6月黃顙魚仍持續高位運行！明年價格也會很好，希望養殖戶要好好把握機會 |
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2020-06-11 09:50:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 原標題：最高突破18元！6月黃顙魚仍持續高位運行！明年價格也會很好，希望養殖戶要好好把握機會
這幾年黃顙魚這個品種憑借著很穩定的利潤，成為不少四大家魚養殖戶轉養的重要選擇。盡管隨著雜交黃顙魚的陸續推廣，養殖面積逐漸增加，魚價有一些波動，但哪怕是在魚價最不好的時候，只要養成功了，就沒有虧本的。今年開春浙江等幾個產區死魚量很大，湖州局部地區甚至出現了嚴重的絕收現象，導致四五月份以來魚價一直居高不下，浙江湖州地區最高曾突破18元/斤以上，廣東黃顙魚最高也突破了15元/斤，可以說今年黃顙魚遇到了多年不見的好價格。盡管近期魚價略有下滑，但仍處于持續高位運行，此時只要有魚可賣，利潤空間也是非常誘人的。
今年下半年成魚上市量減少已成事實，甚至明年成魚也會短缺。因為在開春那波死魚的高峰期里，也損失了不少種魚，再加上開花過程中天氣不太給力、成功率不太理想，水花供應量不如往年、價格大幅上漲，下一批規格苗的投放量也會跟著減少。近日，水產養殖網小編來到安徽省廬陽區三豐魚苗繁育場，和黃顙魚養殖戶張姐好好地聊了聊黃顙魚，在張姐看來，這一兩年里，估計黃顙魚的價格應該都是比較理想的，希望養殖戶要好好把握機會。
誤打誤撞，及時轉型迎來新希望
談到養殖場的黃顙魚育苗，張姐介紹道：“以前嘗試做四大家魚，但效益不行，后來誤打誤撞開始養特種魚（黃顙魚和加州鱸），一直都是養成魚，黃顙魚育苗是從2013才開始的，因為總養成魚，魚塘多多少少會出現一些問題，比如環保方面、病害方面等，所以我們就決定往苗種轉型，以后基本是以苗種為主了。這些年為了提高育苗技術，也是交了不少學費，有過失敗，也有過障礙，有些不懂得地方也會問相關的專業人士，由于我們的水花主要購自廣州，所以我們的標苗技術也是廣州那邊的?！?br>
張姐
在出苗方面，張姐說：“目前養的這一批水花是5月16日開始做的，因為這段時間我們外塘的水溫才最適合。預計這批苗會在6月中旬出苗，據目前的觀察，存活率在7成左右。我們養殖場的標苗現在1斤1000尾規格的價格大概在1毛到1毛2之間每尾，預計今年規格苗能產七八百萬尾左右。今年4月下旬出了一次苗，主要是去年的秋苗，大概在100萬尾左右，基本是售往合肥周邊地區的養殖戶，我非常注重售后服務，全程跟蹤服務，隨時微信或電話聯系。有些養殖戶前期會遇到訓食問題，老感覺魚不上來吃食，偶爾還見魚有零星死亡，后來經過我們的現場指導，讓他們用正規的方法去訓食，現在基本沒有什么問題了?！?br>
黃顙魚苗溫棚
特種魚價格飛漲，原因有跡可循
張姐成魚養殖和魚苗培育兩不誤，對市場的動態的了解也非常深，她表示：“目前的黃顙魚價格還是在高位，很大一部分原因是今年全國各地的黃顙魚病害很嚴重，但我們這邊去年秋冬的病害預防工作做的還是比較到位的，沒有什么大的病害爆發，成魚也是，平時最多也就是零星死亡，目前魚的生長各方面都挺好的。不僅是成魚養殖受到很大的影響，在苗種繁育這方面，因為前期的病害，親本也死了不少，今年的水花全國都很少，苗種情況也是不容樂觀，很多苗場水花供不應求。往年這個時候水花的價格都會降下來，但現在一直都居高不下，據我了解，按照現在的情況，可能接下來還會繼續上漲，水花價格曾一度漲到160-180元/萬尾左右，比往年最少高了100元?！?br>
今年黃顙魚的雜交苗基本占據市場，價格也比全雄苗要高，對于這個情況，張姐說道：“今年市面上的水花基本都是雜交苗，很少人做全雄苗了。養殖戶養殖技術的水平是參差不齊的，有的養殖戶會認為雜交魚苗好養，有的會認為全雄好養，但對于養殖技術成熟的養殖戶來說，全雄和雜交的養殖難度差不多。在兩湖兩廣地區主要以雜交為主，全雄魚苗的銷路差，所以很多苗場都不做全雄水花了?！?br>
塘口黃顙魚苗吃食
緊抓機遇，多品種發展是王道
不僅今年黃顙魚的勢頭強勁，同為特種魚的鱸魚也是香餑餑。不少養殖戶都紛紛棄養收益低的品種，轉養高價特種魚。張姐對這種情況的出現了然于胸，她說：“按照今年黃顙魚成魚的價格、水花的產量供給，今年和明年的黃顙魚的價格應該是不錯的。但是一個品種價格的漲跌很多時候是由于市場的特殊變化造成，所以怎么抓緊機遇，讓自己盈利很重要”
張姐跟我們分享目前養殖場新嘗試的鱸魚苗情況：“今年鱸魚苗行情好，鱸魚的成魚價格今年非常高，我們這邊很多四大家魚的養殖戶都有往特種魚轉產的想法，也就是說鱸魚苗之后的銷售和養殖效益都會很不錯的。而我們鱸魚苗育苗是今年才開始嘗試的，趕上這波好行情，3月份的時候從外地進了一批公分苗回來標粗，對外銷售了一部分，剩下的自己養成魚，到現在為止，成活率還可以，苗的生長速度和病害管理都比較滿意，買我們鱸魚苗的客戶售后反饋也是不錯的。面對如今的鱸魚行情，我們打算做鱸魚的反季節苗，8月底進行標苗?！?nbsp
加州鱸
今年加州鱸和黃顙魚等特種魚的行情讓人很看好，業內很多人都猜測今明兩年的價格都會維持在比較高的價格。對于普通的養殖戶來說，有一點是要注意的，那就是購買規格苗的時候，一定要選擇好的苗場、購買質量過硬的魚苗，因為水花供應量不足的時候就難免會有一些苗場出現以次充好的問題。養出來的成魚價格高低，那是隨行就市的事情，養殖戶首先要做好的就是選好苗、管好塘、養好魚，要不然都是空談。
作者：水產養殖網 鄭夢珍
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