網箱養殖長吻鮠實用技術 |
| 出處：福建農業 作者： 水產養殖網 2016-04-18 14:28:00 |
長吻鮠在四川俗稱江團，是長江重要經濟魚類，因其肉嫩味美，又無刺和體鱗，被視作淡水魚中的珍品。為了引進新品種，改變全鎮漁業品種結構，2OO6—2OO8年開展了長吻鮠網箱養殖試驗，并獲得成功。其養殖技術如下：
一、長吻鮠生物學特性
1．生活習性：長吻鮠苗種喜陰，好集群常棲息于人工設置的卵石穴縫中。平時生活于池底，夜間在水體中上層活動，該魚利用發達的觸須尋找和獵取食物，爭食性強。據初步測定，其耗氧為0．23毫克／公斤小時，與家魚苗種差別不大，窒息點為1．5毫克／升，近似鰱而高于其它常養魚類，生存溫度為0—38。C，24—28oc為適溫，生長較快，2Ooc以下攝食減少、生長轉慢。
2．生長特性：長吻鮠苗種在生長10厘米以下時，體長的增長率比體重的增長率大：10厘米以上時，體重的增長率大于體長的增長率。池塘人工培育的苗種相比快50以上。
3．水溫要求：長吻鮠屬溫水性魚類，對水溫的要求與家魚相似。水溫在24—28oC時生長快，水溫降到20℃以下時，生長減慢，攝食量相應降低。冬季及初春雖不停食，但攝食量少，也不再生長，越冬后體重還略有下降，當年魚苗到魚種僅3—4個月的生長期，體重達到1OO克左右，其中一半重量是在適溫的30天內增長的，日增重1．7克左右。
二、水域選擇
網箱要求設置在水面開闊，背風向陽．避開航道，水流速0．2米每秒內，風浪0．5米每秒內，透明度在7O厘米以上，養殖期水溫在13—32℃之間。
三、網箱設置
魚種箱面積在16平方米內，網目為1．0厘米．網箱入水深1．5—2．O米，成魚箱面積在16—36平方米之間，網目為2．O～4．0厘米，網箱入水深2．0米。長吻鮠能屬底層魚，口位下，取食笨拙。因此每個網箱應設餌料臺一個，其制作方法：用兩根直徑1O毫米的圓型鋼筋做框架，甩40目的篩絹縫制成2x2米、邊高O．5米的無蓋無底的餌料臺，餌料臺吊放于箱中間，入水深O．25米；在魚種入箱前1O天，用1OOppm高錳酸鉀浸洗網箱、餌料臺3O分鐘以上，再設置于水中使網箱粘附一些藻類而變得光滑，避免網箱對魚體的擦傷。長吻鮠畏光，每個網箱上應用黑色遮陽布蓋住，使魚群有安全感。
四、養殖技術
1．魚苗培育：一般來講長吻鮠魚種規格太小時，體格較弱，適應力差，不宜進箱飼養，因此大多都在水泥池中培育。(1)放養密度：孵出的仔魚一般7天后分養，放養密度是影響魚苗生長速度的重要因素之一。生長速度因放養密度不同而大有差別。一般來說，生長速度與放養密度成反比關系。根據當前技術水平和生產條件，魚苗階段放養密度在35—4O尾／平方米的范圍內，生長速度比較快。密度過高，魚苗體弱多病，生長遲緩。(2)飼料投喂：仔魚分養后，開始投喂部分水蚯蚓，7天后全投水蚯蚓。魚苗期日投食3次(上午、下午、晚上)，日投喂量為魚體重的5菇一1O名。(3)日常管理：水泥池內常保持微流水，泥底池不定期注水，水位隨魚體增大而逐漸加深，并定期預防魚病和排污。
2．魚種培育：當魚苗經過約1個月培育，生長至5—7厘米時，即可分池進入箱中培育。放養密度為l00— 15O尾／平方米，魚種入箱時用1Oppm高錳酸鉀藥浴5—10分鐘。由于長吻鮠獨特的生態習性而適宜單養。飼料前15天以水蚯蚓為主，之后減少水蚯蚓的投喂量， 拌入10名的鰻魚粉(蛋白質45茗)， 天天減少水蚯蚓投喂量，加大鰻魚粉的投喂量，經過7—1O天的馴養，大部分轉為攝食配合料。水溫在2OoC以上肘，魚種的投餌率為3鬈一6％，日給量根據魚的規格、水溫、天氣、水質及魚的食欲情況而增減，以喂食后1小時檢查食臺食完為標準。
3．成魚養殖：當魚種培育到尾重5O克以上時，就可轉入成魚箱飼養，調整養殖密度為30—50尾／平方米，成魚階段可選用蛋白質為38名一40名的浮性料。這樣可減少勞力，也便于觀察魚的攝食情況，投餌率為2茗一4名。每目的清晨和傍晚各投喂1次，傍晚的投喂量為日投餌量的6O名一7O茗。
五、日常管理
1．網箱檢查：經常查看網箱，發現網衣破損，及時修補。重點檢查箱角、箱底處。
2．魚體檢查：每隔20天左右稱取30尾左右，求其平均尾重，可了解魚的生長情況，調整投餌量，還可觀察魚體是否患病。
3．清洗網箱、餌料臺：網箱網眼阻塞后影響水體交換，應用人工或機械方法清除網箱上的附著物，定期清洗、消毒餌料臺。
4．堅持巡箱：通過觀察魚的吃食和活動情況可以靈活增減投餌量，知曉魚的健康程度。
六、魚病防治：堅持以防為主的原則，經常用敵百蟲、氯制劑在箱內懸掛藥袋。每半個月使用一個療程，一個療程為每天1次，連用3天。每次藥物在3—6小時散失完為宜。在網箱區域水質不良時及時用漂白粉或生石灰潑灑以改善環境。每隔20天左右內服一個療程的藥餌3—5天。一旦發現魚攝食慢、量減少、體色無光澤、活動力差離群獨游等現象，應及時檢查、分析，確診病情后及時采取外消內服法治療。魚體消毒可采用彩條布套住網箱后，將藥物稀釋后均勻潑灑于箱中，對魚體進行增氧藥浴。由于長吻鮠是無鱗魚，皮膚嬌嫩，耗氧率高，性情溫和，承受常用藥物的能力差。為此，禁用孔雀石綠、硝酸亞汞，慎用硫酸銅、強氯精，宜用高錳酸鉀、福爾馬林、敵百蟲，最好用溴制劑、碘制劑、二氧化氯等高效、低毒、安全、環保型漁藥。
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