老鼠斑(學名駝背鱸)屬于石斑魚中最名貴的一種,是“貴族”中的"貴族",在天然海域長大的老鼠斑,通常體色較白,斑點清晰,其肉質嫩滑,魚味香濃,營養價值高,并富含膠質。由于它頭部細小,略呈尖狀,與老鼠頗有幾分相像,故得名“老鼠斑”。具有極高的觀賞價值和商品價值及經濟價值,養殖要求:鹽度26-32,水溫20-31度,PH8-8.4,肉食性或專門顆粒飼料,生長速度,體重20-25G小魚苗養成500-800G,約10-12個月,上市規格0.5-1.5KG/尾,目前每公斤售價高達700元-1000元,養殖形式分:1水族箱觀賞魚飼養,2水泥池養殖,3土池(池塘)養殖,4工廠化循環水養殖等, |
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