娃娃魚三千元一公斤 高回報吸引大投資加入養殖 |
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2009-09-22 21:56:00 水產養殖網 出處：人民在線
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大鯢俗稱娃娃魚，以極高的經濟價值和科研價值在國內外市場炙手可熱。如何讓野生大鯢走向市場，讓它成為當地村民的致富魚呢？四川省沐川縣充分利用自然環境優勢，引導養殖戶馴養繁殖大鯢，著力打造國家級大鯢養殖基地。近日筆者走訪了這個養殖基地，得知該基地即將攻克大鯢的繁育難關，第一批商品大鯢也將于明年面市。
3000元/公斤 高回報吸引大投資
6月22日，在林木蔥蘢、溪水潺潺的沐川縣利店鎮澗溪村，一個個天然洞特別扯眼。進入洞內，20余個大小不等的水池內，共有大大小小的娃娃魚1630尾，養殖戶古尚富正細心伺候著這些“金娃娃”。
沐川縱橫交錯的山間溪流、獨特的喀斯特地質地貌、溫暖溫潤的氣候、無污染的水域適宜大鯢的生存繁育，有“娃娃魚之鄉”美譽。大鯢肉質地細嫩鮮美，營養豐富。因具有極高的食用價值、藥用價值和觀賞價值，人工馴養繁殖的大鯢市場售價每公斤高達3000元~4000元。該縣楊村鄉大鯢養殖戶吳龍艷是這里的第一批養殖戶，他說：“在水產部門的幫助下，2007年我就從省水利廳辦理了娃娃魚的馴養許可證?！?nbsp
據該縣水產專家吳明陽介紹，由于大鯢價值高，目前該縣養殖戶已經投資上千萬元，有7戶養殖戶參與養殖，面積達到50畝。
明年見效 6年后成全省第一
據悉，該縣第一批大鯢養殖戶有四戶，他們都是2007年開始投資養殖的?！靶旒姨?、古尚富、李冬山和吳龍艷都是第一批，他們的養殖總面積達到40畝?！眳敲麝柦榻B，當初大鯢幼苗很貴，“1~3兩重的要1800元一尾，而更小的幼苗也要800元一尾?！碑敃r他們四家一共買了幾百尾，“一般娃娃魚長到三四斤重需要三年時間，明年第一批娃娃魚的重量就該達標了?！?nbsp
不過，古尚富他們并不急于出售商品大鯢，他們希望通過這批大鯢來繁殖更多的大鯢。為攻克大鯢的繁育關，沐川縣水務部門積極探索大鯢馴養技術，成立大鯢繁育研究所，先后建成4個模擬自然生態繁殖場，以原生態方式開展人工繁殖研究。其中有個繁殖場就是武圣鄉草坪村一組的養殖戶徐成強建的。走進他的養殖場，一股涼意撲面而來，239尾大大小小的大鯢在里面悠然自在地游玩。徐成強告訴筆者，馴養繁殖成功后，將擴大養殖規模?！肮烙嫿衲甑拙湍芤姷椒庇尚??！?nbsp
吳明陽預計，到2015年，沐川縣的大鯢養殖面積將達到300畝，繁殖大鯢2萬尾，年產成品大鯢4萬公斤，實現產值1.2億元?！暗綍r這個規模應該在全省來說是最大的?！?nbsp
供不應求 娃娃魚根本不愁賣
大鯢的價格那么高，如果大家都來養，會不會出現濫市呢？對此吳明陽一點都不擔心，“目前就只有很少的地方養殖娃娃魚。娃娃魚養殖對技術要求高，而且它的繁殖慢，成本高……這些都決定了娃娃魚的養殖規模不會上升得太大快，即便是幾年后，娃娃魚依然將處于供不應求的狀況?！?nbsp
據吳明陽介紹，大鯢長0.5公斤肉需要吃3公斤~4公斤小魚，“按小魚8元~10元/斤價格算，一斤娃娃魚的飼料成本為240元~400元，一個人可以養幾畝池的娃娃魚?！霸诖篥F的養殖成本中，基礎設施投資和幼苗投資是最大的，現在幼苗降了不少，也要200元/尾?！比绻豢紤]基礎設施的投入和人工費，按商品娃娃魚3000元/公斤的市場價算，一條兩公斤重的娃娃魚毛利有4000元左右。養條娃娃魚的毛利，夠一個三口之家半年的伙食了。
為使大鯢養殖組織化、規?；\作，促進該產業的發展，沐川縣于2008年10月成立了 “沐川縣大鯢養殖協會”，2009年2月，養殖戶們又成立了 “馬邊河大鯢養殖專業合作社”，采取“協會﹢合作社﹢養殖戶”的發展模式，帶動農戶養殖。
特別提醒
●養殖大鯢需到省水產局辦理《水產野生動物馴養繁殖許可證》。養殖環境需清靜，水質好，水溫一般在16℃至22℃最佳。
●若要上市銷售，需經農業部專家組鑒定屬人工飼養的子二代大鯢，再到省水產局辦理《水產野生動物經營利用證》，方可上市。
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