑2%，雙魚牌復合維生素添加劑1%。在配好的原料中加30%的水，拌勻后制成顆粒飼料。成魚養殖以投喂顆粒為主。各階段投喂的顆粒飼料粒徑應與魚的口徑相適應，日投喂2次~3次，日投喂量為魚體體重的3%~5%。
三、病害防治
1．腸炎?。翰◆~行動遲緩，不吃食，腹部膨大，體色變黑，特別是頭部顯得更黑，肛門紅腫，用手輕壓腹部，有黃色粘液從肛門流出；打開病魚的腹腔，腸壁充血，呈紅褐色，腸內沒有食物，只有許多黃色的粘液，如不及時治療，病魚會很快死亡。
防治方法：①用二氧化氯0.5ppm全池潑灑；②大蒜素混飼投喂，3.75mg/kg~7.5mg/kg體重每日1次~2次，連用3天~5天。使用時須注意：魚給藥前要停食一頓，并且使用時要和飼料拌合均勻。
2．白點?。河纸行」舷x病。魚體被小瓜蟲寄生后，病魚的鰭條和皮膚上出現一個個的白點，所以叫白點病。感染了小瓜蟲的魚由于受到刺激，體表和鰓部分泌大量的粘液，魚因呼吸困難而死亡。每年的3月~5月和8月~10月是小瓜蟲的流行季節。15℃~25℃的水溫是小瓜蟲繁殖的最適水溫，當水溫在10℃以下和26℃~28℃時發育停止，28℃以上容易死亡，小瓜蟲主要危害夏花魚種和越冬魚種。
防治方法：放苗種前，用生石灰徹底消毒；發病后，用40%的福爾馬林浸泡；提高水溫；每畝水面均1m深可用250g辣椒，加100g干姜片，混合加水2kg煮沸后，煎熬半小時，連渣帶汁兌水全池潑灑，連續兩天，每天一次即可治愈。
3．氣泡?。褐饕l生在魚苗階段，成魚很少見。這種病由三種原因引起。第一，魚池中施了過多的未發酵的腐熟肥料；第二，是由于池水中的N達到飽和狀態引起的，據報道，1升水中含N量達到18.6mg~19.73mg便可使魚產生氣泡??；第三，是水中氧氣達到過飽和狀態所引起。池場內的水生藻類，如金魚藻過多，在強陽光進行旺盛的光合作用而釋放大量的氧氣于水中，使水中的氧氣過飽和，在鯊魚的體表、鰭上、鰓上形成許多氣泡，使魚的浮力增加，失去正常的游動能力而死亡。
預防方法：禁止在魚池中施放未發酵的肥料，施肥和投餌量要適量，防止池塘中的腐殖質過多；清除池中的水草，調節水質使養殖水體“肥、活、爽”；往病魚池中加注新水，可防止病情變化，加入新水后，病情輕的魚可以排出氣泡，恢復正常。
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