[每周一例]微孢子蟲引起鋸緣青蟹“漿蟹” |
| 出處：利洋水產 作者： 水產養殖網 2020-11-30 13:06:00 |
[病例572]廣東省廣州市南沙區新墾鎮十六涌有一鋸緣青蟹和斑節對蝦混養池塘，面積75畝，平均水深1米，配備6臺1.5kW葉輪式增氧機、2臺1.5kW水車式增氧機（圖1）。水色黃綠色，有機質極少，投喂活烏蜆，一天一次，一次約2000斤，每隔7天使用過硫酸氫鉀300g/畝改底一次，養殖過程中一直出現“漿蟹”（青蟹肌肉白濁）。
2020年7月10日，晴，上午10點左右，塘頭哈希溶氧儀檢測水質：上層水溫30.8℃、溶氧6.11mg/L、溶氧飽和度83.1%；下層水溫31.2℃、溶氧6.05mg/L、溶氧飽和度82.8%，下地籠捕捉的螃蟹中“漿蟹”約占50%。采集病蟹3只并帶水回店檢測，快速檢測試劑盒檢測水質：pH值8.4、氨氮及亞硝酸鹽均無（圖2）。病蟹體色較深，頭胸甲無明顯異常（圖3），腹部茶褐色（圖4），游泳足關節處發白（圖5）。解剖后體腔內有大量透明腹水，有臭味，鰓絲發黃，肝胰腺為土黃色，萎縮并且結構模糊水樣化（圖6），肌肉白濁（圖7）無彈性。
分別接種3只病蟹的肝胰腺、肌肉于胰酪大豆胨瓊脂培養基（TSA）進行細菌分離培養，取肝胰腺、鰓及肌肉組織保存于95%酒精中用于病毒檢測，取肝胰腺、鰓及肌肉組織保存于10%福爾馬林溶液中用于組織病理切片觀察。
結果：經室溫培養24h在病蟹肌肉及肝胰腺分離出大量細菌（圖8），普通PCR病毒檢測白斑病毒（WSSV）及蝦血細胞虹彩病毒（SHIV）均呈陰性。組織病理切片觀察到肝胰腺組織嚴重萎縮，大量密集顆粒及微孢子蟲（EHP）位于腺管上皮，每個腺管都可見，鰓組織雜亂，腫脹，局部壞死，肌肉組織中散布大量微孢子蟲顆粒（圖9）。
8月23日，晴，上午9點左右塘頭哈希溶氧儀檢測水質：上層水溫31.3℃、溶氧10.41mg/L、溶氧飽和度144%；下層水溫30.7℃、溶氧7.3mg/L、溶氧飽和度100%。帶水回店檢測，快速檢測試劑盒檢測水質：pH值8.7、氨氮無、亞硝酸鹽0.01mg/L，下地籠捕捉的螃蟹中“漿蟹”約占30%。
采集病蟹3只帶回研究所做檢測，普通PCR病毒檢測白斑病毒（WSSV）及蝦血細胞虹彩病毒（SHIV）均呈陰性，微孢子蟲（HG）均呈陽性（圖10），組織病理切片觀察到肝胰腺、鰓、肌肉中分布大量微孢子蟲。
10月27日，回訪，仍繼續養殖，下地籠捕捉的螃蟹中“漿蟹”約占40%。
分析：1、據報道微孢子蟲可感染凡納濱對蝦、斑節對蝦、普通濱蟹、中華絨螯蟹、殺手蝦、小長臂蝦、雅氏螯蝦、褐蝦、首長黃道蟹、藍蟹、三疣梭子蟹等甲殼動物，感染微孢子蟲的蝦蟹食量降低、個體消瘦、生長緩慢，嚴重時甚至死亡。未見鋸緣青蟹感染微孢子蟲的報道，參考以往相關報道的發病癥狀，微孢子蟲是造成本案例鋸緣青蟹“漿蟹”的主要原因。
2、近幾年，當地青蟹養殖每年都有“漿蟹”發生，前期發病較少，十月份后池塘發病嚴重，發病率最高可達80%，但今年池塘發病情況有所好轉，可能與8月份后天氣較為穩定有關。（技術部 王小霞 新墾店 梅勇 研究所一室 戚瑞榮、李德意 提供 2020.11.26）
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