精彩看點:他夜間頻繁上山,說這樣的探險相關他上百萬元的財富??蔀楹蚊看嗡皇强帐侄鴼w,弄得滿身泥水很狼狽。打工七年辛苦積攢的二十萬元,他為何敢投入到這個等待三年才見效益的行業??春卸魅绾问昴ヒ粍?,帶動大家一起靠石蛙賺錢?
記者:這里面好多啊。
胡有恩:它喜歡群居。
記者:喜歡群居,全都喜歡堆一塊是吧。
胡有恩:對,它喜歡扎堆,躲一塊。
記者:那它為什么都躲下面?
胡有恩:它喜歡陰暗的地方,陰涼的地方,它喜歡躲,所以它們都在石板底下。
記者:那像這一間房間里有多少只石蛙?
胡有恩:這里有6000多只石蛙。
記者:6000多只啊。
靠著養石蛙,胡有恩獲得了不小的財富,他還帶動很多人跟著他一塊養。
張文鳳:這家做得很成功的。他這個投資幾百萬元,一般人家,我去看過幾家,都是投資幾萬元。
陳武:他這里規模比較大一點,對他的技術比較都放心一點。
別看現在胡有恩成了大家眼中養石蛙的行家,可一開始胡有恩也是一竅不通,不僅把家底都花光了,還經常因為石蛙和妻子拌嘴,一次,妻子實在氣不過,就故意出去大手大腳的花錢。提起那件事,胡有恩都不好意思。
胡有恩:都不好意思說這個事情
記者:怎么不好意思說?
胡有恩:當時是兩個人吵架了,她一氣之下就跑出去花錢去了。
記者:是不是一直耿耿于懷?
胡有恩:是
記者:來了,是這個吧?
胡有恩:是,買了這個東西,花了好幾千元。
記者:你覺得不值啊
胡有恩:我覺得不值
巫寶云:他老是說我買個石頭。
胡有恩:如果她買個金鐲子還行。買個玉鐲子,我們又鑒別不出來是真是假,是吧。你萬一上當真的買塊石頭。
巫寶云:那也是我生氣了,我才去買。
胡有恩:生氣就亂花錢。
記者:生什么氣?
胡有恩:把家里的錢都花完了,沒錢就借錢過日子。
胡有恩創業中到底發生了什么故事呢?他又是怎么成為麗水市石蛙養殖行業的領軍人物呢?
這里是胡有恩的老家黃沙腰村。2005年的一天,胡有恩和妻子發生了一場爭吵,導火索就是打工攢下的20萬元。本來夫妻倆說好用這錢回老家在縣城買一套房??珊卸鲄s突然變卦了。
胡有恩:如果你買一套房子之后,那我們錢不是又沒了嗎,對吧。我還得到外面去打工去,所以我是不想再出去打工了,所以我把這個錢拿來養蛙,養蛙是自己做一份事業。
原來胡有恩在菜市場買菜的時候發現,石蛙的價格不僅高,還一路上漲,于是動了心思。
胡有恩:四五十元一斤,后來逐漸漲到100多元一斤,還是在往上漲。我看到這個前景比較好,所以我當時就決定從事這個養蛙。
石蛙價格居高不下,原因之一就是養殖石蛙對環境的要求很高,一定要有優質的活水源。在胡有恩的老家遂昌縣,背靠九龍山,有近萬畝原始狀態的天然林和豐富的水資源,經常有野生石蛙出沒。胡有恩覺得老家養殖石蛙有天然的資源優勢。
胡有恩:我就從那上面山溝里引來的山泉水。你看這水多好,很清澈的,人直接可以喝。以前我們小時候喝的就是這個水。我這個水就引下去,你看,下面蛙場里就直接都是用這個水。
2005年4月,胡有恩說服媳婦,辦了野生動物馴養繁殖證和經營利用核準證,花6萬元在老家建了這座石蛙養殖場,并按1:1的比例買回800多只石蛙的種蛙,胡有恩邊養邊學,6月種蛙成功產卵。當時胡有恩像現在一樣興奮。
胡有恩:里頭上,你看。這蝌蚪都長尾巴了。
記者:全都在石頭上呢。能弄下來嗎?
胡有恩:能,挖下來就行了。
記者:看一眼,這樣子。貼著石頭長的。一顆顆的寶石一樣的。
胡有恩:它開始長小尾巴了,你看到沒有。
記者:這是有多大???
胡有恩:六七天吧。
記者:六七天長尾巴?
