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| 近日，臺灣地區鰻蝦輸出同業公會（郭瓊英理事長）公布了11月臺企對日出口活鰻情況統計。統計數據顯示，11月份臺島8家企業合計對日出口活鰻59噸，較去年同期增長28%。對比過去5年11月同期臺灣地區輸日活鰻數量，出口量最高年份可達100噸以上，最低年份（2019年）僅46噸，本年度的59噸出口量依然為近年較低水平。
去年，東亞三國一地區鰻苗大豐收，中國大陸、臺灣地區、日本等地的投苗量都較往年明顯增長。隨著成鰻陸續出池，與今年7月活鰻消費旺季時期的行情相比，最近臺灣地區輸日活鰻平均降價2000日元/kg，同比降幅亦高達2750日元/kg。故雖然淡季期間日本市場活鰻消費量有所減少，但因價格比往年更具競爭力，整體出口量還是較去年同期小幅增長。
值得一提的是，隨著氣溫持續下滑，日本國內新冠疫情卷土重來，日確診人數屢創新高。對于本就時值活鰻消費淡季的日本市場來說，疫情的再次來襲無疑令活鰻銷售更加舉步維艱。年底本是日本餐飲行業舉辦忘年會的旺季，但疫情之下借由忘年會促銷鰻制品的期待基本落空。距離2020結束只剩小半個月，新年前后日本市場活鰻銷售情況將如何，動向還需持續關注。（出處：鰻魚網） |
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