認準了，走到黑！她40歲創業養黃顙魚，經歷重重困難后終獲成功！ |
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2018-12-02 13:40:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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作者：中國水產養殖網 鄭綺
她叫張玉華，我們都親切的喊她張姐。90年工廠倒閉的時候就下了崗，干過服務員、也做過保險、做過私營企業、在超市商場也做過營業員，05年去白馬做服裝箱包生意直到12年。當時是她姐夫在合肥市廬陽區三十崗鄉汪堰村07年就在從事漁業養殖，但苦于沒有得力的幫手一直沒有發展起來，見張姐一個人在外做生意，面臨同樣的問題，那兩年服裝生意也不太好做，不如出來幫他一起搞魚塘。當時張姐覺得姐夫的話也很有道理，做了這么多年個體服裝生意感覺好辛苦，每天起早貪黑的操勞會覺得壓力也很大，但如果回來同姐夫一起搞魚塘應該會好一些，畢竟一家人在一起相互總有個照應。何況當時她也有40歲了，同時也考慮到母親就她一個小孩，如果繼續從事服裝生意的話，自己一個人在店鋪忙里又忙外，不可能天天把母親帶在身邊，但做魚塘這一塊，地方大、空氣好、環境安靜，也有其他親人在，母親可以帶在身邊，就算苦一點、累一點、地方偏一點，但是最起碼可以相依相伴，整天可以看到對方就在自己身邊，這才有家的感覺。張姐覺得一家人再苦、再累只要在一起就是好。
張姐為了這次人生重大轉型，跟家里面也開過一個小型家庭會議，當時得到了老公、母親無條件的支持，都說“你要想去做，那你就去做”?，F在回想起這些張姐還是很感謝家人的理解與支持。但當時相處比較好的一些同學朋友，卻極力反對她做這一行，都認為一個女人，本就該在家相夫教子，哪怕出去打拼，從事商業或者工業都行，為什么偏偏要去做農業，干這一行久的哪一個不是又黑又瘦又老的，哪有在商場里面舒服。針對這些反對的聲音，向來倔強要強的張姐認為，自己經過深思熟慮決定的事情，不管前面的路再艱難，就哪怕頭撞南墻撞破了都要走下去—認準了、走到黑。
但現實生活并不會像電視劇里演的那樣勵志。張姐剛開始做時其實并不太喜歡這個行業，一是本就城市里長大的孩子，從沒有在農村待過，農村清貧的生活的確難以適應；二是剛從服裝生意突然轉到這一行，無所適從，一竅不通，不知從哪干起，也不知道什么時候才能學會，心里面也是沒底；再者這一行真的比她自己想象的還要辛苦，以前在商場里面做服裝生意時，最起碼穿的干干凈凈，每天都打扮的美美的才出門，休息了還可以去逛逛街，但現在在魚塘，這一切都沒有了。
剛來的第一年，那一整年對張姐來說，天天都是在痛苦、糾結、迷茫中艱難的度過。
合肥市廬陽區三十崗鄉汪堰村這位置，以前養過中華鱉，也養過龍蝦，但都養殖都失敗了。就養殖什么品種張姐拜訪了當地許多有經驗的養殖戶，大家都說黃顙魚這么多年它的價格比較平穩，在市場上的表現也非常好，建議她就養殖這條魚。張姐也發現在當地局部是有黃顙魚的養殖，這條魚是否還有競爭力，是不是還有其他更適合當地地理環境的養殖品種，為此張姐遠赴浙江湖州去拜訪一些師傅，當地的師傅們給出了兩條建議，一是黃顙魚，二就是白魚。張姐又回到廬陽當地周邊的這些市場進行考察，發現這邊對白魚的銷量，還是有限，黃顙魚的銷量卻很有潛力。結合多家意見和自己的考慮，最終張姐最終決定了就養殖黃顙魚，這一干就是7年，一直養到現在。
