他是如何突破黃顙魚標苗技術瓶頸，標苗成活率高達九成 |
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2016-07-03 19:11:00 水產養殖網 出處：農財寶典
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6月下旬，珠三角黃顙魚價格維持高位，“4-5兩”塘頭價每斤11.5-11.8元，較前一階段上漲0.2-0.3元，“5-6兩”塘頭價每斤12.6-12.8元，較前一階段上漲0.3-0.4元。據業內人士分析，由于黃顙魚存塘量減少，新、舊不同批次都在出魚，魚價相對穩定且后市看漲。后市魚價行情被看好，黃顙魚苗價隨之水漲船高?！掇r財寶典》記者了解到，以佛山市南海區九江鎮為例，黃顙魚3-5公分規格苗苗價目前已經達到0.08元/尾，比往年同期提高了一倍。
高苗價，大大提高了苗場標苗的熱情。在九江鎮沙頭村，6月份已經有800多畝池塘在做黃顙魚苗標粗，但是除了少數養殖戶標苗成功，多數人標苗的成活率都在20%左右，有的則連一成都不到。然而，有一位崔老板的苗場卻是人來人往、絡繹不絕，高峰期甚至一苗難求，原因何在？
崔老板的苗場最近來買苗的人絡繹不絕
新魚苗成活率高達90%
在沙頭村標苗成功的養殖戶中，50歲的崔老板是其中之一。這位沙頭村的老大哥在朋友中口碑非常好，每天都會有附近的養殖戶到他這里坐坐，喝喝茶、聊聊天。40多年的養殖經驗，讓他對市場行情的變化特別敏感。10年前，他開始做黃顙魚苗的生意，承包了5口魚塘，現在主要標黃顙魚苗和叉尾鮰苗。
前段時間，崔老板剛剛進了一批新苗，現在已經陸續有人來看這批苗。其中一位從廣西欽州專程趕來的養殖戶問他：“朋友拉過你的魚苗說活力好、成活率高，現在這批怎么樣??？”崔老板聽后則邊抓苗邊笑著說：“現在這批新苗成活率能有9成，之前幾批也基本都在8成左右?！?br>
魚苗活力好，標苗成活率達90%
崔老板說，進入夏季氣溫高，剛下塘的水花對環境變化很敏感，為了避免高溫，他多選擇傍晚放苗，尤其注意新舊水體的溫差。同時根據池塘面積、成活率、水質條件，把握放苗密度，一次放足，不分批放養不同規格的魚苗。在后期管理中，堅持每早晚巡塘，安排工人值班，暴雨過后及時增氧、調節水體pH，注意殺菌消毒。
轉料期是管理關鍵
在黃顙魚苗期管理中，崔老板認為魚苗吃料是最容易出問題的環節，尤其是在投苗10天前后，魚苗要適應從吃池塘天然餌料到吃人工粉料的轉料期。轉料期處理不好，魚苗容易出現頭部充血，很大程度上將影響魚苗成活率以及生長速度。
一般來說通過培水，魚苗下塘早期池塘中的餌料生物不僅密度高、數量大，而且規格適口，通常在2-3天內不用投喂飼料。而當水中微生物逐漸減少餌料不足，開始需要轉投粉料。崔老板說，他在魚苗下塘之前會把水色調成“綠豆青”，全池潑灑“魚蚨之寶”，培養有益藻類、有益菌和輪蟲卵，從而消耗氨氮，調節水質，保證池塘一段時間內微生物數量充足，轉料期被相對地延長，防止魚苗因為忽然換料表現出食欲減退、反應遲鈍，同時降低患病風險。
之前崔老板覺得在轉料期魚苗特別容易發病，嘗試一些中草藥也于事無補。后來崔老板發現如果在魚苗下塘早期把水培好，就算還會有小部分魚苗出現病兆，但是因為天然餌料營養充足，魚苗抵抗力強，稍用一些中草藥，治病效果就非常好。
零用藥養健康魚苗
最近放苗的一口塘，崔老板把水做的非常漂亮，看水色和水紋像“絲綢水”一樣。崔老板告訴記者，這口塘的管理方法他在之前的基礎上進行了加強。長期從事生態養殖技術試驗的梁技術員是崔老板的朋友，他建議不僅可以在培水、轉料階段使用“魚蚨之寶”，在標苗全程多次使用這種通過發酵酶解生產的活性小肽產品效果更好，零用藥養健康苗，以防病代替治病。
崔老板介紹用現在的方法，魚苗活力更好，吃食更積極，腸道健康消化率也提高，排泄物減少，對整個池塘水體的污染降低，水質好魚苗就更加健康?！棒~苗只要能吃好，就不容易生病，現在這口塘我還沒有看到發病的苗，”他說，“而且不用藥，一口5畝的塘還能節省3000元左右的成本?！?br>
崔老板對“魚蚨之寶”產品非常認可。圖為崔老板（中）和“魚蚨之寶”生產單位的人員
梁技術員從專業的角度解釋：“使用魚肽和大豆肽復合的產品，能促進水中微生物鏈的良性循環，進而促進腸道健康。其中的大豆異黃酮游離苷元可以清除魚體內自由基，提高抗應激能力。另外小肽能直接合成蛋白，增強免疫力?！?br>
眼下崔老板的這批新苗正在陸續接受預定，他說之前從湖北過來拿苗的養殖戶和他反饋魚苗活力好，可以比其他苗長速快10天。因為魚苗質量好，即使現在崔老板一口塘放了120萬苗，可是苗還是不夠賣。就連梁技術員都打趣地說：“崔老板的魚苗可是一苗難求！”
1.來源：農財寶典水產版；
2.作者：農財寶典-新漁網記者 孫旭東；
3.農財寶典水產版微信號：ncbd0000。
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