胡有恩:五六天,五天到七天這樣子。它就開始變態了,這里起線了,看,小尾巴都出來了。
胡有恩:蛙卵也是錢。
記者:蛙卵也是錢?
胡有恩:一顆蛙卵一只蝌蚪,就代表一個生命。它以后就是錢。
記者:看你開心的。
一顆顆的蛙卵十分珍貴,如果養殖成功,三年后,這一批蛙卵就能給胡有恩帶來近40萬元的財富。
可是2005年8月的一天,胡有恩像往常一樣去給蝌蚪喂食,卻被眼前的景象驚呆了。
胡有恩:每天撈,一天撈幾遍。你剛撈完,轉過來又死了,轉過來又死了,就好像是撈不絕一樣。它就大批的死,一天幾千只死掉,但是又找不出解決的辦法,那是最惱火的。
胡有恩發現蝌蚪死得都很蹊蹺,幾乎都是60多天大,剛長完后腿,前腿還沒有長出來。問題究竟出在哪呢?
鄭榮泉:從蝌蚪到幼蛙,它慢慢尾巴也要消失掉,其實是一個能量轉移的問題。非常多的養殖戶這個環節一直沒有突破。
其實在胡有恩養殖石蛙之前,也有很多人都養殖過,但都失敗了。胡有恩投資的6萬元眼看著要打水漂,他在妻子面前更是抬不起頭來。
巫寶云:我叫你別養你偏要養,我真的很氣,我說你現在這個錢投下去,到時候你收不回來的話,我都不理你了。
妻子心里委屈,自己辛苦攢錢不舍得花,幾年的積蓄卻全被胡有恩一下虧到了蛙池里。一氣之下,妻子和胡有恩大吵一架,跑出去花幾千元買了個手鐲。胡有恩心煩氣亂,干脆破罐子破摔,池子里的蝌蚪也撒手不管了。
胡有恩:本來心里就窩火,再加上她還要念叨,有時候我也發火。(蝌蚪)要死你就死吧,我不愛理你了。
一個多星期后,胡有恩氣消了,又忍不住再來到池子旁邊看,這次看到的一幕,讓胡有恩喜出望外。
胡有恩:咦,反而不死了。它還有一批都變成小蛙已經上岸了。我發現這么奇怪,我不管它,它反而不死。
這反常的現象讓胡有恩有了一個大膽的想法。
胡有恩:當時我就想也許可能是變態期蝌蚪不能喂得太多飼料。
為了證實自己的猜測,胡有恩將30個池子編號,分成五個組,每個組在蝌蚪變態期投放不同的喂料量,微量元素,菜葉、魚粉等營養搭配也不同。實驗的結果證實了胡有恩的猜測。
胡有恩:這是以前的一個誤區,養殖里面,很多人包括我自己也是這樣。變態期要給它吃得好一點,吃得多一點。但是這正好是反過來,變態期要給它吃得少一點。這樣反而能提高成活率。蝌蚪慢慢長大,量直接加大,到最后它開始變態,量逐漸給減下來。它就越變越多,等它四條腿長出來,它就不進食了。它就靠吸收尾巴的營養,慢慢尾巴縮短,尾巴縮短以后它就變成小蛙上岸了。
胡有恩突破了這個難住很多養殖戶的石蛙變態的關鍵環節,從蛙卵成功變成小青蛙的成活率達到90%左右,他的做法也得到了專家的認可。
鄭榮泉:往往有的時候蛋白含量非常高的時候,它這個變態,成活率不高。那么蛋白含量很低也不行。所以我覺得胡總自己在實踐過程中掌握了一個方法,就是能夠按照自己的一些方法來控制蝌蚪期的食物攝入,這是有道理。
2015年8月,記者去采訪的時候,正好趕上胡有恩給客戶抓石蛙。
胡有恩:現在應該差不多了,再挑一下。
記者:今天這些石蛙是送哪里的?
胡有恩:送我們縣城。
記者:縣城,誰要?
胡有恩:一個客戶他要。
記者:他今天要多少貨?
胡有恩:十來斤。
記者:現在要貨的人多嗎?
胡有恩:三天兩頭都有人要。
記者:那他們怎么認識你,知道你這有貨???
