1.場址：放置網箱的地方，應水質肥沃，無工業污染，水溫適宜，向陽避風，底部平坦，深淺適宜，常年水深4～6米。
2.網箱結構：網箱采用尼龍網布做成，網箱四周固定在毛竹、楠木等扎成的框架上，網箱設置方式采用固定式和漂浮式兩種。網箱面積一般為30～60平方米，高2～3米，箱距3～4米，行距20米。
3.魚種放養：放養魚種要體質健壯、無病無傷、魚規格整齊，魚種進箱前用3％的食鹽水浸洗4～5分鐘，大口胭脂魚種的規格為50～75克/尾，放養密度5～10千克/平方米，同時搭配少量鰱、鳙、鲴，一般控制在2％之內。
4.管理：投餌要少量多次。每次投餌量以90％的餌料在漏出網箱之前被吃掉、且最后投入的少許餌料又很少有魚爭食為標準，確定每次投餌的數量，每天投餌4～6次，夜間不投餌。
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