江蘇省現代農業產業技術體系辦深入一線開展鮰魚體系 產業創新與穩產保供工作調研 |
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2020-08-17 16:36:00 水產養殖網 出處：江蘇省鮰魚產業技術體
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| 8月11-13日，江蘇省農業農村廳科教處、省現代農業產業技術體系辦公室姜雪忠處長、畢冬梅科長以“四不兩直”方式深入省鮰魚產業技術體系技術服務與示范推廣基地開展產業技術創新示范以及穩產保種工作調研，省鮰魚體系首席專家邊文冀研究員、助理陳校輝研究員以及苗種繁育與種質創新團隊崗位專家王明華高級工程師全程陪同。
調研組一行人員直赴江蘇省倉東農業發展有限公司、江蘇省沿海開發（東臺）有限公司、南通華鎏水產有限公司、江蘇省正源創輝農業發展有限公司和江蘇蘇漁水產科技公司等一線養殖企業，直奔公司基地塘口，現場實地察看斑點叉尾鮰沿海灘涂低密度大水面池塘養殖模式、工業化循環水槽養殖模式、內陸池塘鮰魚精養模式和苗種生產孵化過程，了解一線生產現狀和需求，并深入聽取各基地的鮰魚等品種養殖產業現狀、疫期復工復產與穩產保供工作情況、產業發展規劃以及省體系平臺技術服務支撐作用成效的介紹。
邊文冀研究員詳細介紹了斑點叉尾鮰的品種特性、我國與我省斑點叉尾鮰近年來的產業發展情況、團隊良種選育成果斑點叉尾鮰新品種 “江豐1號”產業支撐和應用服務成效以及良種保供體系建設規劃、體系各團隊在產業創新發展和技術服務方面的工作措施和成效；指出，鮰魚因其肉質細嫩、無肌間刺且適合加工是非常迎合當前百姓消費習慣變化的優質水產品，隨著鮰魚烤魚、開背魚和魚片等產品豐富多樣化的開發，越來越多的百姓喜歡上這一飲食過程風險低的魚品，其市場需求空間越來越廣；江蘇作為我國重要的魚米之鄉，擁有發展水產養殖的優越水域資源條件，其廣闊的灘涂和內陸池塘資源，非常適合發展斑點叉尾鮰養殖業，特別是區域內灘涂地低鹽環境下養殖的斑點叉尾鮰和內陸水域池塘流水槽養殖的斑點叉尾鮰產品品質普遍受到消費者的認可，江蘇斑點叉尾鮰區域品牌優勢突出，地區鮰魚產業的國內外市場占有率和競爭力逐年提升，養殖規模逐年擴大，據不完全統計現有斑點叉尾鮰養殖約15萬畝，已成為了全國斑點叉尾鮰的主產區和優品魚的主導區，鮰魚產量約占全世界鮰魚總產量19%，市場供應遠銷歐美和國內各省。
經過調研姜處長充分肯定了體系平臺對產業發展的促進作用，對江蘇鮰魚產業發展充滿了期望，對體系基地的工作和各團隊的科技支撐作用表示充分肯定，強調體系各技術團隊和示范基地應進一步充分發揮示范引領效應，持續開展培訓、觀摩等活動，緊緊圍繞體系建設目標做好各方面工作，形成對江蘇及周邊鮰魚產業強有力的輻射帶動作用，進一步通過科技創新與示范推廣加快鮰魚等漁產品的提質增效，實現鮰魚批量化、規?；袌龉⿷?，為北京等地的全國魚肉產品穩產保供工作貢獻江蘇力量，打響江蘇鮰魚產品品牌效應，盡快建立江蘇斑點叉尾鮰產業良種自繁自供體系，完善產業鏈和質控體系，進一步拓展鮰魚產品精深加工，創新銷售方式和銷售渠道，加快一、二、三產融合發展，促進我省鮰魚產業健康穩定和高質量發展。
此次調研活動為各示范基地今后的工作指明了方向。各基地負責人紛紛表示對鮰魚養殖的前景充滿信心，力爭做大做強鮰魚產業。各基地將緊緊依托體系平臺，加大創新發展力度，以點帶面發揮基地示范作用，推動全省鮰魚產業健康發展，確保經濟效益和生態效益雙贏。（出處：江蘇省鮰魚產業技術體系）
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