胡有恩:網絡也有,朋友介紹也有,都有。
從2009年開始,胡有恩通過網站、經銷商、酒店銷售石蛙,經常供不上貨。胡有恩樂得合不攏嘴,
胡有恩:賣了兩筆比較大,有一天是17萬,一天是20萬,那兩天就賣了30幾萬元錢。這么多年付出,總算是看到有回報,這還是比較高興,一大把錢。
2011年,胡有恩將養殖場規模從5畝地擴大到10畝地。附近的村民看著胡有恩日子越過越好,都登門拜訪,想跟著胡有恩一起學養石蛙。
廖小洪:我們同學之間,那時候還沒有養石蛙之前,我們都差不多。他現在養石蛙養三四年,四五年以后,他比我們好多了。他比我們早買車啊,在家庭方面,花銷方面,我們都可以感覺得到。
黃開富:看到他那個廠子越搞越大,肯定賺到錢,看到經常有人過來買蛙,買種蛙,很多客人過來。
可是胡有恩都沒答應,甚至連平時玩得要好的朋友也不教。胡有恩提出一個要求,若真要學,必須先得媳婦同意。大家覺得這就是胡有恩的托辭。
廖小洪:這個老同學老朋友怎么不夠意思,他賺錢了,我們沒有賺錢,有路子他都不教我們。
黃開富:就說他小氣,一個人掙錢,怎么樣。怕大家搶飯碗。
胡有恩:一定要征得你家里人的同意,愛人父母,大家同意。如果大家都同意,那你真要養,我就誠心誠意地教你。我就怕萬一養不好這東西,也很麻煩,特別是像我們農村里,大家賺點錢都不容易。
胡有恩深知石蛙養殖投入大,周期長,至少需要三年才能見效益。如果沒有恒心,沒有家人的支持,很難堅持下來。所以胡有恩才想出一個辦法。村民要把媳婦帶來參觀,媳婦當面表態支持之后,胡有恩才同意教。
廖小洪:這個東西畢竟時間周期比較長,如果沒有家庭大家一致的同意和支持的話,搞搞就半途而廢,你搞不好的。
2011年4月,胡有恩成立合作社,帶動當地20多戶養殖戶跟著自己養石蛙,并負責技術和銷售,通過經銷商銷售到溫州和杭州的酒店,還通過網絡銷售,2014年銷售額300多萬元。
記者:師傅,您這養了多少只?這個棚里面。
李立書:這個棚里面養了四千只,本來可以養七千只,我沒養那么多。
記者:您有多少個棚?
李立書:大棚我有三個,那邊養6000只。
記者:6000只,不少啊。
李立書:這里面養了,今年剛剛變出來了,將近有一萬只?,F在什么東西你問他,他都告訴你。他手把手告訴你,你就都學會了。都學會了,就是大家養的越多人越好。
黃開富:他都是負責幫我賣的,就是靠他的,他等于說就是我的財神。
胡有恩養殖石蛙成功,可是從2014年開始,一到八九月,他就頻繁地夜間上山,尋找野生石蛙。這到底是為什么呢?胡有恩說要帶記者去一個地方,這是他第一次面對鏡頭公開他的仿野生石蛙養殖基地。他要在這里醞釀一個更大的財富計劃。
胡有恩:我以后這里面就種上草,種上樹。蛙就放在這個露天的地方放養。這上面就可以養上蚯蚓。這些都可以。
記者:它不會到處跳嗎?
胡有恩:就是讓它活動的空間大,到處跳,就和山上一樣。養出來蛙的品質也會跟野生的比較接近。
為了讓石蛙的生長環境更接近野生狀態,胡有恩頻繁上山觀察,設計出了這個基地。
胡有恩:我們的蛙是躲在這里面,里面是一個斜坡,水可以滿進去,滿到一半的位置,因為蛙是水陸兩棲的。經過幾年的觀察,根據野生蛙的習性和生長環境,來設計這個仿生態養殖池。
這個占地300平的仿野生養殖基地,是胡有恩用了一個多月建好的。他計劃在這里養6000只石蛙,如果成功,他將復制擴大規模,一年將給他帶來上百萬元的財富。
現在,胡有恩在當地政府的推薦下,和浙江師范大學特種水產研究所合作,共同進行石蛙的良種選育,為遂昌縣規?;茝V石蛙養殖作準備。
周瑞?。喝绾巫尵G水青山就地變現,成就真金白銀,讓遂昌縣石蛙,這個為大眾熟知的土特產,賣出小資身價,這是需要我們更多思考的問題,所以我們大力鼓勵扶持像胡有恩這樣的青年,返鄉創業,生態創業。
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