7年的養殖生涯并不一帆風順，就剛來的第一年，眼看成魚已達到了商品規格，準備過幾天就要賣魚時，突然有一個晚上，增氧機電線燒了，因工人睡著沒有能及時發現，魚塘缺氧整個塘就翻掉了一萬多斤，那時候的魚價還很高，塘口價都十幾塊，張姐那一次就虧了十幾萬，等于一年就白干了。類似這樣的學費張姐那幾年可是沒少交。
但值得慶幸的是， 12年張姐剛過來的時，在當年7月份一個機緣巧合認識了做魚病技術服務的胡波，胡總給張姐指導了許多東西，就這條魚對水質的要求，疾病預防等等。并且胡總還去找他在廣州那邊養殖比較成熟地區的一些同事、朋友去幫張姐咨詢如何提高這條魚的產量、搞好魚的品質，張姐按照胡總的要求慢慢的一步步去做，使得她養殖的黃顙魚在這幾年從普通到全雄再到雜交，再加上自己一直在優選，并且掌握了科學合理的放養密度，不僅提高了產量，同時也提升了魚的品質。張姐就這樣在邊干邊學邊問中堅持了幾年下來以后，真正入了行， 覺得現在這個 1、2百畝魚塘基本都能在自己的掌控之中，什么時間該做什么事情，有可能會出現哪些問題，該怎么提前預防，出現了問題該如何把它解決掉。甚至能預測到年終如不出現大意外的情況下會有怎樣一個收益。這些能給她的家庭帶來一個雖說不算富足，但能自足的生活。張姐覺得已經挺滿意，挺開心了。相比之前做的服裝生意一直常年在外奔波人累心也很累，反而現在做養殖這一塊覺得雖然人累，但是很開心。其實入門了以后能發覺這個行業里面有很多它自己的樂趣，會發現一個問題后就想辦法把它去解決掉，再做出產量做出品質后，不僅個人收益增加了，人也更有自信了。當時很多不看好她的朋友、同學，這兩年再見面的話大家也會夸“張玉華，你做事挺讓我們佩服的，做哪一行你都能做的好，做哪一行你都能把它做到你想做的地步。從以前的三間小破房，很破爛的一個小辦公室，做到現在周邊環境也好了路也好了，整個魚塘建設各個方面也都慢慢走向正規化。真是做的越來越好了?！贝蠹叶颊J可的這種成就感，張姐認為是隨苦又樂，值了！
風風雨雨的這幾年張姐也覺得虧欠了家人不少，尤其是孩子。張姐的兒子也抱怨過說：“媽媽當時你要是在家的話我可能高考成績會更好一點?！?4年張姐兒子高考時正是魚塘的發展期，平時張姐沒有時間照顧孩子，就連高考也只是匆匆帶著孩子看完考場后就又回到了魚塘工作。但張姐這份對魚塘的熱情也許感染到了兒子，在她兒子填報高考志愿時，所有都選擇了與水產有關的專業。雖然最終不如人意進入了農學專業，但在農學學了1年后大二時他毅然決然的選擇了放棄農學專業轉到水產專業。這也正好契合了未來張姐的更大一個目標。
今年兒子就畢業了，張姐準備讓他到與水產有關系的各個行業領域里面鍛煉幾年，自己借這廬陽區定位的旅游景區的春風，做好暫養、旅游垂釣，做好已有品種的基礎上，再做一些高端品種的養殖，等兒子歷練成熟的有經驗后，讓他來負責自家的電商、線上線下、終端銷售工作。張姐對未來新品種和新銷售模式的心里預期價位并不高，一心只想把品質做好，之后成立公司，注冊商標，擁有自己的品牌。在張姐看來未來工廠化養殖將是一個發展趨勢，必須與時俱進，借力兒子所學的專業知識，與兒子、家人一起把水產養殖這塊蛋糕越做越大，把水產養殖未來這條路走的再穩一些、踏實一些。
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