青魚池塘無公害養殖技術 |
| 出處：金湖縣漁業科技入戶 作者： 水產養殖網 2017-04-27 10:23:00 |
作者：趙建華 唐玉華
一、池塘條件
池塘應選擇在靠近水源，水量充足，水質符合國家漁業水質標準（GB11607—1989）和無公害食品淡水養殖用水水質規定（NY5051—2001）的要求，池塘為東西走向的長方形，面積以1O畝左右為宜，水深為1.5～2.0米，土質為壤土，池底平坦，配有增氧、投餌和抽水等機電設備。
二、 清塘消毒
冬天干塘后清除池內雜草和池底淤泥，修復加固塘埂，以增強保水性。清整過的魚塘經冬凍曝曬后，用生石灰清塘，用量為100公斤∕畝左右，以殺滅病原體、寄生蟲及野雜魚等敵害生物。
三、餌料培育
放養前7～10天向池內投施用畜禽糞（最好是雞糞）、生石灰、磷肥混合堆漚發酵而成的有機糞肥，用量為200～300公斤∕畝，以培育浮游生物，作為青魚的生物餌料；于清明節前后向池內投放活螺螄，投放量為300公斤∕畝左右，此時氣溫適宜，讓其在池內自然繁殖，作為青魚的動物餌料。
四、魚種放養
放養規格為500～750克∕尾，放養密度為300尾∕畝左右，放養時間在2月份。為充分利用水體空間，可搭配放養部分與青魚在生態和食性上無沖突的鰱、鳙、鯽等魚種，以增加養殖產量和效益。魚種種放養用3%～5%的食鹽水浸洗消毒5～10分鐘，以殺滅體表病菌及寄生蟲。
五、飼料投喂
投喂青魚顆粒飼料，質量應符合國家青魚配合飼料標準（SCT1073—2004）和無公害食品漁用配合飼料安全限量（NY5072—2002）的規定要求。投喂分為3個階段：第1階段為3～6月份，投喂青魚1#料，蛋白含量為36%，粒徑為3毫米，日投喂3次，投飼率為3%～4%；第2階段為7～9月份，投喂青魚2#料，蛋白含量為34%，粒徑為4毫米，日投喂2次，投飼率為4%～6%；第3階段為10～11月份，投喂青魚3#料，蛋白含量為32%，粒徑為5毫米，日投喂2次，投飼率為3%左右。具體的投喂時間、投喂量應根據天氣、水溫、水質及魚的活動、攝食情況靈活掌控。在投喂顆粒飼料的同時，還應補充投喂部分壓碎的螺、蚌肉，以促進青魚的健康快長。
六、水質調控
每5～7d加水1次，每次加水20～30厘米。每15～20d左右換水1次，每次換水30%，保持透明度為30厘米左右。適時開機增氧，保持池水溶氧在5毫克/升以上。pH值低于7.0時潑灑生石灰，用量為10公斤∕畝·米；pH值高于8.5時潑灑降堿抑藻素，用量為100～150毫升/畝·米，保持pH值在7.0～8.5之間。每10～15天潑灑1次活水素，用量為250～300克/畝·米，以調優水體生態環境。每20～30天潑灑1次底改凈，用量為100～150克/畝·米，以改善底部生態環境。
七、魚病防治
青魚具有較強的抗病能力，只要堅持“防病為主，治療為輔”的方針，按照要求科學調控好水質，及時做好常規消毒、預防工作，青魚就很少發病。定期潑灑含氯制劑，既可殺菌，又可調節水質，可避免青魚細菌性疾病的發生；每月投喂1次用中草藥，免疫多糖，復合維生素配制成的藥餌，可預防青魚的腸炎、爛鰓病的發生；一旦池魚發病，應準確診斷、及時治療，將魚病消滅在“萌芽”狀態。治療用藥必須符合無公害食品漁用藥物使用準則（NY5071—2002）的規定要求，確保高效、低毒、價廉、無殘留。
八、日常管理
堅持每天早、晚各巡塘1次，全面掌握青蝦的活動、攝食和生長情況，以便對投飼量作相應調整。定期檢測pH值、透明度、溶氧、水溫等水質指標，若發現水質變壞，應及時采取改良措施。定期檢查水泵、增氧、投餌等機電設備的完好情況，一旦發現損壞，應及時檢修或更換。平時應認真填寫塘口記錄，詳細記錄天氣、放苗、投喂、水質、病害、產量、銷售等情況并整理歸檔保存，確保水產品安全的可追溯性。
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